المواد الغذائية والمشروباتوصفات

الزبادي اليوناني. وصفة ل

الزبادي اليوناني - طبق رائع التي يمكن أن تكون بإحكام الغداء أو وجبة خفيفة خلال النهار. وحتى مع ذلك اللبن يمكن استخدامها في إعداد الصلصة اليونانية، وكذلك من أنها يمكن أن تتحول إلى ملء لذيذ كعكة. من أجل إعداد الزبادي اليوناني سميكة تزن حوالي رطل، واتخاذ عدد قليل من المنتجات، وهي:

  • دهن الحليب 2.5٪ - 1 لتر.
  • زبادي - 1 ليتر.
  • الزبادي خميرة.

لخميرة إضافة الحليب، والخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. الحرارة التي تصل إلى حوالي 40 درجة وتصب في طبق محكم: سوف تتناسب مع الترمس الأكثر شيوعا. هناك الحليب يجب أن تنفق حوالي ست إلى سبع ساعات. بعد هذا الوقت، فإن الزبادي اليوناني المقبل استنزاف التي تحتاج إليها. وضع كل شيء في كيس وتترك لاستنزاف ما يقرب من ثماني ساعات هو أفضل ليلا. من المفترض أن يكون غير دهني وسميكة الزبادي اليوناني. سارت الامور بشكل جيد مع العسل والفواكه.

هذا الزبادي اليوناني هو مفيد لأنه مغذ جدا، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البروبيوتيك. ويعتبر هذا المنتج الغذائي: بعد أن تؤكل على الفطور أو العشاء، يمكنك الحصول على الكثير من المواد المفيدة ولا تفرط في الجسم الثقيلة، والأطعمة الدهنية. هؤلاء الناس الذين يعانون من سوء امتصاص اللاكتوز، لا يمكن أن تقلق بشأن تناول الطعام في النظام الغذائي الزبادي اليوناني بهم، لأنه يحتوي على كمية صغيرة من اللاكتوز. وهكذا، وهذا المنتج سوف يكون بندا هاما في النظام الغذائي لكل فرد.

ليس هناك واحدة صفة لل اللبن، ولكل عائلة لديها تلقاء نفسه. ولكن هناك المزيد من الأطباق التي يمكن طهيه في اللبن، مثل الكعك، والكعك والمشروبات الحليب والكوكتيلات، صلصات (واحد منهم الشهيرة صلصة جاجيك اليونانية)، والسلطة، والآيس كريم وأشياء أخرى كثيرة.

وإليك وصفة واحدة أن إعداد اللبن: الفراولة الآيس كريم. أربع حصص من الآيس كريم، وسوف تحتاج:

  • الفراولة - 4 أكواب.
  • السكر - 150-200 غرام.
  • قشر الليمون - ملعقة.
  • عصير الليمون - ملعقة صغيرة.
  • كونياك - ملعقة كبيرة واحدة.
  • فانيليا - كيس واحد.
  • الزبادي (غامق) - 1 كوب.

ختم ناعما الفراولة وأضعاف ذلك مع الحماس والليمون عصير والسكر وبراندي في وعاء حيث كل عقد 1-1،5 ساعات لالفراولة غارقة. الآن، وسكب كل في وعاء الخلاط وخفقت معا مع الفانيليا واللبن حتى تصبح ناعمة. بعد ذلك، تم وضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة واحدة. عندما يبرد، فمن الضروري مرة أخرى إلى سوط في الخلاط حتى مزبد. القيام بذلك سيكون لها ما يقرب من خمس عشرة دقيقة. ويبقى الآن فقط لسفك الكتلة في الحاوية ووضعها في الثلاجة لمدة يوم واحد. كل كريم الفراولة كريم جاهز! هذا الطبق يمكن طهي مع الفواكه والتوت الأخرى، مثل التوت والعنب والكرز. يمكن استبدال التوت الطازج مع المربى أو البرتقال وبراندي بدلا من الروم للاستخدام.

لا يزال من الممكن لإعداد خليط من اللبن اليوناني. خذ اللبن والتوت والسكر والحليب و 2 ملاعق كبيرة من القشدة. خفقت كل الخلاط حتى رغوة، وشرائح كوكتيل مقبلات من الليمون أو البرتقال.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.delachieve.com. Theme powered by WordPress.