التفاصيل حول كيفية طبخ كوسة الفطائر

كيف لطهي الفطائر كوسة، حتى أنهم حولوا الخصبة وناعمة؟ هذا السؤال يصبح من المهم وخصوصا عندما يأتي موسم الخضار الشابة التي يمكن أن مزق من الحديقة الخاصة بك أو تم شراؤها من المزارعين بأقل تكلفة. وتجدر الإشارة إلى أن هذا المنتج يمكن أن تكون مستعدة بشكل مختلف جدا. اليوم نقدم انتباهكم إلى طريقة بسيطة وسهلة لإنشاء هذا الطبق.

الفطائر اليقطين: وصفة

المكونات المطلوبة:

• الطماطم الحمراء صغيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الحليب النقانق - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• كوسة متوسطة الحجم الشباب - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• البصل البصل الصغيرة - 1 الكمبيوتر؛
• درنات البطاطا الطازجة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• أصناف الجبن - 125 غرام؛
• صودا الخبز - 1/3 ملعقة صغيرة.
• السميد - 6 ملاعق كبيرة.
• دقيق القمح منخول - 3 ملاعق كبيرة.
• دجاج البيض الحجم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الملح - إضافة إلى الذوق.
• البهارات أسود - قليل.
• الأعشاب الطازجة - عدد قليل من الأغصان.
• زيت عباد الشمس عديم الرائحة - 95 مل (للقلي).

تجهيز المكونات الأساسية

قبل كيف لطهي الفطائر كوسة، يجب أن تعد بعناية جميع المنتجات المذكورة أعلاه. للقيام بذلك، يجب أن تأخذ كوسة الشباب، ودرنات البطاطس والطماطم والبصل، ثم شطف لهم نظيفة (إذا لزم الأمر)، صر (كوسة والبطاطا) أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة (الطماطم والبصل).

لفهم كيفية طبخ كوسة الفطائر و تجدر الإشارة إلى أن مثل هذا الطبق غني لا تشمل الخضروات فقط، ولكن أيضا على مكونات مثل النقانق الحليب و أصناف الجبن والخضر الطازجة. يطلب من جميع هذه المنتجات لطحن باستخدام مبشرة الخشنة (ختم) وتصب في مكونات معدة مسبقا.

عملية خلط قواعد

الفطائر من كوسة مع الجبن تنطوي على استخدام البيض والسميد جريش القمح والدقيق والملح وصودا الخبز والبهارات الأسود. هذه المكونات التي تريد نشرها على كتلة الخضر وتخلط جيدا. ونتيجة لذلك، يجب أن يكون سميكة، وقاعدة لزجة ولكن من المستحسن أن يترك ربع ساعة بعيدا. 15 دقيقة السميد والطحين الانتفاخ، وحرمان تماما كتل العجين.

كيف لطهي كوسة الفطائر في مقلاة

قبل أن تقلى طبق على الموقد، ويجب أن تعد مقلاة، صب فيه الزيت النباتي (3 ملعقة كبيرة) ثم حار جدا. بعد ذلك، على سطح الأطباق الساخنة اللازمة لوضع العجين النهائي، وذلك باستخدام ملعقة كبيرة. لمرة واحدة يمكنك تقلى في مقلاة حتى 7 oladushek الخضار القياسية. عندما يتحول الجزء السفلي من الأحمر، ويجب أن المنتج يتحول فورا مع أكثر من الملعقة.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

عندما ينضج كل شيء قطع العجين المقلي في مقلاة، وضع يجب الفطائر الانزلاق في وعاء عميق وعلى الفور تقديمها إلى الجدول (في شكل حرارة). وعلاوة على ذلك، فمن المستحسن مثل هذا الطبق لتطبيق كومبوت الحلو الشراب أو الشاي، وكذلك الحاد أو الصلصة سميكة 30٪ كريم. مع هذه المكونات، والغداء يكون أكثر لذيذ ومرضية.