كيفية تحضير كومبوت من العنب للمستقبل

كومبوت - الشراب الذي بدأ أول من طهي الطهاة في فرنسا. وعلى الرغم من أصل فرنسي، يعتبر التقليدية في بلدان أوروبا الشرقية وروسيا.

شراب الفاكهة يمكن أن تكون مصنوعة من مجموعة متنوعة من التوت. لإعداد اتخذت بعض التوت أو التخفيضات. مشروب ممتاز هو ثمرة كومبوت مصنوعة من العنب.

يمكنك استخدام العنب الطازجة أو المجمدة لإعداد مشروب التوت. كومبوت من العنب لفصل الشتاء الثراء وجميلة من أصناف الظلام. في محاولة لاختيار لهم بالضبط.

ومن بين الاستعدادات الفاكهة للمستقبل، كومبوت من العنب تأخذ مكانها الصحيح. يكون جاهزا لفصل الشتاء في عدة طرق. الأعمال التحضيرية من أجل الحفاظ على كلتا الطريقتين هي نفسها.

تحضير كومبوت من العنب ينبغي أن يكون من التوت كثيفة وneperezrelyh. أنهم لن الكراك في عملية الحفاظ، والحفاظ على مظهر ممتاز والذوق في حساسية النهائية. اختيار لصنع باقات تفكيكها بعناية، وفصل التوت من الأغصان. تغسل التوت بعناية، والمجففة قليلا ووضعها في عبوات نظيفة على البخار. يجب ملء الحاويات الثلث فقط من وحدة التخزين.

المقبل، واختيار طريقة الحفاظ على كومبوت العنب. وفقا لطريقة الأولى، والجرار أعد مع التوت صب الماء المغلي، وملء بها إلى أعلى ومغطاة بغطاء. جرة مملوءة بالماء المغلي تصر على خمس إلى عشر دقائق. بعد ذلك، يسكب السائل والجرار شغل استعداد الغليان شراب. ثم لفة البنوك. هو مقلوب حاوية الانتهاء.

لا تزال البنوك مع كومبوت العنب في مثل هذا الموقف حتى تبرد. لهذا الأسلوب من إعداد شراب السكر يتضمن ثلاثة أو أربع مئة غرام من السكر لكل لتر من الماء. تحضير شراب السكر في قدر المينا، مع التحريك باستمرار حتى لا أحرقه.

كثير من ربات البيوت تفضل ثاني صنع خيار الاستعدادات الفاكهة - طريقة التعقيم. في هذه الحالة، فإن شراب السكر يحتاج ثلاثمائة وخمسين غراما من السكر لكل لتر من الماء. يتم تحضير شراب السكر بنفس الطريقة التي الأسلوب الأول. صب الغليان شراب أعدت الجرار مكدسة مع التوت العنب. البنوك مغطاة أغطية معقمة وضعت في وعاء مع الماء قبل ساخنة لتعقيم. أن البنوك مع الفراغات لا تنفجر في الجزء السفلي من وعاء الى تعقيم يجب أن يكون الموقف. مدة الإجراء هو ثلاثين دقيقة. الجرار تعقيمها مختومة. الوجه طوى حاوية القاع. العائد مقلوب المعلبة بارد.

جميلة والإرادة المشبعة مطهي العنب إيزابيلا. يمكن هذا المشروب من قبل أي من أساليب إعداد. عناقيد العنب، توضع العديد من ربات البيوت، لا تبحث تماما. هذا النوع من إعداد يمكن أن تكون بمثابة وسام ممتاز من أي جدول عطلة.

غير المشبعة حصاد العنب واستخدامها بشكل جيد للغاية في النظام الغذائي في فصل الشتاء.