الكعك - وصفة. كيفية جعل الكعك في قوالب السيليكون - وصفة

محلية الصنع الكعك وصفة أن ننظر في هذه المقالة، يمكن أن تكون مستعدة من اختبار مختلف. في أي حال، فإن مثل هذه بسيطة و الحلوى سريعة تبين لذيذ بشكل لا يصدق والعطاء. ، وستعرض اليوم انتباهكم إلى اثنين من تجسيدات مختلفة من إعداد هذه الحساسية. دعونا ننظر في كل من هذه بمزيد من التفاصيل.

الكعك لذيذ: وصفات مع صور من المنتجات النهائية

ويعجن العجين لالمعجنات الحلوة بسرعة كافية. وعلاوة على ذلك، ويخبز الكعك في الفرن في دقائق معدودة فقط 35-38. ومع ذلك، فإن هذه العملية قد تتأخر يرجع ذلك إلى حقيقة أن قوالب خاصة، حيث يتعرض قاعدة العطرية، ويمكن أن تشمل فقط 6-12 استراحة. وهذا هو السبب فمن المستحسن لشراء عدد من منتجات سيليكون أن سرعة كبيرة تصل الخبز سلع محلية الصنع.

لذلك، لجعل الكعك لذيذة وناعمة، ويستند صفة منها في الكفير، بإعداد المنتجات التالية:

• بيض الدجاج كبيرة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• السكر الرمال - 2/3 كوب.
• كريم السمن الصناعي النباتي (يفضل أخذ أغلى ومتقدم) - 250 غرام؛
• دقيق القمح خفيف - حوالي 4 أكواب.
• سميكة الزبادي الدهون - 400 مل.
• الملح المتوسطة - ½ ملعقة الحلوى.
• الزبيب الخالي من البذور السوداء - 1 كوب كامل.
• صودا الخبز و 6٪ الخل عشر - في ملعقة الحلوى.
• الزيوت النباتية لتزييت قوالب.

إعداد العجين

الكعك مع الزبيب و(وصفة هذه الحلوى بسيطة جدا) الحصول على إلا إذا دلك بشكل صحيح أساس الخصبة، لينة ولذيذ. وهذا يتطلب فازت البيض مع خلاط، صب عليهم الزبادي الدهون ويسكب السكر. وينبغي لجميع المكونات وتخلط جيدا وتترك جانبا لبعض الوقت لمنتج الحلو يذوب تماما تقريبا. وفي الوقت نفسه، فإنه من الضروري أن تبدأ التحضيرات للجزء الثاني من القاعدة. وهذا يتطلب تماما تذويب كريم السمن وطحن يديه معا مع دقيق القمح خفيفة ثم صب عليها في ملح الطعام وتخلط جيدا.

مرة واحدة جزأي الاختبار سيكون جاهزا، ينبغي أن تبدأ في مزجها. للقيام بذلك، صب كتلة الكفير البيض في كسرة من السمن، وكانت النتيجة أن لديك قاعدة شبه سائلة (لoladushek) ينبغي تشكيلها. هو مطلوب منها لإضافة مروى صودا الخبز والخل وتخلط جيدا. وتجدر الإشارة إلى أنه إذا كنت تحصل العجين سميكة جدا، فمن المستحسن أن يخفف كمية صغيرة من شراب اللبن الرائب. إذا لم يتم ذلك، الكفير الكعك وصفة التي نعتبرها سوف تحصل صعبة وليس لذيذ جدا.

لهذه الحلوى أصبحت أكثر القلبية ولذيذ، الطهاة ننصح بالإضافة إلى إضافة الزبيب الخالي من البذور السوداء. ومع ذلك، قبل هذه الصفقة، ينبغي التعامل مع الفواكه المجففة بعناية. لهذا الغرض لا بد لتنظيف الحطام من المياه القائمة، وغسلها جيدا، صب الغليان، ونقع فيه لمدة 20 دقيقة، ثم يشطف واستنزاف. تحتاج الزبيب الخالي من البذور المعالجة بالإضافة إلى صب العجين وتخلط بعناية.

عملية الخبز

الكعك على وصفة اللبن التي تنطوي على استخدام فقط من مكونات بسيطة وسهلة هي خبز بسرعة. للقيام بذلك، واتخاذ قوالب السيليكون وكذلك مدهون منها مع الزيت النباتي، وذلك باستخدام فرشاة الطبخ. وعلاوة على ذلك، في كل عطلة مطلوب لوضع العجين شبه سائل الزبيب. قيمته تعتمد اعتمادا كليا على ما هو الشكل الذي تختاره. ومع ذلك، فمن المستحسن لملء فجوة بنسبة لا تتجاوز 2/3. بعد كل شيء، خلال الكفير العجين المعالجة الحرارية غير يرتفع تماما.

بعد ملء قوالب السيليكون، وأنها ينبغي أن توضع في الفرن إلى أن مسخن. خبز مثل هذه المواد ويفضل أن لا يزيد عن 40 دقيقة حتى الاحمرار. بعد ذلك، تحتاج إلى الحصول على الأطباق وحركة حادة لقلب أكثر من وعاء أو قطع المجلس اسعة. إذا الكعك ليست من الحفر من تلقاء نفسها، فإنها تحتاج إلى نقب بلطف شوكة الطعام.

الحلوى التغذية السليمة الى طاولة المفاوضات

الكعك المطبوخ في قوالب السيليكون (وصفة تعطى أعلاه) لتغذية الجدول في ساخنة أو بالفعل تبريده الدولة مع عبق الشاي أو الكاكاو. إذا رغبت في ذلك، يمكن لمثل هذه المنتجات يرش السكر البودرة أو تراجع في الجزء العلوي من الحلوى ذاب الشوكولاته.

لينة وحساسة الكعك الجبن: وصفة

هذا علاج محلية الصنع اتضح ليس فقط لذيذ، ولكن من المفيد أيضا. بعد كل شيء، والجبن يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم وغيرها من العناصر النزرة.

لذلك، لإعداد حلوى عليك:

• السكر الرمال - 200 غرام؛
• بيضة كبيرة - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• معجون خشن جاف - 200 غرام؛
• ضوء دقيق منخول - 200 غرام؛
• الزبدة الطازجة - 160 غرام؛
• الطعام الصودا - ملعقة الحلوى.

عملية العجن

الأساس لهذه الحلوى ليست أكثر صعوبة مما كان عليه في الوصفة السابقة. للقيام بذلك، وكسر البيض في وعاء عميق وضربهم مع خلاط في أقصى سرعة بنسبة 3-4 مرات. بعد ذلك، يطلب من نفس القدرة على وضع معجون خشن جاف، ملعقة صودا الخبز والسكر. تخلط جميع المكونات معا، ينبغي أن يكون ترك لفترة وجيزة في درجة حرارة الغرفة حتى لا تذوب المنتج الحلو. في غضون ذلك، تحتاج إلى ختم الزبدة الطازجة في وعاء كبير، ثم التدقيق في الدقيق عليه وطحن أيدي كل من المكونات لتشكيل الفتات غرامة متجانسة.

في نهاية شطري الاختبار الذي تريد الاتصال وتخلط جيدا. ونتيجة لذلك، يجب أن تشكل أساس الخصبة والناعمة، مثل الزبدة.

الكعك الخبز

لل خبز الجبن المنتجات يمكن أن تستخدم أيضا قوالب معدنية والسيليكون. إذا كانت هذه الأطباق لم يكن لديك إما يسمح احد لاستخدام مقلاة أو الشكل التقليدي للكعكة كبيرة. وهكذا، فإن قوالب يجب أن يتأهل بعناية ثم وضعت في كل من الاستراحة إلى 1 أو 1.5 عشر. ملعقة قاعدة الجبن. وعلاوة على ذلك يجب أن توضع أطباق شغل في الفرن المسخن مسبقا واسمحوا الوقوف أنه لا أكثر من نصف ساعة. خلال هذا الوقت، يجب الكعك ترتفع لتصبح وردية وجاهزة تماما. مطلوب المنتج خبز لإخراجها من القوالب من خلال تحويل، ومن ثم ترتيب على لوحة كبيرة وبارد قليلا.

كيفية تقديم الحلويات محلية الصنع على الطاولة؟

الكعك اللذيذة والحساسة، وصفة والتي تقوم على الجبن خشن الحبيبات، لينة، رقيق وذيذه جدا. بعد التبريد الجزئي للمنتج يجب أن توضع على لوحة وتقديم الى طاولة المفاوضات مع الشاي الساخن وحلوة. شهية طيبة!

نصائح مفيدة ربات البيوت

1. الكعك الطهي المحلية من الممكن ليس فقط مع الزبيب، ولكن باستخدام مكونات مثل المكسرات (الجوز واللوز والفول السوداني والبندق وهلم جرا.) أو غيرها من الفواكه المجففة (المشمش والمشمش والبرتقال الذهبي، وما شابه ذلك. D.). أيضا منتجات الجبن لذيذ جدا التي تم الحصول عليها مع قشر الليمون.
2. خبز علاج في الفرن، يمكنك استخدام الكعك posudinok. وعلاوة على ذلك، فإن بعض ربات البيوت لإعداد هذه الحلوى استخدام قالب سيليكون خاص، عن طريق الوسائل التي من الممكن لجعل الكعك القياسية، ولكن توقفت في الداخل. كما حشو لهذه المنتجات يمكن أن تستخدم أي الكعك كريم.