كيفية تحضير المربى من الخوخ في فصل الشتاء

تكلفة البرقوق ليست عالية جدا، لذلك كل أسرة تقريبا تشارك في الحفاظ على الفواكه والتوت والخضروات، مما يجعل الفراغات من هذه الفاكهة اللذيذة. ناهيك عن أولئك الذين تنمو في الحدائق والبساتين. من ذلك يمكنك طهي مربى، عصير، مربى البرتقال أو والمربى وشراب، هريس، كومبوت. أيضا هذا النوي بمثابة رفيق جيد لغيرها من الفواكه، ويمكن أن تجفف أو تجميدها. ونحن ننظر أيضا في كيفية تحضير المربى من الخوخ لفصل الشتاء.

وتجدر الإشارة على الفور أن هذه العملية ليست معقدة. إذا رغبت في ذلك، بل هناك خيار الاقتراض من كومبوت إعداده. وهذا يشير إلى: طبخ بالطريقة نفسها، وهذا هو تفريغ المكسرات. ولكن سنذهب سهلة قدر الإمكان من قبل، والتي مربى البرقوق تستعد لفصل الشتاء مع المكونات الثلاثة فقط. ومع ذلك، وهذا نادرا ما الوفاء؟ وبالإضافة إلى ذلك، واحد منهم يمكن ولا يستخدمونه. لذلك، نحن بحاجة إلى: كيلو واحد من الخوخ ونصف - حبيبات السكر والليمون إذا رغبت في ذلك. لا يزال من الضروري أن تأخذ في الاعتبار أن أنواع مختلفة من الفاكهة هي مناسبة (إلى درجة أكبر أو أقل) لأنواع مختلفة من التعليب.

والآن نبدأ في جعل المربى من الخوخ. وصفة أطباق لذيذة التالية:

1. ثمري جيد أن نضجت، وإزالة ذيول.
2. خذ البذور، قبل القطع البرقوق نصف.
3. تقسيم كل نصف إلى قسمين.
4. القطع الناتجة صب السكر في مقلاة المينا أو الحوض.
5. ننتظر حتى يظهر عصير.
6. وضع الحاوية على لوحة وتقديمهم ليغلي. كوك بأنه "خمس دقائق"، 5 دقائق.
7. إزالة حوض / عموم من الحرارة وتترك لتبرد وإعطاء المشروب.
8. نضع المربى على النار مرة أخرى ولا تغلي، وتجلب سوى ليغلي.
9. إيقاف الفرن وتبرد لإعداد المنتج مرة أخرى.
10. الانتهاء من الطبخ البرقوق المربى لفصل الشتاء - يطهى لمدة خمس دقائق، يمكنك إضافة الليمون إذا رغبت في ذلك.
11. يسكب المنتجات الساخنة في الجرار إعداد وتشديد لهم لإتمام العملية.

وكما نرى، وحقا لم يكن أي شيء معقد، وهذا لا يمكن أن تجعل أي رجل. تحديد "كيفية جعل المربى من البرقوق" التي يؤدونها. والنتيجة هي لذيذ، بنية متجانسة تشبه الهلام. الخوخ هي لينة. هذا المربى يمكن أن ينتشر بسهولة على رغيف من الخبز، و تستخدم كمادة مالئة لحشوات عصيدة المحلية والحلويات أو الخبز مختلفة العجين.

هناك صفات أخرى. بما في ذلك أكثر كثيفة العمالة وتستغرق وقتا طويلا. على سبيل المثال، ما يلي:

1. يضاف شراب طهي مربى حمض الليمون إلى الماء والسكر.
2. البرقوق وغسلها، مقطعة إلى نصفين، وعظام إزالتها.
3. في شراب تبريد إلى الأربعين درجة يتم وضع الفاكهة على استعداد. في اليوم التالي، وجئنا ليغلي وتترك لمدة يوم آخر.
4. جلب ليغلي، ونحن يقلل من النار، واحيانا اثارة، يطهى لمدة خمس دقائق. في نفس الوقت يجب أن تكون متاحة لتتبخر المياه.
5. انتشرت على الجرار المعقمة الساخنة. وبهذه الطريقة سوف يكون المنتج إعدادا جيدا وتخزينها في درجة حرارة الغرفة.

الآن نحن نعرف اثنين على الأقل من الخيارات بشأن كيفية طهي مربى الخوخ من لفصل الشتاء. شهية طيبة!