السعرات الحرارية البطاطا: مغلي، المقلية، ويرتدون الزي العسكري.

انها لن Radel الناس اليوم عن الموضة الأكل الآن بصحة جيدة، والبطاطا يكون دائما واحدة من الخضروات الأكثر الحبيبة والشعبية، لأنهم يقولون بحق أن البطاطس - الخبز الثانية. لا البطاطا لا تستطيع أن تفعل تقريبا أي وليمة وليس وجبة واحدة يوميا، كما هو الحال في هذا المنتج يمكن توفيره أي شيء تقريبا: اللحوم والأسماك، والخضروات، والصلصات، الخ البطاطا - ما يقرب من الكمال مغذية المواد الغذائية والسعرات الحرارية البطاطا، مسلوقة أو مقلية، يعتمد بشكل رئيسي على ما يتم تقديم البطاطس وكيف يتم طهيها.

البطاطا الخام، على سبيل المثال، يتكون من 100G 70kkal. هذا لا بأس به، معتبرا أنه في اليوم يحتاج الشخص إلى تستهلك في المتوسط، 1200-1500Kkal. السعرات الحرارية البطاطا المسلوقة يست أعلى من ذلك بكثير - كل 75-80kkal. ولكن سترة البطاطس لها من السعرات الحرارية أقل من البطاطا الخام - حول 66kkal. لذلك، أولئك الذين العدد من السعرات الحرارية من حيث المبدأ، والبطاطا في جلودهم - الخيار الأفضل: وتنظيفها قبل الطبخ ليس من الضروري، وليس الحصول على أفضل إذا كنت تأكل اثنين من قطعة. ولكن البطاطا المخبوزة في جلودهم لديها المحتوى من السعرات الحرارية بنفس البطاطا المسلوقة - 80kkal. قشر أي البطاطا في جلودهم أفضل لإزالة قبل أن تأكل البطاطا. ويعتقد البعض أن في الجلد للعديد من الفيتامينات، ولكن الأمر ليس كذلك: جميع الفيتامينات من قشر البطاطا تذهب في وتبقى السموم المبيدات.

من البطاطا المقلية، إذا لم يقترن ذلك مع قطعة كبيرة من اللحم، ولا يمكن أن يكون أفضل، لأن رقائق تحتوي 150kkal. كل السعرات الحرارية أخرى - اللحم فقط. وينبغي أن يكون أكثر حذرا مع البطاطا المقلية. ينضج هذا الطبق في كمية كبيرة من النفط، مما يزيد من السعرات الحرارية البطاطا إلى 400kkal.

محبوبا من قبل العديد من رقائق يمكن بالفعل أن تصنف على أنها منتج الخطرة. أولا، بالإضافة إلى المنتجين، لا أحد يعرف حقا كيف وماذا يفعلون في الواقع، وثانيا، 100G رقائق البطاطس لذيذ ومتموج تحتوي على قدر بقدر 500kkal! اثنين أو ثلاثة حزمة صغيرة من رقائق - والسعرات الحرارية لهذا اليوم قد لا تحتاج، على الرغم من أنه لا يزال هناك مرغوب فيه. رقائق، بدلا من البطاطا المسلوقة أو المقلية، لا تسبب التخمة، لأنها تتكون في معظمها من الكربون، الذي هو مولعا جدا تأخرت في تلك الأماكن، وباسم الجمال الذي أنت حتى بنشاط العمل في صالة الألعاب الرياضية.

فمن الأفضل أن لا يكون كسول ويجعل من نفسه قليلا من البطاطا المهروسة. السعرات الحرارية في أعلى من البطاطا المسلوقة السعرات الحرارية، لأن المهروسة إضافة الزبدة والحليب، وهريس البطاطا السعرات الحرارية تحتوي على مبلغ حوالي 300kkal، ولكن من الأفضل وأكثر صحة من تناول رقائق البطاطس.

ومن المفيد أن نعرف أن كمية صغيرة جدا من السعرات الحرارية البطاطا تحتوي عندما كان صغيرا. و البطاطا الجديدة الكثير من البروتين والكربوهيدرات قليلا. جسم الإنسان لا يمكن معالجة البروتين إلى دهون، وبالتالي فإن الطاقة التي ينتجها الجسم لهضم البطاطا الجديدة، ويغطي بالكامل تقريبا قيمة الطاقة من البطاطا. لذلك، لاستخدام البطاطا في شكل نقي، فإن فرص لاسترداد الحد الأدنى.

ولكن كلما طالت فترة البطاطا المخزنة، وأكثر ما يتراكم النشاء، وهو نفس الكربوهيدرات في شكل نقي. لذلك من السعرات الحرارية البطاطا المسلوقة، ولكن ليس صغيرا جدا، أعلاه. وإذا استهلك بكميات كبيرة، وحتى في تركيبة مع الأطعمة الدهنية، وهناك خطر لاكتساب الوزن الزائد.

وأخيرا، بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول البطاطا. على سبيل المثال، وتزرع البطاطا الأغلى في العالم على جزيرة فرنسية صغيرة من Noirmoutier. الدرنات من البطاطس الحساسة بحيث يتم جمعها من جهة، وكيلو من هذه الأصناف الحساسة كلفت حوالي 500 يورو. وفي أيرلندا، البطاطا كمنشط جنسي الممتاز الذي يزيد النشاط الجنسي.