الجيروسكوبات: وصفة في المنزل

الجيروسكوبات - بيتا، والتي محشوة باللحم المطبوخ على يبصقون العمودي. ويمكن استخدامه لحوم البقر والدجاج لإنشاء هذا الطبق. على الرغم من أن هذه الأيام يمكنك ان ترى والجيروسكوبات النباتية، وصفة سيتم مناقشتها في مقالنا. ولكن دعونا نبدأ مع الإصدار اللحوم.

وصفة لحم

لإعداد ستحتاج:

• اثنان من الفن. زيت الزيتون.

• ¼ كوب من عصير الليمون.

• ثلاثة فصوص من الثوم المتوسطة.

• ملعقة كبيرة خل النبيذ الاحمر.

• الملح.

• ثلاثة صدور الدجاج (حوالي 650 غرام).

. • ملعقة صغيرة من السكر؛

• الفلفل (الأرض)؛

• اثنين ملعقة زبادي التقليدية.

• جبنة الفيتا 0،5 كوب.

• البصل الأحمر (نصف)؛

• الطماطم والفلفل الأحمر.

• نصف الخيار.

• 5 قطع حفرة.

لتحضير صلصة سيتطلب:

• نصف الخيار.

• 200 مل الزبادي اليوناني.

• فص من الثوم.

• ملح نصف ملعقة صغيرة.

• ملعقة الطابق الشبت الطازج والخل الأبيض.

• 0،25 ساعة. L. الفلفل الطازج المطحون.

• الليمون ملعقة طعام (جديد) عصير.

الجيروسكوبات: وصفة

1. في وعاء خلط زيت خفقت والملح وعصير الليمون والفلفل والخل والثوم (سحق) والسكر. في وعاء منفصل، صب ثلاث الفن. الملاعق التي تم الحصول عليها ماء مالح. المتبقية إضافة اللبن، 1 ساعة. L. الملح. وضع الدجاج في ماء مالح، مع تغطية احباط. وضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

2. سخن شواء.

3. جعل الصلصة. صر والخيار، وضعت في وعاء، ويضاف الملح. يوضع جانبا لمدة 15 دقيقة، واستنزاف، وإزالة السائل.

4. ثم خلط الخيار مع اللبن وعصير الليمون والخل والشبت والفلفل الأسود والثوم (سحق).

5. ختم ناعما والفلفل والبصل والطماطم والخيار. تنهار الجبن.

6. في وعاء، إضافة 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء مالح محفوظة والبصل المفروم. ثم تضاف الخضار والجبن.

7. من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الدجاج المشوي ماء مالح إزالة براون أكثر من خمس دقائق. تحويل اللحوم، على جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ناحية أخرى لمدة 4 دقائق.

8. وضع لوحة من أرجل الدجاج.

9. يقلى الخبز المشوي حوالي عشرين ثانية على كل جانب.

10. الانتهاء بيتا التفاف في احباط.

قطع الدجاج 11. الشرائط، مع مزيج ماء مالح (عنصر واحد. ملعقة). وضع الدجاج مع الخضار على طبق. ثم يقدم مع الخبز العربي.

Giros صفة في المنزل

يتم طهي هذا الطبق يكفي. وهذا الطبق فرحة عشاق المطبخ اليوناني.

لإعداد الجيروسكوبات، وصفة التي يجب علينا الآن وصف، سوف تكون هناك حاجة:

• اثنان الحفر.

• ثلاثة القرصات من الفلفل الأسود.

• الطماطم واحد؛

• 120 غرام من لحم البقر.

• اثنان قليل من الليمون والفلفل.

• 60 غراما من الجبن الفيتا .

• 3 قطرات صلصة رسيستيرشاير.

• قليل من الفلفل الحلو.

. • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.

• زيت الزيتون (0.5 ملعقة كبيرة ..)؛

• 180 غرام من الزيتون.

تحتاج للصلصة:

• خيار واحد؛

• قطرتين من الخل الأبيض.

• حاوية واحدة الزبادي اليوناني (240 غرام).

• ملح نصف ملعقة صغيرة والشبت.

• نصف من البصل الأحمر.

إعداد

1. نبدأ في وصف وصفة اليونانية Giros مع الطبقة. أولا يحمى الزيت في مقلاة، إضافة لحوم البقر صلصة رسيستيرشاير، والفلفل الحلو والفلفل والليمون والفلفل الأسود ومسحوق الثوم (0.5 ساعة. L.). تقلى على نار خفيفة حتى يصبح طريا. بعد نقض صلصة "جاجيك" بارد.

2. نصفين ¼ الخيار وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة، ثم تخلط مع اللبن. ثم يضاف الملح والخل والشبت. إثارة.

3. رذاذ مع الكعك النفط. تسخينها في الفرن حتى تصبح طرية. ثم ملء كعكة لحوم البقر، وتصب الصلصة.

4. خدمة الجيروسكوبات مع شرائح الخيار والبصل والطماطم والزيتون والجبن الفيتا.

الجيروسكوبات: وصفة مع البطاطس والجبن الفيتا

هذا الخيار هو الطبخ والأطباق نداء الى أولئك الذين لا يتناولون اللحوم. هذه الجيروسكوبات هو نباتي.

لإعداد ستحتاج:

• واحد الخيار المتوسط؛

• كوب جبنة الفيتا.

• كوب من الطماطم.

• توريد (4 قطع)؛

• كوبين من الخس.

• كوب من اللبن اليوناني (2٪).

• تسعة فصوص من الثوم (سحقت واحدة، وما يصل الى ثمانية)؛

• 2 ساعة. L. عصير الليمون الطازج.

• الفلفل الأسود.

• 330 غرام بطاطا صغيرة (الأحمر)؛

• الملح.

• ¼ البصل الأحمر.

• اثنان من الفن. ل. + ساعتين. L. زيت الزيتون.

عملية إنشاء الأطباق

1. سخني الفرن.

2. صر والخيار والضغط من خلال القماش القطني.

3. ميكس في وعاء مع الخيار واللبن الزبادي والثوم (سحق)، والملح والفلفل وزيت الزيتون (2 ساعة. L.)، وعصير الليمون. ثم توضع جانبا القدرات.

4. في مقلاة ضعي البطاطس، وتغطي مع الماء. تغطية، على نار عالية ليغلي. بعد خفض اللهب. يطهى على نار هادئة حتى التحضير (حوالي 20 دقيقة).

5. في هذا الوقت، وعموم يصب الزيت (2 ملعقة كبيرة. الملاعق) ووضع فصوص من الثوم (8 قطع). يطهى على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون. وتستغرق العملية حوالي خمس دقائق.

6. ثم تصفى البطاطس. ¼ كوب مرق البطاطس تخلصي في كوب.

7. في مقلاة، والعودة البطاطا.

8. ثم يضاف الثوم والزبدة والبصل (المفروم)، والجبن.

9. تنعيم البطاطا بالشوكة حتى اتساق البطاطا المهروسة. تغطية غطاء الشامل الناتجة عن ذلك.

10. احباط التفاف بيتا. سخن الفرن لمدة عشر دقائق.

11. وضعت على كل بيتا اثنين من الفن. ملعقة الوزن الخيار.

12. ثم تقسيم نصف الخس وشرائح الطماطم بين أربعة الحفر. أعلى مع كل ¼ من خليط البطاطس. ثم يقسم ما تبقى الخيار الوزن والطماطم والخس بين جميع الحفر. وضع على رأس كل منهما. بعد خدمة.

استنتاج

الآن عليك أن تعرف كيفية إعداد الجيروسكوب. وصفة مع الصور المقدمة في هذه المقالة تساعدك على فهم خلق تكنولوجيا الأغذية.