كيفية طبخ الشواء في المنزل؟

كل ربة منزل، وكقاعدة عامة، حتى في سن مبكرة هي tetradochku تعتز حيث سجلات دقيقة عن وصفات مثيرة للاهتمام. ومن صفات أطباق احتفالية والوجبات لكل يوم: السلطات والشوربات والوجبات الخفيفة الساخنة والباردة واللحوم وروائع الطهي النباتية. ومما لا شك فيه، من بين أمور أخرى يوجد وصفة طبية - كيفية طبخ الشواء في المنزل.

هذا الطبق - ضيفة متكررة على أي جدول تقريبا: القلبية، لذيذ مع مظهر مذهل. لإعداد ستحتاج نصف كيلو من اللحم (انا افضل لحم العجل، على الرغم من أنك يمكن استخدام لحم الخنزير، والدواجن) أن تقطع الى قطع متوسطة الحجم، نصف كيلو من البطاطس المبشور والبصل واحدة كبيرة، واثنين من الطماطم (يمكن أن تكون بديلا عصير الطماطم) والزيت النباتي والملح والفلفل (للهواة). مقلي اللحم في الزبدة حتى تصبح طرية، ثم تقلى البطاطا والبصل، وخواتم نصف شرائح. التالي نضيف الخضار وطبقات اللحم في وعاء لاطلاق النار، وضعت على رأس الطماطم المهروس أو عصير الطماطم، وبعد ذلك كل سكب مرق. اللحوم والخضروات يجب تغطيتها فقط مع السائل. والآن سوف اطفاء الساخن تحت غطاء حتى يصبح طريا (حوالي 30 دقيقة).

هذا هو أسهل الإجابة على السؤال: "كيف لطهي الشواء في المنزل." وهناك العديد من الوصفات الأخرى، واحدة منها أحب كثيرا، على الرغم من أن تكلفة الوصفة الثانية هي أعلى من ذلك بكثير. لذلك سوف تحتاج إلى نصف كيلو من لحم العجل (اللحوم، يمكنك اختيار وفقا لذوقك الخاص: عشاق لحم الخنزير دهني من الأفضل استخدام، والناس رعاية حول وزنهم، ويوصي في محاولة لطهي الطعام المشوي أوزة). وإلى جانب اللحوم لهذا الطبق تحتاج البطاطا (الدرنات 4-5)، والباذنجان واحدة، كوسة واحدة، 3-4 الطماطم والبصل واحدة وجزرة متوسطة الحجم. يمكنك أيضا إضافة الفلفل الأحمر الحلو. وقال انه سوف يعطي طعم جديد ونكهة مشرق. وهناك طريقة لإعداد هذه الإرادة الساخن أيضا أن تكون مختلفة. كيف لطهي مشوي في الفرن من هذه المنتجات؟ شرائح مكعبات الباذنجان ويرش بالملح ويترك لمدة 20 دقائق للسماح رحيقها. وفي الوقت نفسه، ويقلى اللحم حتى النصف، قبل غسلها ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم. كوسة مقطعة إلى مكعبات، قطع الجزر إلى شرائح رقيقة. البطاطا قبل غسلها ومقشر شرائح. تقلى في الزيت الساخن حتى نصف مطبوخ ونصف حلقات البصل حتى شفافة. الحساء الجزرة مع التحريك لمدة 5 دقائق. طالما كوسة والأزرق المقلية، وبعد تجفيف عصير صدر من الباذنجان. الطماطم مقطعة إلى شرائح. وكيفية إعداد الشواء في المنزل دون الملح والفلفل؟ أنها تأتي في متناول اليدين عند إضافة طبقات من جميع المكونات في مرجل من الحديد الزهر أو وعاء من السيراميك. واللحوم في هذه "الكعكة" يجب أن يكون في الوسط. ملء مع الماء المغلي، ولكن فقط ما يكفي لتغطية الخضروات. ثم نرسل المرجل لدينا في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا.

وكيفية إعداد الشواء في المنزل دون الأعشاب الطازجة؟ فإنه الخضر المفروم يكون وتر النهائي للطبق رائع. المطبوخ في هذه الوصفة ساخنة مكان على طبق جميل كبير، مع رش الأعشاب وأمان خدمة. فمن المؤكد أن التمتع عائلتك وسوف تكون محل تقدير من قبل الضيوف. طعم مذهلة، رائحة خفية من الخضر الطازجة، وتبدو مذهلة ترضي حتى الذواقة تطلبا. ووفقا لهذه الوصفة، يمكنك طهي مشوي في أجزاء لكل المكونات ضيف تضيف ما يصل إلى وعاء من السيراميك الشخصي. وخدم الى طاولة المفاوضات. الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ الشواء في المنزل، ولكن هذا هو أساس فقط، فإنه لا يترك مجالا للخيال والتجريب. طبخ مع المتعة والاستمتاع وجبة الخاص بك!