وصفة لالفطائر مثالية مع الحليب واللبن

هل تعرف صفة لالفطائر المثالية؟ بالتأكيد العديد من ربات البيوت معتادا على طريقة إعداد الحلوى قال. إذا كنت تعرف كيفية جعل جميلة و فطائر رقيقة إلى الزبادي والحليب، ثم سنتحدث عن ذلك في هذه المادة.

خطوة خطوة وصفة لالفطائر مثالية مع الحليب

طرق إعداد هذه الحلوى هناك كمية ضخمة. ولكن ليس كل امرأة تعرف كيف تفعل نفس المواد على نحو سلس، ودفع غرامة وردية التي لا تخجل من تنطبق حتى على الجدول احتفالي. ولذلك، فإن المقالة في السؤال، قررنا تكريس هذا الموضوع بالذات.

كما في الداخل لتحقيق صفة مثالية للالفطائر؟ لإعداد منتجات لذيذة وجميلة يجب أن يكون شراؤها:

• حليب البقر الطازج (الحصول على نسبة عالية من الدهون) - 750 مل.
• متوسط قيمة البيض - 2 قطعة.
• دقيق القمح من الضوء - بناء على تقدير (لتضيف ما يصل الى القوام المطلوب)؛
• السكر الأبيض - حوالي 20 غرام (لتصب على ذوقك)؛
• زيت عباد الشمس - ملعقتين كبيرة من الأساس وللقلي المنتجات في مقلاة.
• مسحوق الخبز - حوالي 5-7 غرام؛
• ملح الطعام - ترضيك.

جعل خليط فطيرة السائل

كيفية تحضير الكمال العجين الفطائر؟ وصفة من هذه المنتجات هو كلاسيكي. مع قواعد العجن الصحيحة التي حصلوا عليها حساسة، رقيقة وذيذه جدا.

لذلك، يتم سكب لإعداد فطيرة العجين السائل الحليب الطازج في وعاء عميق، ثم إضافته إلى البويضة. الخفق المكونات من خلال المكونات، التي صب السكر الأبيض والملح ليست كبيرة جدا. إلى التوابل حلت، وجلد الكتلة الناتجة لبعض الوقت. إلى جواره وضع زيت عباد الشمس قليلا ومنخول الدقيق ومسحوق الخبز.

تحرك المكونات ملعقة المعتادة، والحصول على الخليط جميلة. إذا كانت نتيجة إضافة كتل الدقيق شكلت فيه، فمن المستحسن أن يقف جانبا لمدة 25 دقيقة. وينبغي أن يكون هذا وقتا كافيا للتأكد من أن الدقيق خففت تماما، واختفى كتل سيئة.

قلي الفطائر في مقلاة

كيفية تقلى الفطائر صحيح المثالية؟ وصفة مع الصور يتطلب استخدام الأطباق الخاصة. إذا كان هذا هو لم يكن لديك في الأوراق المالية، يمكنك استخدام وعاء سميك الجدران منتظم. قالت انها وضعت على نار قوية، وإضافة قليل من الزيت، حارة جيدة. بعد ذلك، وذلك باستخدام العجين مغرفة الحساء وضع بلطف في وعاء. مما يجعلها مرغوبة في حركة دائرية.

في أقرب وقت العجين سيكون في مقلاة، ويميل على الفور في اتجاهات مختلفة. هذا هو ضمان أن تكون الركيزة يتم توزيعها بشكل موحد في جميع أنحاء أسفل، مما يجعل شقة فطيرة، وجولة ورقيقة.

فراي يجب أن يكون المنتج الحلو في هذا النموذج طالما جانبهم القاع ويست وردية، والجزء العلوي - لا تجف. فقط ثم انقلبت فطيرة، وذلك باستخدام ملعقة. وفي وقت لاحق المقلية حلوى كمية مماثلة من الوقت.

يقدم الفطائر لذيذة على الفطور

كما ترون، لتحقيق وصفة مثالية للالفطائر بسيطة للغاية. بمجرد احمر أنها على كلا الجانبين، نشرها على طبق من ذهب وطخت مع الزبدة الطازجة (دسم). سيعطي الحلوى وهذه ليست سوى طعم خاص وجعلها أكثر ذات السعرات الحرارية العالية، لكنها لن تعطي الفطائر عصا جنبا إلى جنب مع بعضها البعض.

خدمة هذا سلع محلية الصنع الى طاولة المفاوضات يجب أن خدم الساخنة. ويمكن استخدامه مع مجموعة متنوعة من الصلصات الحلوة، وكذلك التوت والفواكه.

الكمال صفة لالفطائر مع الكفير

وبالإضافة إلى الحليب والفطائر محلية الصنع-لذيذ النفس يمكن استخدامها واللبن. وتجدر الإشارة إلى أن الحلوى الخاصة بك وسوف يكون أكثر لطيف مع هذا الشراب الحليب المخمرة. لا نستطيع أن نقول أن المنتجات التي أعدت مع اللبن، يكون دائما الحموضة ممتعة وقليل من الرطوبة.

فما هي المكونات نحن بحاجة إلى أن ندرك وصفة مثالية للالفطائر مع الثقوب؟ للقيام بذلك يجب عليك شراء:

• الزبادي النفط المتوسط - 2 كوب.
• بيض صغيرة - 2 قطعة.
• وجبة خفيفة من القمح - وأضاف وفقا لتقدير.
• السكر الأبيض - حوالي 20 غرام (لتصب على ذوقك)؛
• زيت عباد الشمس - للمنتجات القلي.
• ملعقة صودا الخبز - 1 ملعقة صغيرة صغار.
• الملح ليس كتاب طبخ كبيرة جدا - وفقا لذوقك.
• الماء المغلي المبرد - حوالي 2/3 كوب.

الطبخ العجين فطيرة على الكفير

ينظر الفطائر وصفة مثالية في كثير من الأحيان تستخدم من قبل أولئك الذين يفضلون استخدام الحلوى قليلا الحمضية وdampish. لتحضيره في المنزل، وسكب منتجات الحليب المخمرة في وعاء، ثم تحسنت قليلا على نار هادئة (إلى وضع الزوج). بجانب هذا يتم إضافة صودا الخبز وضجة جيدة.

بعد الانتهاء من رد فعل قوي في وعاء، إلى منتجات الألبان صب الملح والسكر. كما أضاف إليها بيض الدجاج.

إعادة خلط المكونات باستخدام ملعقة العادية، تدريجيا تصب لهم وجبة خفيفة. إضافة إلى أن هذه المنتج طالما لم تكن قد شكلت العجين لزج إلى حد ما. إذا كنت لا ترغب في نسيج رقيق، الفطائر وسميكة، يمكنك البدء بأمان قليها. إذا كنت مهتما في الفطائر الكلاسيكية، وينبغي أن يكون الأساس أكثر سيولة. ينبغي أن يتم ذلك عن طريق الماء المغلي البارد.

عملية المعالجة الحرارية

مثالية تكون الفطائر القلي في الزيت النباتي. فمن الضروري استخدام وعاء سميك الجدران، وتريد لتسخين مقدما على نار عالية.

مرة واحدة على الزيت الساخن سوف ضوء الدخان الابيض، في انتشار عاء من العجين فطيرة. وهي تفعل ذلك في بنفس الطريقة تماما كما هو موضح في وصفة السابقة. الكفير العجين مغرفة مغرفة، وانتشرت بعد ذلك في حركة دائرية في المقلاة، وهو بعد ذلك يميل في اتجاهات مختلفة.

توزيع قاعدة حول الجزء السفلي من تجهيزات المطابخ، فرأى أنه حتى الجانب العلوي في ثقوب ومغطاة الجافة. عندئذ فقط هو مقلوب المنتج وتقلى بلطف بنفس الطريقة.

إزالة فطيرة الانتهاء من المقلاة، يجب أن لطخت مع الزبدة الطازجة. إذا النفطية لم يكن لديك في الأوراق المالية الطبخ، يمكنك استخدام الزيت النباتي. قبل بطرح كل العجين في مقلاة لطخت مع زيت عباد الشمس.

كيفية تطبيق الفطائر مثالية لحفل عشاء العائلة؟

كما ترون، هناك شيء صعب في الطبخ المنتج في السؤال. بعد المقلي جميع الفطائر وطخت مع الزبدة، نشر على كومة من لوحات جميلة. الى طاولة قدمت حلوى مع الشاي وبعض شراب. إذا كنت تريد أن تفاجئ أفراد عائلتك، ونحن ننصح لتزيين الفطائر شرائح من التوت والفواكه، ويرش عليها السكر البودرة.