شهي، طبق خزفي، ب، اللحم المفروم، أيضا، الفطر

طبق بسيط ومذهل، طبق خزفي مع اللحم المفروم والفطر، وغالبا ما يتمتع النجاح في عشاء العائلة، وكذلك مع الضيوف غير مقصود. ومعظم الوصفات لإعداده هي متاحة تماما، ويمكن اتخاذ المكونات في مجموعة متنوعة من الطرق، من الخضار إلى كروس.

لذلك، الطعم الأصلي هو طبق خزفي مع اللحم المفروم والفطر، المطبوخة مع البطاطس والطماطم (البندورة). البطاطا المنقولة والمسلوقة تجعل البطاطا المهروسة، والتي وضعت البيض الخام والزبدة. يتم قطع البصل الأخضر، تضاف إلى البطاطا. يتم تقطيع اللحم المفروم مع الكراث المشوي إلى أن يتم غليها، ويتم غلي الفطر وقطعه بألواح. تم تحضيرها وتزييتها بالرش مع فتات أرضية وطبقات نصف البطاطا واللحم المفروم والفطر والبطاطا المتبقية وشرائح الطماطم والفلفل الحلو المفروم. يتم سكب المنتجات مع مزيج من الحليب والبيض، رشها مع الجبن المبشور على رأس ووضعها في فرن محمى لمدة نصف ساعة. قبل تقديم الطعام، تم تزيين طبق خزفي مع اللحم المفروم والفطر بأوراق المساحات الخضراء. بدلا من خليط البيض والحليب، يمكن تلطيخ كل طبقة مع المايونيز، ومع ذلك، فإن المحتوى من السعرات الحرارية للطبق ثم يرتفع بشكل كبير.

يتم الحصول على طبق مغذي الذي يضاف الأرز. كروبو التكاليف في البداية لفترة من الوقت نقع في الماء البارد، ثم شطف جيدا ويطهى حتى نصف جاهزة. يتم تقطيع اللحم المفروم لعدة دقائق مع البصل المقطوع في مقلاة، وضعت في قالب. على رأس هي شرائح الفطر، والتي قبل المغلي (يمكنك أن تأخذ المعلبة، في هذه الحالة لا ينبغي طهيها). يتم وضع نصف الانتهاء من الأرز على الفطر، لطخت مع المايونيز، ويفرك الجبن الصلب على القمة. كل من طبقات بودزاليفايتسيا قليلا، والفلفل. هذا الأرز طبق خزفي مع اللحوم المفروم يطابق تماما مع سلطة من الخضروات الطازجة ومناسبة لعشاء احتفالي أو عارضة.

الوصفة التالية تشمل عنصر شعبية أخرى في الأوعية المقاومة للحرارة - المعكرونة. هذا الطاجن مع الفطر سيكون طعم أكثر كثافة. يتم تقطيع اللحم المفروم والبصل والفطر في مقلاة. يتم المغلي المعكرونة. يتم تقشير الطماطم، مقطعة إلى مكعبات، تعجن قليلا مع دبوس المتداول وإرسالها إلى حشو. بشكل منفصل، يتم إعداد الصلصة. بالنسبة له، يتم وضع الدقيق قليلا في الزبدة المذابة، لبعض الوقت يتم الاحتفاظ كل شيء على النار، وبعد ذلك يتم سكب الحليب في. كل شيء مختلط ويترك ليغلي حتى يتم الحصول على اتساق كريم الحامض السائل. في شكل يتأهل وضع المعكرونة، صب نصف صلصة، وضعت أعلى من اللحم المفروم مع الفطر والخضروات، صب الخليط المتبقية. يتم وضع قالب مع طبق في الفرن، وتسخينها إلى درجة الحرارة الدنيا، حتى يتم تشكيل القشرة الذهبية على رأس (حوالي نصف ساعة).

بالإضافة إلى طعم غني، وجهة نظر الأصلي لديه طبق خزفي مع اللحم المفروم والفطر، والتي يتم إعدادها مع كورجيتس الشباب أو الكوسا. 3 ملاعق كبيرة من المايونيز جلد مع 3 بيضات. يتم قطع الكوسا على طول شرائط طويلة، وضعت في وعاء للخبز، المملحة، تنتشر مع خليط البيض والمايونيز، رشها بالأعشاب. على رأس اللحم المفروم وضعت، مختلطة مع البصل المفروم والبقدونس، لا ننسى الملح. الفطر المقلي مع البصل سيكون الطبقة التالية. بعد ذلك، يتم وضع شرائط المتبقية من كورجيتس في مثل هذه الطريقة لإغلاق الطبق. يتم توزيع المايونيز المتبقية مع البيض بالتساوي في جميع أنحاء الطبق، والتي وضعت لمدة 40 دقيقة في الفرن. قبل فترة وجيزة من نهاية الطهي، ويصل طبق خزفي ويرش مع الجبن، والتي يجب أن تذوب. لهذا، لا يزال بإمكانك عقد خزفي في الفرن لبضع دقائق . فمن الأفضل لخدمة هذا الطبق الساخنة، رشها مع عصير الليمون وزينت مع أوراق الخس.