المواد الغذائية والمشروبات, وصفات
الزبادي اليوناني. وصفة ل
الزبادي اليوناني - طبق رائع التي يمكن أن تكون بإحكام الغداء أو وجبة خفيفة خلال النهار.
- دهن الحليب 2.5٪ - 1 لتر.
- زبادي - 1 ليتر.
- الزبادي خميرة.
لخميرة إضافة الحليب، والخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. الحرارة التي تصل إلى حوالي 40 درجة وتصب في طبق محكم: سوف تتناسب مع الترمس الأكثر شيوعا. هناك الحليب يجب أن تنفق حوالي ست إلى سبع ساعات. بعد هذا الوقت، فإن الزبادي اليوناني المقبل استنزاف التي تحتاج إليها. وضع كل شيء في كيس وتترك لاستنزاف ما يقرب من ثماني ساعات هو أفضل ليلا. من المفترض أن يكون غير دهني وسميكة الزبادي اليوناني. سارت الامور بشكل جيد مع العسل والفواكه.
هذا الزبادي اليوناني هو مفيد لأنه مغذ جدا، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من البروبيوتيك.
ليس هناك واحدة صفة لل اللبن، ولكل عائلة لديها تلقاء نفسه. ولكن هناك المزيد من الأطباق التي يمكن طهيه في اللبن، مثل الكعك، والكعك والمشروبات الحليب والكوكتيلات، صلصات (واحد منهم الشهيرة صلصة جاجيك اليونانية)، والسلطة، والآيس كريم وأشياء أخرى كثيرة.
وإليك وصفة واحدة أن إعداد اللبن: الفراولة الآيس كريم. أربع حصص من الآيس كريم، وسوف تحتاج:
- الفراولة - 4 أكواب.
- السكر - 150-200 غرام.
- قشر الليمون - ملعقة.
- عصير الليمون - ملعقة صغيرة.
- كونياك - ملعقة كبيرة واحدة.
- فانيليا - كيس واحد.
- الزبادي (غامق) - 1 كوب.
ختم ناعما الفراولة وأضعاف ذلك مع الحماس والليمون عصير والسكر وبراندي في وعاء حيث كل عقد 1-1،5 ساعات لالفراولة غارقة. الآن، وسكب كل في وعاء الخلاط وخفقت معا مع الفانيليا واللبن حتى تصبح ناعمة. بعد ذلك، تم وضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة واحدة. عندما يبرد، فمن الضروري مرة أخرى إلى سوط في الخلاط حتى مزبد. القيام بذلك سيكون لها ما يقرب من خمس عشرة دقيقة.
لا يزال من الممكن لإعداد خليط من اللبن اليوناني. خذ اللبن والتوت والسكر والحليب و 2 ملاعق كبيرة من القشدة. خفقت كل الخلاط حتى رغوة، وشرائح كوكتيل مقبلات من الليمون أو البرتقال.
Similar articles
Trending Now