مساء الشتاء الباردة، وتدور على مائدة العشاء، يمكنك التمتع فطيرة خبز مع التوت المجمدة. بعد تذوق شريحة من تحفة الطهي، كنت يستنشق رائحة الصيف الحارة. نحن نقدم لك لطهي فطيرة مع التوت. في الصورة سترى جبات الطعام المدهشة التي يمكنك سلق حتى اليوم.
فطيرة التوت
في وعاء منفصل، مزيج نصف علبة من الزبدة مع كوب واحد من السكر. علاوة على ذلك، مما أدى سميكة خليط خفقت خلاط حتى اتساق رقيق متجانسة. ثم، في نفس أجزاء الجماعية إضافة الطحين والسكر: أولا إضافة 100 غرام. طحين منخول مع مسحوق الخبز. ثم كسر لنفس 1 بيضة. وكان الإجراء تكرار 4 مرات، كل خلط باستمرار. تأخذ المقبل الليمون، وغسلها جيدا تحت ماء الصنبور، جففي بقطعة قماش نظيفة وفرك في قشرة كوب منفصلة. في وعاء آخر صب نصف كوب من الحليب والفانيليا وبرش الليمون، وتخلط ملعقة كبيرة من العجين والتحولات. وبما أننا طبخ فطيرة مع التوت المجمدة، ثم يمكننا أن نضيف 500 غرام. العنب البري إذابة. مرة أخرى، وكيفية تحريك الكتلة الناتجة. الشحوم مقلاة أو طبق الخبز كريم السمن وانتشاره في محتويات ووضعها في محمى على حرارة 250 درجة الفرن لمدة 30 دقيقة. تحقق استعداد توت فطيرة مع مسواك أو شفرات خشبية. إذا لم يكن هناك آثار العجين على ذلك، فهذا يعني أن لدينا تحفة الطهي جاهزة.
كعكة مع الفراولة
والآن نحن بصدد إعداد فطيرة أخرى مع التوت المجمدة، وهما - مع الفراولة. ختم ناعما نصف علبة السمن زبدة سكين. منخول الدقيق من خلال منخل ناعم، بحيث يكون كامل من الأكسجين، وأصبح العجين شكل أكثر متعرج. صودا الخبز لاطفاء في ملعقة صغيرة من عصير الليمون. يتم خلط كل هذه المكونات معا في وعاء كبير. الخليط الناتج إدخال 200G 4 صفار البيض. القشدة الحامضة الدهون ونصف كوب من السكر المقطوع. يعجن العجين، ولفة بها كعكة سميكة ونقل إلى المقلاة، والتي يجب أن يكون قبل مدهون مع كريم السمن. تخبز الكعكة لقاعدة ليست أكثر من 30 دقيقة. بينما هو خبز الكعكة، تحتاج إلى إعداد كريم البروتين. خلاط البروتينات السوط، إضافة حامض الستريك القليل والسكر. ونتيجة لذلك، ينبغي أن تشكل الرغوة رقيق مستقرة. ذوبان الجليد الفراولة، واختيار التوت كله، وتجفيفها وإضافة إلى كتلة البروتين. ضعي كريم بالتساوي على الكعكة ووضع الكعكة في الفرن لمدة عشر دقائق.
كعكة مع الكشمش الأحمر
الحاجة إلى كسر الحاويات مستعدة 3 بيضات، إضافة كوب من التقليدية وعلبة من سكر الفانيليا وقليل من الملح و 100 غرام. القشدة الحامضة. بحذر بسرعة بطيئة، وفاز مع خلاط يتم خلط جميع المكونات. تدريجيا، والخليط الناتج إضافة كوب من الطحين مع كيس من مسحوق الخبز، ومواصلة العمل في محطة الكهرباء للحصول على مزيج متجانس. منذ قررنا جعل كعكة مع التوت المجمدة، وهذه المرة أنها ستجري 1 كوب زبيب أحمر. في الجزء السفلي من قوالب الخبز لوضع التحول رقة الطهي شبه سائل النموذج في المنتج العجين ووضعه في الفرن قبل ساخنة لمدة 40 دقيقة، خبز على حرارة 200 درجة. ثم، وسحب ورقة كعكة duhovochny، ويرش الأعلى مع مسحوق السكر وتترك لمدة 30 دقيقة، يبرد والمشرب. تهانينا! لديك الآن كعكة مذهلة مع التوت، المجمدة للخبز الحلويات اللذيذة. يمتع أصدقائه. دعهم يتمتع هذا تحفة الطهي عبق!
لاذع مع التوت
في حاجة إلى قدر لكسر 2 بيضة دون فصل صفار من البروتين، إضافة كوب من السكر وفاز مع خلاط على سرعة متوسطة حتى مصفر على نحو سلس. ثم، في خليط أثار إضافة الكيس من السكر والفانيليا، وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، وكوب من القشدة الحامضة، مواصلة العمل elektrovzbivatelem. قبل المرحلة الأخيرة من خلط جميع المكونات وثيقا صب نصف كوب من الزيت النباتي والمزج بين الكتلة الناتجة للحصول على الاتساق العجين موحد للكثافة كريم سميكة. نموذج للخبز ، مسحة الطبخ السمن، صب نصف وزن الدقيق، ثم صب على رأس حتى طبقة من التوت المجمدة، مع تغطية ما تبقى من نصف العجين ويرش ما تبقى من التوت. تخبز الكعكة مع التوت المجمدة تحتاج إلى 40 دقيقة، ودرجة الحرارة الخبز - 200 درجة مئوية.