كيفية جعل كومبوت النبيذ محلية الصنع؟

ومن المرجح أن نداء الى العديد من المشجعين من هذا الكحول، وذلك بفضل نكهة التعبيرية ولاذع النبيذ المنزل. وغالبا ما ينتج عن سوء التخزين أو الحفاظ على الفواكه والمشروبات تبدأ يهيمون على وجوههم. هذه الظاهرة امر محبط العديد من العشيقات. لا تنزعجي. إذا رغبت، يمكنك جعل كومبوت النبيذ اللذيذ أو المربى. تستغرق العملية الكثير من الوقت والجهد.

بعض الفروق الدقيقة

فكيف لجعل لا تعمل النبيذ من كومبوت في البنك العادي، فمن الضروري إعداد وعاء مع كمية كبيرة. في معظم الأحيان، لهذه الأغراض، واستخدام العبوات الزجاجية. لخلط المنتجات من الأفضل استخدام الأدوات المصنوعة من الخشب. أما بالنسبة للالبلاستيك والمعادن، ويمكن لهذه المواد تؤثر سلبا على طعم المنتج النهائي.

لكومبوت الكحول يجب أن نضيف السكر والهياج. تكنولوجيا النبيذ إعداد الأطعمة المخمرة ليست مختلفة من التكنولوجيا التقليدية. يمكن أن يكون الفروق الدقيقة فقط في المكونات، الذي يعد من كومبوت أو مربى. يوصي الخبراء لإضافة نبيذ الأرز والزبيب. هذه المنتجات قادرة على تعزيز عملية التخمير. مع هذه المكونات، ويأخذ الكحول على طعم مختلف تماما.

كومبوت النبيذ يمكن أن تكون على استعداد مع الخميرة. لم تكن التكنولوجيا تتغير. ينبغي أن تضاف الخميرة إلى المشروبات قبل التخمير نشطة.

ما ينبغي أن يكون الخام

كوك النبيذ لذيذ يمكن كومبوت فقط، وهو لا يملك رائحة حامضة حادة. خلاف ذلك، لا يحصلون على الكحول، والخل. المشروبات الحامضة ليست مناسبة لصنع النبيذ.

يجب عليك استخدام المواد الخام التي ليست سوى بداية في التدهور لهذه الأغراض. يختفي كريهة الرائحة المشروبات الحمضية بعد التخمير. كما يمكن تصحيح جودة طعم المشروب النهائي. ولهذه الغاية، يتم إضافة السكر كومبوت الفواكه الفاسدة. كمية هذا العنصر يعتمد على أي نوع من النبيذ كنت ترغب في الحصول على نتيجة لذلك.

يجب أن يغسل الأرز والزبيب

لإعداد النبيذ المتخمر في كومبوت أضاف حبة الأرز أو العنب المجفف. تغسل هذه المنتجات غير مستحسن. بعد تتراكم على السطوح الخمائر الخاصة التي تعزز عملية التخمير. إذا كومبوت مصنوعة من أنواع خفيفة من التوت والفواكه، فمن الضروري استخدام العنب المجفف أو أصناف خفيفة من حبات الأرز.

إذا تم إجراء الشراب من أرونيا والعنب والكرز والخوخ أو عنب الثعلب، يجب عليك إضافة الزبيب المظلمة. هذا المكون له طعم لاذع ويسمح النبيذ لجعلها أكثر لذيذ.

التكنولوجيا إعداد

أسهل طريقة لإعداد النبيذ من كومبوت الفواكه المخمرة أو من المربى. فمن المستحسن أن تضيف إلى منتج قليل من السكر والزبيب. قد يكون عدد من مكونات إضافية التعسفي. قد تكون بعض الوصفات إضافة كومبوت العسل المخمر.

الكحول تكنولوجيا التصنيع بسيطة إلى حد ما. لذلك، وكيفية جعل النبيذ محلية الصنع من المنزل كومبوت؟ للبدء، صب السائل في وعاء مصنوع من الزجاج. كومبوت ضرورية لإدخال بدقة السكر، ثم يضاف الزبيب. يكفي 5-7 التوت. يجب أن تكون قدرة قفاز من المطاط مغلقة. يجب وضع المنتج في مكان دافئ وتترك لمدة شهر تقريبا. وخلال هذه الفترة سوف تجري العملية الأساسية - التخمير.

وبعد شهر، يمكن للكحول أن تصب في وعاء زجاجي. كومبوت النبيذ يجب أن تنضج. يستغرق عادة 1-2 أشهر. الكحول استعداد تحتاج إلى تصب في الحاويات وإغلاق سدادة.

وصفة الكلاسيكية

إذا كنت لا تعرف كيفية جعل النبيذ من كومبوت في المنزل، يمكنك استخدام وصفة الكلاسيكية. استخدام أي علبة شراب. إذا إعداد كومبوت من دون إضافة السكر، والنبيذ يتطلب ضعفي هذا العنصر. يتطلب:

• كومبوت من أي نوع من الفواكه والتوت - 3 لترات.
• من 300 إلى 400 غرام من السكر.
• حفنة من حبات الأرز أو العنب المجفف.

إعداد النبيذ، في هذه الحالة وفقا للتكنولوجيا المذكورة أعلاه. استنزاف النبيذ من الرواسب الحاجة. ويجب أن لا ندخل في خزان المنتج النهائي. إذا كنت تتبع كل القواعد، وسوف تحصل في نهاية المطاف أي شراب لذيذ يمكن أن تنطبق حتى على الجدول احتفالي.

النبيذ الكرز

ماذا تفعل إذا كومبوت خميرية؟ كيفية جعل النبيذ في المنزل؟ الأمر في غاية البساطة. تحضير الكحول من كومبوت الكرز يمكن أن يكون في أي وقت من السنة. وهذا يتطلب:

• 400 غراما من السكر.
• 6 لترات كومبوت الكرز.
• حفنة صغيرة من الزبيب.

عملية إعداد

إذا لم يتم تلف كومبوت، يجب وضعه على بضعة أيام في مكان دافئ. إذا أفسد الشراب، وليس مطلوبا من التلاعب مماثلة.

في وعاء زجاجي ضروري للحجم المطلوب صب عصير، إضافة السكر والعنب المجفف. بعد ذلك، الرقبة سفينة من الحاجة إلى ارتداء القفازات المطاطية أو تثبيت ختم المياه. يجب أن يتم نقل النبيذ إلى مكان دافئ وتترك لمدة شهر. خلال هذه الفترة، يجب أن يتوقف التخمر. يجب تصفية الشراب جاهزا، ومن ثم سكبه في زجاجات من الزجاج.

في هذه الحالة، للحفاظ على الحاجة النبيذ كومبوت لمدة 4 أشهر. شرب استعداد له طعم مذهلة ورائحة فريدة من نوعها.

الكحول من كومبوت التفاح

التكنولوجيا من إعداد أي كومبوت النبيذ هو مستقل تقريبا من المنتج الأصلي. لجعل الشراب من المشروبات التفاح، تحتاج:

• من 300 إلى 400 غرام من السكر.
• 4 لترات من كومبوت التفاح.
• حفنة صغيرة من العنب المجفف.

مراحل الطبخ

يجب سكب التفاح كومبوت في وعاء مناسب مصنوعة من الزجاج. هنا لا بد من إضافة السكر والزبيب. كافة مكونات يجب أن تكون مختلطة تماما. نوصي باستخدام ملعقة خشبية. خلاط الحديث الأفضل عدم استخدامها، مثل المعادن يمكن أن تعطي المشروب طعم غير سارة.

بعد خلط مع الحاوية المشروبات يجب أن تكون مغلقة. لهذا الغرض نستخدم القفازات المطاطية أو فخ المياه. نبتة في غضون بضعة أسابيع ينبغي أن يقف في مكان دافئ. بعد الكحول سوف تتوقف عن تخمر، فمن الضروري لتصفية وتصب في قدرة أصغر حجم. وينبغي أن يكون نقع كومبوت النبيذ محلية الصنع في مكان بارد لمدة 2 أشهر. بعد الوقت المحدد شراب النكهة جاهز.

النبيذ من العنب كومبوت

وكقاعدة عامة، كومبوت من العنب أعدت دون إضافة السكر. ولذلك، من أجل إعداد النبيذ أنه يتطلب أكثر بكثير من هذا المنتج. ينبغي أن تؤخذ هذه النقطة بعين الاعتبار. لإعداد النبيذ هو مطلوب:

1. كومبوت العنب - 3 لترات.
2. السكر - 600 غرام.
3. الزبيب - 50 غراما.
4. الخميرة الجافة - 1.5 ملعقة شاي.

كيفية طبخ

عندما أضيف السكر أثناء إعداد الفواكه مطهي، فإنه يأخذ نصف هذا المكون في إعداد النبيذ. أما بالنسبة للتكنولوجيا، وهو مشابه لتلك المذكورة أعلاه.

يجب سكب كومبوت Podkisshy في وعاء زجاجي. الشراب يجب أن تدخل السكر، ووضع الخميرة والعنب المجفف. كل ما عليك القيام تخلط جيدا. على الرقبة من أن تكون الباخرة ارتداء القفازات المطاطية أو جعل ختم المياه.

يجب وضع القدرات في مكان دافئ. متى شرب لم يعد يهيمون على وجوههم، وينبغي أن تتم تصفيته، ثم تصب في زجاجات. يجب أن الكحول الصمود لعدة أشهر.

النبيذ من الفراولة فاكهة مسلوقة مع العسل

ويمكن أيضا كومبوت مدلل من الفراولة استخدامها لصنع النبيذ محلية الصنع. وهذا يتطلب:

• 3 لترات كومبوت.
• 275 غراما من العسل.
• 1 ملعقة صغيرة من حبات الأرز.

المراحل الرئيسية

Podkisshy تحتاج إلى شرب استنزاف ثم تصب في وعاء زجاجي. هنا لا بد من إضافة العسل والأرز والحبوب. وينبغي أن يكون وعاء مغلق القفازات المطاطية أو ختم الماء. إذا لزم الأمر، يمكنك استبدال الأرز مع العنب المجفف.

يجب وضع حاويات المشروبات في مكان دافئ حتى نهاية عملية التخمير. المشروب النهائي من الضروري تصفية وشغل في حاويات لمزيد من النضج. يجب وضع الزجاجات في مكان بارد. سوف الكحول يكون جاهزا بعد 2 أشهر. الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ مشروبات محلية الصنع. كومبوت النبيذ يمكن إعداد غير مكلفة.