جعل أكلة الخضار على طبق من ذهب وmultivarka

أكلة الخضر تحظى بشعبية كبيرة بين أولئك الذين ينتمون إلى اتباع نظام غذائي نباتي، والصوم خلال الأعياد الدينية.

وتجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد شيء معقد حول الطبخ مثل هذه الأطباق هناك. وعلاوة على ذلك، مما يجعل من جميع القواعد، حتى أنك لن تلاحظ أنه غائب تماما منتجات اللحوم. لرؤية هذا، وتقدم لطهي هذا الطبق وحدها.

كيفية طبخ بيلاف الخضروات سريعة ولذيذة؟

هذا العشاء عدة مرات أسرع من تلك التي يتم إعدادها باستخدام مكونات اللحوم. ولكن للحصول على بيلاف الخضار لذيذ حقا، عليك أن تحاول. أولا نحن بحاجة لإعداد العناصر التالية:

• بصلة كبيرة المر - 2 رؤساء.
• جريش الأرز طويل الحبة - 2.5 كوب.
• الجزر العصير وكبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• صقل أي النفط - حول ½ كوب.
• غرامة الملح، البهارات السوداء وغيرها من التوابل العطرية المخصصة للبيلاو الطبخ - المستخدمة في تقدير.
• معجون الطماطم - حوالي 2 ملاعق كبيرة.
• الأخضر الطازج - عدد قليل من الأغصان.
• كبير الثوم - 1 الرأس.

إعداد مكونات

الخضروات بيلاو، المحتوى من السعرات الحرارية أقل بكثير اللحوم، يجب أن تبدأ تستعد لتجهيز الأرز. مطلوب الحبوب طويل الحبوب لفرز، ثم يشطف جيدا في منخل حتى شفافية المياه. بعد ذلك يجب عليك المضي قدما في إعداد الخضروات. ينبغي أن قشر وختم. لمبات لمبة المريرة مرغوب فيه حلقات والجزر ختم نصف - مقطعة إلى شرائح. أما بالنسبة للرئيس من الثوم، ثم لا يتطلب سوى يغسل جيدا، ولكن لم يتم تنظيفها من قشر.

تحميص المكونات

لتذوق أكلة من الخضروات كان لا يختلف عن اللحم، بالنسبة له، ومن المؤكد أن إضافة المشوي عطرة. لإعداده مطلوب الحار جدا النفط المكرر في مقلاة، ثم تصب في وعاء والجزر وحلقات نصف من البصل. المكونات محنك مع الملح والتوابل، وينبغي أن تقلى حتى ذلك الحين، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. في هذه الحالة، قد يكون غادر الخضار قاسية قليلا. في المستقبل، فإننا لا يزال طبخه مع الأرز.

المعالجة الحرارية على الموقد

بعد ينضج الشواء، فمن الضروري لبدء الطهي جميع أطباق الخضار. للقيام بذلك، يجب وضع المنتجات احمر في وعاء سميك الجدران عميق مع زيت ثم صب عليها الحبوب الأرز المغسول سابقا. اضافة الى مكونات معجون الطماطم والأعشاب، ورئيس الثوم في قشر، وكذلك الملح والتوابل العطرية. الآن كل شيء يجب أن تمتزج جيدا. وعلاوة على ذلك كتلة متجانسة يجب أن تتسطح ملعقة كبيرة وتصب عليها الماء المغلي الشرب. هذا السائل يجب أن تغطي الطبق ل1،6-2 سم. في هذا الهيكل يجب أن يقدموا بيلاف الخضار ليغلي ثم تغلي تحت غطاء محكم لمدة 25 دقيقة. خلال هذا الوقت من الأرز هو العطاء ويمتص جميع النكهات والتوابل والتحميص.

كيف ينبغي أن تقدم إلى مائدة العشاء؟

بعد بيلاو جاهز، فمن الضروري أن تخلط حتى الدولة واضحة، ومن ثم إغلاقه مرة أخرى والسماح موقف، ملفوفة في بطانية، وحوالي ¼ ساعة. بعد هذا الوقت مطلوب الطبق ترتيب على لوحات وخدمة لتناول العشاء مع سلطة من الخضار النيئة والخضر.

طريقة أخرى لإعداد

الخضروات بيلاو في multivarka التي تم الحصول عليها في نفس مغذية ولذيذة مثل الطبق الذي تم إعداده باستخدام موقد.

إذا كنت تريد أن تجعل هذه الوجبة ليس فقط مع استخدام الحبوب والخضروات، ولكن أيضا مع استخدام المنتج البروتين في شكل الحمص، ثم طهي أكلة النباتي يجب أن تكون مختلفة قليلا. بالنسبة له، ونحن بحاجة إلى:

• لمبة المريرة كبيرة - 2 رؤساء.
• الأرز طويل الحبة - 2.5 كوب.
• الجزر العصير وكبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• صقل أي النفط - حول ½ كوب.
• الملح غرامة، البهارات الأسود والكمون وbazilik- المستخدمة في تقدير.
• الحمص - ½ كوب.
• الطماطم ناضجة كبير - 1 الكمبيوتر؛
• الأعشاب الطازجة - عدد قليل من الأغصان.
• كبير الثوم - 1 الرأس.

المكونات العلاج

قبل إجراء عملية بيلاف الخضار في multivarka يجب التعامل مع جميع المنتجات الرئيسية بشكل صحيح. للبدء تريد شطف الحبوب والحبوب طويلة والحمص. من أجل طهي العنصر الثاني سوف تحتاج وقتا أقل من ذلك بكثير، فمن المستحسن أن نقع في الماء العادي ونقع فيها لعدة أيام.

أيضا لبيلاو ينبغي أن يكون قشر حدة ويقطع الجزر مع البصل. أما بالنسبة للطماطم، فمن الضروري أن قشر ثم تطحن في خلاط.

المعالجة الحرارية

لجعل بيلاف لذيذ، يجب أن تصب في وعاء النفط المكرر Multivarki، ثم يقلى قليلا في ذلك الجزر والبصل. لتنفيذ هذا الإجراء فمن المستحسن في وضع الخبز. بمجرد احمر الخضار، فمن الضروري إضافة الحمص والأرز فريك وعجينة الطماطم والملح وقليل من الكمون والفلفل والريحان.

تحريك المكونات، ينبغي أن تكون تعادل مع ملعقة، ثم الخوض في أطباق سميكة فص من الثوم الخام ويرش جميع المنتجات الخضراء. مزيد من المكونات المطلوبة لملء مع الماء الساخن (المكونات 2 سم أعلاه)، على مقربة بإحكام وطهيها في حوالي 45 دقيقة من وضع التبريد. وينبغي أن يكون هذا وقتا كافيا لتصبح لينة والحمص والأرز والحبوب.

بعض الفروق الدقيقة

قلة من الناس تعرف، ولكن يمثل الطبق يمكن حصاده حتى في المخزن. أكلة الخضر لفصل الشتاء جيدا ينقذ عندما لم يكن لديك الوقت لفترة طويلة لطهي وجبة ساخنة، والضيوف هم على عتبة الباب. من جانب الطريق، وغالبا ما تباع المنتجات المعلبة في المتاجر.