لحم البقر مع كوسة: خيارات مثيرة للاهتمام وأساليب إعداد

الطبق تبين حقا لذيذ وصحي، تحتاج إلى إيلاء اهتمام خاص لاختيار المكونات. لا ينبغي ببساطة أن تكون مجتمعة، ولكن أيضا يكمل كل منهما الآخر جيدا. في هذا المعنى، ولحم البقر مع كوسة تمتثل امتثالا تاما مع هذه المتطلبات. ويستخدم مثل حي الرشيد في كثير من الأحيان. في الواقع، من خلال الاسكواش طبيعته متوافقة تماما مع منتجات مختلفة، واللحوم في وجودها هو لذيذ فحسب، ولكن أيضا سهلة الهضم. على سبيل المثال، والنظر في بعض الخيارات مثيرة للاهتمام للتأكد من توافق المكونات.

يخنة الخضار باللحم

الطبق الأكثر بسيطة، حيث يجتمعون معا لحوم البقر مع الكوسة - وهذا الحساء. وببساطة شديدة أعد هذا الطبق ولا تتطلب أية أساليب معقدة من المنتجات ما قبل المعالجة.

لجعل الخضار الحساء مع اللحم قد تحتاج المجموعة التالية من العناصر:

• على رطل من لحم البقر الطازج 3 كوسة الشباب، 2 بصل، 3 الجزر والملح والفلفل الحلو 2، 3 الطماطم (البندورة) وحتى قليلا من الفلفل.

إعداد لحم البقر مع كوسة الأفضل في مقلاة عميقة أو مرجل:

1. أولا، يتعين على جميع المنتجات لطحن. والطبق النهائي تبدو أكثر انسجاما إذا كان القطع هي نفس الشكل والحجم. هنا مكعبات الكمال. البصل يمكن أن تجعل استثناء. فمن الأفضل أن يقتطع من حلقات نصف.
2. في غلاية كبيرة تصب الزيت النباتي وتقلى قطع اللحم في ذلك.
3. يضاف البصل وانتظر حتى يتحول لونه شاحب الذهبية.
4. الكوسة والجزر تقلى على حدة، ومن ثم تمريرها إلى المرجل. منتجات يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق معا.
5. إضافة شرائح من الفلفل والطماطم ويتبل بالملح ويرش الفلفل. يترك على نار خفيفة، حتى الخضروات طرية.

لحم البقر مع كوسة تبين رقيق جدا والعصير. في عملية إعداد تشترك جميع مكونات النكهات. والنتيجة هي مثالية طعم ونكهة الخليط.

الأجهزة في المنزل

الخضار أكثر مختلفة موجودة في وصفة، وأكثر ثراء وأكثر تنوعا هو طعم الطبق النهائي. لكن معالجة كل منها يتطلب الكثير من الوقت والجهد. لتبسيط هذه الخطوة، يمكنك استخدام تقنية خاصة. لذلك، فمن السهل جدا لطهي لحوم البقر لذيذ مع كوسة في multivarka. وصفات مع الصور تساعد دائما مضيفة للعمل. مع مساعدتهم، وقالت انها فقط لا تخلط.

تحتاج أولا إلى إعداد المكونات الرئيسية:

• 3 كوسة، و 600 غراما من لحم البقر اللب والبصل والجزر والثوم والقرنفل 2، والباذنجان، والملح، 5 والطماطم، والفلفل، ورقة 2 الغار، الفلفل وقليل من التوابل "Khmeli Suneli".

وتتألف هذه العملية من عدة مراحل:

1. يجب أن تقطع اللحم الى قطع أول شيء.
2. ثم تحول لهم Multivarki عاء ويقلى في الزيت لمدة 20 دقيقة، ووضع على وضع لوحة "الخبز".
3. يضاف الجزر والبصل المفروم. تحميص مواصلة نفس المقدار من الوقت.
4. أدخل الملح والتوابل والثوم المفروم.
5. بقية الخضار وغسلها، وقطع ووضعها على رأس طبقات بالترتيب التالي: الباذنجان - الفلفل - كوسة - الطماطم.
6. وضع ورقة الغار، صب 150 مل من الماء وتشغيل "تبريد".

في ساعتين سيكون الطبق جاهزا. هذه المرة، يمكن للمضيفة استخدام الوقت الذي تراه مناسبا.

اختيار يستحق

هناك خيارات أخرى، والتي تستعد لحوم البقر ممتازة مع كوسة في multivarka. قد تختلف صفات ليس فقط مجموعة أولية من المكونات، ولكن أيضا مبدأ جدا من إعداد وجبات الطعام. على سبيل المثال، النظام الغذائي وغالبا ما تستخدم طريقة الطهي لمدة عامين. مع multivarka يمكن أيضا أن تستخدم هذا الأسلوب.

للعمل المطلوبة:

• 300 غرام 600 غرام من اللحوم خليط الخضار و الملح وفصوص من الثوم 2 وأي التوابل.

في هذه الحالة، والمضي قدما على النحو التالي:

1. أولا، يجب غسل اللحم وجافة، ثم تقطع إلى قطع طولية من حجم المحدد.
2. وضعها في وعاء خاص وضبط وضع لوحة "تبخير" والموقت لمدة 30 دقيقة.
3. غسل وطحن المنتجات المدرجة في خليط الخضار.
4. وضعها على اللحوم، وخلط ويترك لمدة 1 ساعة، دون تغيير الوضع.
5. لمدة 5-7 دقائق قبل نهاية يضاف الملح والتوابل والثوم المفروم.

رغبة حقيقة تحقق نفسك بشكل أفضل، وليس الاعتماد على هذه التقنية.

بسيطة ولذيذة

عندما تريد شيئا لذيذ، والثلاجة فارغة تقريبا، فمن الممكن أن تظهر الخيال، وذلك باستخدام الحد الأدنى من الغذاء. هناك العديد من الخيارات، ولكن الأكثر إثارة للاهتمام منهم - أنه بتقطيع. وعلاوة على ذلك، المكونات الرئيسية فيها هي لحم البقر مع كوسة. في multivarka إعدادهم حتى أسهل.

تحتاج فقط إلى:

• 500 غرام من اللحم المفروم 1 بيضة، ملح، 2 الاسكواش والبصل والفلفل.

ويشمل العمل الخطوات التالية:

1. أولا، لا بد من تحريف مفرمة اللحم.
2. فرك كوسة المبشور والبصل في الخلاط طحن.
3. من المنتجات المعدة، إضافة البيض والتوابل، مزيج حشو.
4. مجموعة في مربع خاص multivarku مع الثقوب.
5. وضع شكلت من التشكيل مفروم.
6. تصب في وعاء من الماء وضبط وضع "تبخير". لإعداد تكون هذه شرحات بما فيه الكفاية 20 دقيقة.

يمكنك رش القليل من الحبوب (مثل الحنطة السوداء) أو وضع البطاطا في الماء إذا رغبت في ذلك. لذلك، جنبا إلى جنب مع اللحم المطبوخ طبق جانبي.