ما يمكنك طهي لحوم البقر

لحم البقر - لحم الماشية. إذا كنت تفضل المزيد من الأبقار اللحوم في روسيا، ثم في بلدان أخرى بقيمة حوم الثيران. ومن المفيد لتغذية الإنسان، وكذلك تكوين غنية بالفيتامينات والمعادن. أتساءل ما يمكن أن تكون مصنوعة من لحم البقر، أن يقرر ما طبق كنت في حاجة واحدة أو أخرى؟ يجب أن تأخذ بعين الاعتبار أي جزء من لحم الذبيحة اتخاذها. بعد كل شيء، لالهامبرغر وzrazy مناسبا عرقوب، الردف، الفخذ، والطبخ والقلي أكثر ملاءمة شرائح، شريحة لحم الخاصرة أو شريحة لحم. ما يمكنك ان تجعل من لحوم البقر على رأس؟ بطبيعة الحال، فإن حساء البطاطا مع اللحوم.

لطهي تحتاج ثلاثمائة غرام من البطاطا والبصل والجزر وثلاثمائة غرام من لحم البقر والأعشاب الطازجة. قطع اللحم إلى قطع صغيرة وتغلي في الماء المملح لتذوق. تنظيف البطاطس والجزر والبصل المقشر. البصل ناعما shinkuem. أجاد الجزرة على مبشرة. البطاطا مقطعة إلى مكعبات. الأعشاب الطازجة يقطع ناعما. أثناء الطهي اللحوم، مع إزالة ملعقة تشكيل رغوة فترة زمنية محددة. المقلية الجزر والبصل في الزيت النباتي. إضافة إلى الخضار واللحوم والبطاطا المقلية، ثم يطهى حتى يصبح طريا. سكب الحساء في أطباق ويرش مع الأعشاب.

ما يمكنك ان تجعل من لحوم البقر في الثاني - لحم العجل مع طبق جانبي من الفاصوليا الخضراء.

لهذا الطبق تحتاج سبعمائة وخمسين غراما من لحم العجل ومائة غرام من الزيت النباتي، ومائتي غرام من البصل وسبع مئة غرام من الفاصوليا الخضراء وأربع مئة غرام من الطماطم (البندورة)، ثلاثة فصوص من الثوم، نصف كوب من النبيذ الاحمر، وملعقة كبيرة من الطحين والبقدونس. إعداد هذا الطبق هو بسيط جدا. للبدء، نحن قطع جزء كامل من اللحوم الى عدة قطع. إلى كل جزء من تلقى قطعتين. الملح اللحم والفلفل، ثم تقلى حتى النصف. تحويل قطعة من اللحم من الرمضاء شكل خطير المعدة. البصل والثوم معفاة من قشر وأجاد. يقلى في الزيت من لحم البقر حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ثم نذهب إلى النوم لعموم الطحين، وملء مع الماء ويحرك جيدا. طهي صلصة لمدة 10 دقيقة. الفاصوليا إذابة سابقا. مرة واحدة جاهزة صلصة، إضافة إلى ذلك الفاصوليا ويطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على الأقل. ملء قطعة من اللحم مع صلصة الفاصوليا، وضعت في الفرن وتخبز حتى القيام به. توسيع على لوحات أجزاء الطعام، صب الخمر والطبق، مع رش الأعشاب، وخدم في الجدول.

ما لطهي لحوم البقر اللحوم - الفطائر مع الجبن.

ويتم الحصول على القطع الحساسة من لحم البقر. لإعدادها إعداد خمسمائة غرام من اللحوم ومائتين وخمسين غراما من الجبن، وثلاث ملاعق من المايونيز، الفلفل الأسود المطحون. قطع شرائح من عجينة اللحم بسماكة لا تزيد على 1 سنتيمتر. يجب أن يكون حجمها مرتين أكثر من البرغر في المستقبل. صر الجبن ويخلط مع المايونيز. طبقات فرك اللحم مع الملح والفلفل. في منتصف حشو ضعت الجبن ثم في نصف مطوية، وعلى حافة ذبح المسواك استخدام. تقلى على الجانبين حتى ينضج. ذاب الجبن داخل وسيتم نشر حول المساحة الحرة. قد تكون خدمة هذه الفطائر مع الخضار أو الأرز المسلوق وسقي من البقاء أعلاه بعد زيت القلي.

ما يمكنك طهي لحوم البقر لتناول الافطار - السندويشات مع اللحوم.

اللحوم الطبيعي هو أكثر فائدة بكثير من أي انتاج السجق. لذلك، إذا كنت تريد أن تكون وجبة الإفطار غنية وصحية، والحفاظ دائما في الثلاجة لقطعة صغيرة من لحم البقر المسلوق. لإعداد السندويشات اللذيذة، نحن بحاجة إلى بضعة شرائح من الخبز الأسمر، مائتي غرام من لحم البقر، سلطة جديدة، مائتي غرام من الجبن. قبل الغليان وتبريد اللحوم. الجبن ولحم البقر مقطعة إلى طبقات رقيقة. على شريحة من الخبز وضع الخس، طبقة اللحم على رأس وتغطي مع الجبن. السندويشات اللذيذة جاهزة. لمحبي الجبن المطبوخ هو مطلوب لتدفئة لهم في فرن الميكروويف لمدة دقيقة واحدة.

التفكير في ما لطهي لحم البقر، وإيلاء الاهتمام على وصفات من لفات مختلفة مع العديد من الخيارات من الحشوات أو هوتبوت.