كيفية الاستعداد لكريم كعكة العيد من الحليب المجفف والزبدة

من بين العديد من الخيارات من الطبقة لكعكة عيد ميلاد واحدة من الاكثر شهرة هو كريم الحليب المكثف والزبدة. إذا كنت نشرها، حتى كعكة إسفنجية أبسط، خبز من نفسك أو تم شراؤها في المخزن، سيكون لديك متعة كبيرة، ويطهى فإنه يمكن بسرعة وسهولة. الشيء الرئيسي - لإيجاد الوصفة المناسبة ومراعاة بعض التقنيات البسيطة لإعداده.

كيفية جعل كريم الحليب المكثف والزبدة في المنزل

يمكن أن تختلف على عدد من المكونات في وصفة اعتمادا على عدد وحجم الكعك الذي تريد نشر مع كريم، فضلا عن ذوقك - البعض يفضل طبقة رقيقة من الحشوة، وبعض سمكا. وفي كلتا الحالتين، فإن الأساس يمكن اتخاذها:

• 200 غرام. النفط (أفضل لتجد الطازجة وذات نوعية جيدة)؛
• نصف البنوك المعتادة من الحليب المكثف.

الآن لا بد من تخفيف الزبدة في درجة حرارة الغرفة، أو وضعه في بضع ثوان في الميكروويف. بعد تحتاج إلى مزجها مع خفقت الحليب المكثف باليد أو مع خلاط. أصبح كريم حتى ألذ من الممكن إضافة براندي، المسكرات، قليلا من السائل البن القابل للذوبان أو بضع ملاعق من مسحوق الكاكاو.

إذا كنت تنوي استخدام هذا الكريم للزينة، وجزء صغير من كتلة يجب أن توضع في وعاء منفصل وإضافة تلوين الطعام. ثم كلماتك "عيد ميلاد سعيد" لكعكة عيد الميلاد سوف التألق بألوان زاهية. ولكن قبلها لرسم ووضع كريم من الحليب المكثف والزبدة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة - مدة نصف ساعة. ثم يغلف ذلك قليلا، وأنماط سيكون من الأسهل أن تفعل مع كيس المعجنات الخاصة.

كريم الطبخ من الحليب المكثف والزبدة

إذا كنت أنت أو أطفالك لا تستطيع ان تتخيل عطلة بدون الحلويات الحليب المغلي، ثم إضافة فمن الممكن لإعداد لذيذ، الكرمل جميل لون كريم. للقيام بذلك، مزيج 1 علبة الحليب المكثف 100 غرام أو أكثر الزبدة قليلا.

التكنولوجيا هي نفسها التي تستخدم في وصفات أخرى مشابهة - جميع المكونات تحتاج إلى مزيج دقيق. الحليب المغلي، يمكنك إما شراء في متجر أو طهي الطعام من تلقاء نفسها - لهذا المكان الجرة في مقلاة مع الكثير من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة ثلاث ساعات. بعد ذلك، السماح لتبرد. أفضل لطهي بضع علب قبل عطلة مقدما.

إذا أخذت كريم زبدة بك الكتل، ثم هناك بالتأكيد مذنب من موهبته. لكريم جيدة تحتاج إلى شراء الزبدة مع نسبة كبيرة من الدهون - ما يصل إلى 82٪ بدون إضافة المكونات العشبية. كل هذه المعلومات يمكنك أن تقرأ على الملصق. إذا كنت لا تأخذ الرعاية من ذلك مسبقا، وكتل في كريم يخل لكم - الانتظار بعض الوقت حتى المنتج هو أكثر خففت، ثم حاول فرك له ملعقة اليد. إذا فشلت، وجلد الملاذ الوحيد خلاط الشامل بسرعة عالية جدا لفترة طويلة. سوف تنجح!

حاول استخدام كريم من الحليب المكثف والزبدة كما حشوة للكعك "الزنجبيل" أو "حمار وحشي"، أو مجرد تليين لهم بشراء البسكويت - سيكون وسيلة جديرة للخروج من الوضع عندما يكون لديك ضيوفا غير متوقع. التقدم بطلب للحصول الشاي مثل الحلوى، تحتاج 10-15 دقيقة فقط.