كيف لطهي مربى التفاح مع الليمون

علاج جيد لتناول الشاي و التفاح مربى مع الليمون. هناك العديد من الخيارات حول كيفية طهي وعلاج الحلو. ونحن نقدم وصفات قليلة.

مربى التفاح مع الليمون: وصفة مع القرفة والزنجبيل

قائمة المكونات:

• التفاح الحلو القاسي - حوالي 1 كجم.
• الليمون (اختيار القماش السميك)؛
• السكر الرمال - حوالي 1 كجم.
• القرفة.
• الزنجبيل الأرض الجافة.

التكنولوجيا إعداد

كيف لطهي مربى التفاح مع الليمون؟ وبادئ ذي بدء إعداد شراب. الحاوية، صب الماء، وضعت على النار وتصب فيه السكر. حتى يبدأ في الغليان شراب، وإعداد التفاح. غسل وشريحة منهم. إزالة الأساسية. قطع الليمون إلى poludolki. وبمجرد أن شراب مغلي، والسماح ليمون أسفل إلى ذلك، وبعد بضع دقائق التفاح. تغلي الخضار حتى تصبح طرية. قبل إزالة الحاويات من الحرارة، ووضع القرفة والقليل الأرض الزنجبيل. يجب أن أصر التفاح المربى مع الليمون. فمن الأفضل أن يترك حتى الصباح. ثم جعل من جديد ليغلي وتوسعت في الجرار. وهذا فارغا تخدم ليس فقط علاج عظيم لتناول الشاي، ولكن ملء الفطائر والكعك. المشجعين من المربى يوصي فرك قبل الطهي التفاح.

مربى التفاح مع الليمون والنعناع

كوك مربى على هذه الوصفة، يمكنك مع المكونات التالية:

• السكر - حوالي 400 غراما.
• التفاح - حوالي 1 كجم.
• الليمون (عصير فقط تكون هناك حاجة)؛
• أوراق النعناع (الطازجة أو المجففة).

التكنولوجيا إعداد

تحضير التفاح. انهم بحاجة الى قشر، وإزالة البذور ومقطعة إلى مكعبات. وضع التفاح في مقلاة أو وعاء للطهي. صب السكر وتصب عصير الليمون واحد. إذا رغبت في ذلك، في ازدحام، يمكنك إضافة تلذذ المفروم. وضع طاز على نار معتدلة وتقديمهم ليغلي. يغلي لإزالة دوري الرغوة، حتى سميكة. يمكن جلبها إلى مربى حالة أكثر كثافة. في الجزء السفلي من علب وضع الجافة والطازجة أوراق النعناع. إذا كنت تستخدم الأوراق الطازجة، والمربى لا يمكن تخزينها لأكثر من شهر واحد. مع الأوراق الجافة، يمكنك إغلاق مربى التفاح لفصل الشتاء. سكبه على ضفاف، ووضع لتبرد.

مربى من التفاح والليمون "شرائح مربى البرتقال" هذا هو من أطايب الطعام الحلو المصنوعة من المنتجات التالية:

• التفاح الأخضر (اختيار أصناف الحامض والصلبة)؛
• السكر؛
• رقيقة البشرة الليمون.

أبعاد: لكل كيلوغرام من التفاح تحتاج كيلو من السكر والليمون واحد.

التكنولوجيا إعداد

يجب قطع التفاح إلى قطع. وضعها في وعاء للطبخ، والرش كل طبقة من السكر. وضع التفاح يطهى على نار متوسطة الحرارة. عذاب الفاكهة، ينبغي حل السكر والتفاح للسماح للعصير. احرص على السكر لا أحرق. إثارة دوري المربى. جعله ليغلي، ثم يطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة أخرى. قطع الليمون في النصف، واخراج عصير، قشرة واللحم وضعت في ازدحام. وبمجرد أن شرائح التفاح ستكون شفافة تقريبا، وإيقاف إطلاق النار، وتغطية حاوية مع غطاء وترك بين عشية وضحاها. في اليوم التالي، وإزالة مربى قشر الليمون ويغلى مرة أخرى. بعد التبريد، صب جام الجرار تعقيمها وإغلاق الغطاء.