كيف لطهي اللحم في الفرن باللغة الفرنسية تحت سقف الفطر

يتم إعداد معظم العائلات كل يوم لأطباق اللحوم مائدة العشاء في مجموعة متنوعة من الحساء والحساء وهلم جرا. D. ومع ذلك، خلال عطلة الاعياد أريد أن يعلم أصدقائهم وشيئا الأسرة التي من شأنها إقناع أي من أفراد الأسرة. وهذا هو السبب في أننا نقدم لكم لجعل اللحم لذيذ والقلبية باللغة الفرنسية. وتظهر الصورة أدناه، وصفة ومكونات هذا الطبق.

قائمة المنتجات

نحن بحاجة إلى:

• لحم الخنزير الطازج مع طبقة صغيرة من الدهون - 520 غراما.
• الجبن الصلب - 160 غراما.
• بصلة صغيرة - 3 قطع.
• المايونيز متوسط محتوى دهون - 110 غرام؛
• ملح - ملعقة صغيرة.
• مسحوق الفلفل الأسود - اختياري.
• الفطر الطازج - 5 قطع متوسطة الحجم؛
• الزيوت النباتية - 65 مل.

كيف لطهي اللحم في الفرن في معالجة لحم الخنزير الفرنسي

لمثل هذا طبق لذيذ والمفضل هو الأفضل لشراء لحم الخنزير اللحم الطازج. ينبع هذا الاختيار من حقيقة أن هذا المنتج هو لينة، والعطاء والمثيرة. وبالتالي، يجب غسل اللحم، وقطع عبر الحبوب إلى سماكة شرائح اللحم صغير لا يزيد عن سنتيمترين. بعد هذا الخنزير يتطلب جيدة الفلفل الأسود تشويه و ملح الطعام. ينبغي أن توضع شرائح اللحم المعالجة في وعاء المينا وترك جانبا أثناء إعداد بقية المكونات.

كيف لطهي اللحم في الفرن باللغة الفرنسية: تصنيع الفطر

يجب أن تشطف خمسة الفطر الطازج في ماء دافئ، وإزالة جميع العناصر غير الضرورية، ثم ختم في لوحات رقيقة على طول الساقين. وبعد ذلك تحتاج إلى وضع الفطر في مقلاة، وإضافتها إلى الزيت النباتي، والفلفل الأسود والملح ويقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي والهواء البارد.

كيف لطهي اللحم في الفرن باللغة الفرنسية: تجهيز الخضروات

تحتاج ثلاثة مصابيح صغيرة لشطف في المياه، وإزالة قشر، ثم تقطع إلى حلقات نصف. بعد ذلك، تحتاج إلى قذيفة من أصل لالفطر الخضروات المقلية المصنعة، نكهة لهم المايونيز وتخلط جيدا.

كيف لطهي اللحم في الفرن باللغة الفرنسية: دورات تشكيل

ينبغي أن توضع شرائح اللحم لحم الخنزير أعدت على الدرج، وهو المرغوب فيه أن يتأهل على محمل الجد. بعد ذلك، مطلوب كل قطعة من اللحم لتغطية وزن الفطر والبصل والمايونيز، وأعلى رشها بغزارة مع الجبن المبشور.

اللحوم الطهي السليم في الفرنسية في مجلس الوزراء duhovochnom

مطلوب ورقة شكلت مع طبق وضعها في فرن محمى لمدة 50 دقيقة. خلال هذا الوقت، ولحم الخنزير تكون لينة تماما ويمتص جيدا نكهة البصل، والفطر، والمايونيز والجبن.

صحيح خدمة

وينبغي أن ترسل اللحوم من الفرنسية إلى عشاء احتفالي في ساخنة أو دافئة. كما تجدر الإشارة إلى أن طهي شرائح اللحم من الخنزير اللب مع غطاء الفطر أجزاء الطعام انتشار أفضل على لوحات مسطحة، الذي كان مطلوبا من قبل تزيين أوراق السلطة الخضراء والزيتون وشرائح الليمون وغيرها من المكونات في شكل الخضار المقطعة والأغصان الخضراء.