وجبات خفيفة للكباب: تستعد السلطات

في الصيف في الهواء الطلق، في الغابة أو على نهر جميل جدا لجعل نزهة، والجلوس مع الأصدقاء، وتناول الكباب. لحسن الحظ، منقع استعداد اللحوم للشواء يمكن شراؤها في أي متجر اليوم، ينتشر فقط على أسياخ والبني على الجمر. لكن المرء لا يستطيع أكل الشواء. له تحتاج بالضرورة تناول وجبة خفيفة. ولكن في هذه الحالة كان يمكن أن يكون التعامل من تلقاء نفسها، لأن تخزين المنتجات المسمى "الوجبات الخفيفة كباب" لا يباع حتى الان. لذلك أريد أن أقترح عليك أن محاولة واحدة على الأقل من الوصفات التالية من الوجبات الخفيفة الأصلية. انهم لا تزيد إلا طعم اللحوم والعصير، ولكن أيضا يساعد المعدة للتعامل مع الطعام الثقيلة.

سلطة "سهل"

هذا النوع من الوجبات الخفيفة إلى النور كباب بكل معنى الكلمة. فمن السهل أن تعد، من السهل أن يأكل، وأنه لن يتم تأجيل على الجانبين في شكل كيلوغرامات اضافية. للقيام بذلك، واتخاذ سلطة جديدة من الخيار والطماطم والبصل والفلفل الحلو، والكثير من الشبت والبقدونس وقليل من فصوص من الثوم. جميع يغسل جيدا، مقطعة إلى قطع صغيرة، والملح والفلفل حسب الذوق والموسم مع زيت الزيتون أو القشدة الحامضة. أفضل وصفات من السلطات إلى لا شيء عندما يمكنك طهي هذا "سلطة الخفيفة"! هنا الشيء الرئيسي أن جميع المكونات كانت جديدة ونمت بشكل صحيح، فإنه أمر مرغوب فيه، ثم طعم سيكون أفضل من أي سلطة في مطعم باهظة الثمن!

سلطة "الغابة"

للقيام بذلك، تحتاج إلى اتخاذ سلطة الفطر المتبل، البطاطا المسلوقة، ومغلي الجزر و البيض المسلوق والخيار. ختم جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة، ملح، فلفل الثنية وزيت عباد الشمس أو الكريما الحامضة. كفاتح الشهية للكباب سلطة تناسب تماما. ودعا الغابة، لأن الفطر منقع هو أفضل لاتخاذ جمعها فقط على الفسحه الغابات. تفضل تشانتيريليس، الشيطاني، الشيطاني والفطر البري بدلا من شراء الفطر المزروعة في البيوت البلاستيكية الخاصة.

سلطة "غير عادي"

كيفية الجمع بين الحامض والحلو والمالح في طبق واحد؟ الأمر في غاية البساطة! إعداد "غير عادية" سلطة وخدمتها لالكباب الساخنة، مع وجبة خفيفة من اللحوم ستكون في أكثر من دقائق معدودة. لجعله، تأخذ تفاحة، والطماطم، والخيار، وجرة من الذرة المعلبة وبعض حلقات من الأناناس المعلب. قطع الفواكه والخضروات إلى قطع متساوية، لذلك لم تكن أكثر من ذلك بكثير حبات الذرة. وضع كل في وعاء عميق، وإضافة ثلاثة ملاعق كبيرة من الذرة، سلطة صب عصير الليمون واحد وموسم مع المايونيز. هذه السلطة هي بالتأكيد تستحق المحاولة مرة على الأقل! مذاقه من المستحيل أن تعتاد على، وسوف يتمتع بها مرارا وتكرارا، والضيوف يطلب منك عن وصفات. وسوف تصبح السلطة طبق التوقيع الخاص بك!

سلطة "مشويات"

وإذا كان كل السلطات السابقة يمكنك طهي بسهولة في المنزل وتأكل شطيرة لتناول العشاء، وهذا لا يصلح إلا كفاتح الشهية للكباب. لطهي الطعام، وغسل وتنظيف الباذنجان واحد، تقطع الى شرائح. غسل اثنين من الطماطم (البندورة)، تحرق لهم الماء المغلي، وإزالة القشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة. سخني مقلاة ويصب عليه القليل من الزيت النباتي. قطع واحد حلقات البصل، يقطع الثوم وتحمص حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ثم وضع في الطماطم عموم والباذنجان وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة مع التحريك بشكل دوري. ختم ناعما باقة من البقدونس والشبت، وإضافته إلى الخضروات ويتبل بالملح والفلفل حسب الذوق، وإثارة وثم اضغط على غطاء آخر ثلاث دقائق. ثم وضع الحساء في وعاء عميق، إضافة واحد المفروم والخيار المخلل والخيار الطازج، سلطة الموسم مع النفط وينطبق على اللحم النهائي. شهية طيبة!