وصفة براون مثير للدهشة لذيذ

الكعكة كعكة أعدت بسرعة. هذه الحلوى سهلة، لطيف ومتجدد الهواء وغير قادرة حتى على رفع الحالة المزاجية للشخص بسرعة كبيرة. وانها ليست أنه كان مجرد الحلو (ويقول الحلو يحسن المزاج). انها جميلة جدا ولذيذة أن النظر في وجهه، وخصوصا له المحاولة، فقط لا تريد أن نفكر في أي شيء ولكن جيدة. الكعكة وصفة هناك ليست واحدة، وهناك أصناف كثيرة من كلاسيكيات هذا النوع. صدقوني، لأنها جميعا رهيبة. انهم بحاجة للاختيار من بينها، استنادا إلى التفضيلات طعم المكونات. ماذا تحب الشوكولاته، والخوخ والجوز؟

الكعكة وصفة "ممر كلاسيكي"

إعداد العجين

المقادير:

طحين - 230 غرام.

الشوكولاته - 100 غرام.

الجوز - 150 غراما.

مسحوق الكاكاو - 20 غراما.

الخبز مسحوق للعجين - 2 ملعقة شاي.

السكر - 100 غرام.

سكر الفانيليا - 1 حزمة؛

السكر البني - 100 غرام.

ملح - ملعقة صغيرة.

البيض - 3 قطع.

زيت نباتي - 230 مل.

الحليب - 2 ملعقة طعام.

للاختبار، يجب عليك أولا قطع الشوكولاته والجوز كبيرة بما فيه الكفاية. مزيج الدقيق مع مسحوق الخبز، والكاكاو، والملح و السكر والفانيليا. البروتينات سوط ونصف من السكر. مزيج صفار مع السكر المتبقية. ثم ربط البيض وصفار معا. بالتناوب إضافة الدقيق فيها، ثم الزبدة ثم الحليب. كل ما عليك القيام فاز مع خلاط في وضع السرعة المتوسطة. يتم وضع العجين الشوكولاته والمكسرات. تخلط جيدا.

إعداد صيغة نشره (قطرها حوالي 20 سم)، أسفل يتأهل. وضعت في شكل العجين. تخبز في الفرن لمدة ساعة واحدة عند درجة حرارة 180 درجة. عندما العجين جاهز، للحصول على الشكل، وإزالة المحتويات ووضعها يبرد. ثم إزالة الكعكة من القالب.

 

كريم الطبخ

المقادير:

كريم - 150 غرام.

الشوكولاته البيضاء - 175 غرام.

يحتاج كريم الذي ينبغي القيام به في وقت مبكر (في الليلة السابقة). لإعداده سحق الشوكولاته الى قطع صغيرة، تذوب في حمام مائي (على نار هادئة) مع كريم. Ohladzhennuyu كريم يحتاج للفوز جيدة مع خلاط في أقصى سرعة حتى يكتسب اتساق كريم. كريم يجب أن تقف في الثلاجة لمدة 12-18 ساعة.

لتزيين الكعكة المفروم الفواكه المسكرة.

كريم كعكة النفط. لتزيين الكعكة المفروم الفواكه المسكرة. ثم طحن الشوكولاتة، ثم تذوب في حمام مائي، إضافة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. صب الشوكولاته في كيس، وقطع الزاوية بحيث يمكنك الاعتماد على تصاميم الكعكة. انتشرت على سطح المكسرات، مع رش الفواكه المسكرة.

الكعكة وصفة "أنماط الشوكولاته"

 

سيتعين على المنتجات التالية:

الطحين فطيرة - 50 غراما.

الشوكولاته - 225 غراما.

زبدة - 100 غرام.

البيض - 2 قطعة.

السكر البني - 100 غرام.

المكسرات البقان - 100 غرام.

مسخن الفرن إلى 180 درجة. تشكيل لالخبز فرشاة مع النفط.

تذوب نصف الشوكولاته.

البيض والسكر في وعاء لوضع في حمام بخار، وفاز مع خلاط حتى يصبح الخليط سميكا. إضافته إلى الشوكولاته.

ينخل الدقيق من خلال غربال، إضافة الشوكولاته والجوز المفروم. تخلط جيدا. تصب في قالب ويخبز في الفرن لمدة ساعة تقريبا حتى سطح القشرة كعكة السكر. إزالة الكعكة من القالب وتبريده.

لتزيين المطلوبة 200 مل من القشدة الطازجة، 100 غرام من الشوكولاته تجعيد الشعر وملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو. كريم وضعت على قمة الكعكة، يرش عليه مع ازدهار وتبديد الكاكاو أفضل قليلا. الكعكة حلوى جاهزة.

الكعكة وصفة "بلوم في الشوكولاته"

المقادير:

الشوكولاته البيضاء - 50 غراما.

شوكولاتة الحليب - 150 غرام.

البيض - 3 قطع.

الدقيق - 75 غراما.

السكر - 200 غرام (يمكن أن يكون أقل حسب الذوق)؛

الخوخ - 7 ثمار كبيرة.

الفانيليا السكر - 10 غراما.

اللوز - 50 غراما.

مسحوق السكر.

الزبدة.

تذوب الشوكولاتة بالحليب في حمام مائي، مضيفا 3 ملاعق مولوكاي نصف ملعقة صغيرة من الزبدة.

كسر الشوكولاته العجين الأبيض.

الخوخ وضعت في الخلاط، وإضافة 100 مل من الماء والسكر والفانيليا وتقطيع من الهريس.

تغلب على البروتين الرغوة 3. ويضيفون هريس الخوخ، الشوكولاته البيضاء والدقيق. كل مزيج حتى سلس، إضافة الشوكولاته المذابة تبرد ويقلب مرة أخرى.

النفط النموذج، وضع ورقة شهادة جامعية. تصب في قالب العجين، ويرش اللوز على القمة. كعكة خبز حتى جاهزة (50-60 دقيقة) عند درجة حرارة الفرن 180 درجة. الكعكة كعكة جاهزة.