سلطة من جذور الكرفس

جذور الكرفس يحتوي على نكهة مركزة من ورقة، مع البقدونس الظل حار. ويعتقد أن تتواءم مع اضطرابات في الجهاز الهضمي، وفعال في أمراض مختلفة من الجهاز التنفسي.

خاصة استخدام المفيد من جذور الكرفس لمرضى السكري والذين خفض مستوى السكر في الدم. وبالإضافة إلى ذلك، وهذا المصنع قادرا على التصرف تهدئة الجهاز العصبي واطلاق النار sress. حتى الآن، وصفات أطباق من الكرفس شعبية كبيرة. لذلك، وحتى سلطة معظم العادية من جذور الكرفس لذيذة فحسب، ولكن أيضا مفيدة جدا. النظر في بعض الوصفات.

سلطة من جذور الكرفس والتفاح

Igridienty:

• عصير الليمون (يفضل الطازج) - 1 ملعقة.
• الخردل (ديجون) - 2 ملعقة السكاكين.
• المايونيز - نصف كوب.
• البقدونس.
• جذور الكرفس - 1 الكمبيوتر؛
• التفاح الأخضر - جهاز كمبيوتر 1؛
• الفلفل والملح.

في البداية، تحتاج إلى تنظيف، غسل وصر على جذر الكرفس. ثم تقطع إلى شرائح مقشر التفاح الأخضر.

بعد ذلك، مزيج الخردل والمايونيز والبقدونس وعصير الليمون. تم إضافة الخليط الناتج إلى التفاح والكرفس، ثم وضعها في وعاء. الملح والفلفل. قبل الاستخدام، يجب وضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعة.

سلطة الاسكندنافية من جذور الكرفس والبنجر

وكان هذا الاسم هذه السلطة يرجع ذلك إلى حقيقة أن جذور كانت دائما شعبية في الدول الاسكندنافية. المكونات لثمانية أشخاص:

• الشمندر - 6 قطع،.
• جذور الكرفس - 1 الكمبيوتر؛
• الكراث - شعاع.
• عصير الليمون - 3 ملاعق ملاعق كبيرة.
• الملح.
• الجوز - نصف كوب.
• زيت الزيتون.

لبدء الاحماء الفرن إلى 200 درجة. ثم القيام حزم اثنين من احباط، في كل واحدة منها وضع 3 البنجر وخبز ساعة على الأقل حتى تنضج تماما.

في ذلك الوقت، حتى خبز البنجر، وتنظيف الكرفس ومقطعة إلى شرائح. مزيج البصل والزيت وعصير الليمون والملح والفلفل والكرفس. البنجر خبز تبريد، تنظيف ومقطعة إلى شرائح، ثم تخلط مع سلطة. في نهاية إضافة الجوز وقليل من عصير الليمون. الطبق يجب أن الشراب لمدة ساعة تقريبا في درجة حرارة الغرفة.

سلطة من جذور الكرفس والتفاح والجوز

Igridienty على 6 حصص:

• التفاح - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• جذور الكرفس - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة.
• الثوم المعمر - 2 سيقان.
• الجرجير (الخس يمكن أن تكون عادية) - 1 باقة.

للصلصة:

• الخل (الأحمر) - 2 ملعقة كبيرة.
• بذور الخردل - 1 ملعقة.
• الخردل - 1 ملعقة.
• العسل - 1 ملعقة.
• الزيوت النباتية.
• الجوز - 1 كوب.
• الملح والفلفل.

شريحة جذور الكرفس والتفاح، ثم وضعها في وعاء. ويرش كل هذا مع عصير الليمون ويضاف البصل الأخضر المفروم. خلط بذور الخردل والخل والخردل والزيت والعسل. الخليط الناتج صب المكونات المفروم للسلطة. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق. الأعلى لتزيين سلطة مع المكسرات.

سلطة من جذور الكرفس مع الحبار

المكونات:

• الحبار - 0.5 كجم.
• الكرفس - 200 غرام؛
• البيض - 4 قطع،.
• البصل الأبيض - 3 قطع.

في البداية يجب أن الحبار يغلي لمدة 3 دقائق. ثم اخفض لهما في الماء البارد، تماما تنظيف الفيلم ومقطعة إلى شرائح. البيض المسلوق مقطعة إلى مكعبات. الكرفس الجذر لتنظيف وأعواد الأكل، فإنه يحتاج إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية قليلة في الزيت النباتي دقائق. أيضا جعل والبصل - تنظيف، وقطع ويقلى قليلا على حريق صغير. جميع المكونات وتخلط لسد.

صفة سلطة مع الكرفس واللحوم

المكونات:

• لحم العجل - 0.5 كجم.
• الكرفس - 0.25 كيلوغرام؛
• البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الزيوت النباتية.

للبدء، نحن تنظيف الكرفس وshinkuem شرائح صغيرة. غلي اللحوم في الماء، والتي ينبغي المملحة طفيفة. ختم البصل وتقلى في مقلاة لبضع دقائق، ثم مزجها مع الكرفس. يرتدون مع الزيت النباتي ووضع على رأس العجل شرائح. سلطة بسيطة وصحية جاهزة!