سوفليه السمك - وصفة للأطفال والكبار!

الأسماك نفخة، وصفة الذي يتطلب مزيجا من الذوق السليم ومنتجات مفيدة يمكن أن تصنف على أنها أطباق الطعام الصحي. سوفلي من الأسماك في كثير من الأحيان يتم طهي للأطفال، كما هو مفيد ومرضية. بالإضافة إلى ذلك، سوفليه الحساس لديها بنية موحدة، ويخبز في الفرن أو على البخار بدون دهن، لا تحتوي على عظام - كل هذه المزايا تسمح لطهي هذا الطبق لكل من البالغين والأطفال. ويمكن أن يكون لطيف لتزيين وتخبز في مجموعة متنوعة من القوالب.

يمكن للمرء أن تقترب من العملية الإبداعية ويضاف البصل الأخضر والذرة والفلفل الحلو، ثم تتحول في سياق نفخة الأسماك جميلة جدا. وصفة تحضير هذا الطبق لا يعني أي مكونات أو صعوبات غير عادية في مجال التكنولوجيا التي تمنحك الفرصة للنفخة الأسماك حتى مضيفة تطمح أو والدة الشاب، الذي لأول مرة في مواجهة الحاجة لإطعام الأسرة مع شيء لذيذ.

سوفليه السمك - وصفة لأولئك الذين ينتمون إلى قواعد اتباع نظام غذائي صحي أو ترغب في خفض الوزن. ومن منخفضة السعرات الحرارية، ويحتوي على العناصر الغذائية والفيتامينات.

سوفليه السمك - وصفة مع الفلفل

لإعداد هذا الطبق، نحن بحاجة إلى 250 غراما من فيليه السمك (سمك البحر)، 50 غراما من الفلفل، والبصل، و 50 غراما من الجبن، واثنين من البيض، ملعقة كبيرة من قشدة 20٪ من الدهون، ملعقتين من الدقيق وملعقتين من الزيت النباتي، الملح و الفلفل الأسود حسب الرغبة.

فيليه السمك المفروم والملح والفلفل وموسم مع pripuskayut مقلاة مع الزبدة والبصل المفروم والماء عدة ملاعق. نحن نأخذ بها مع ملعقة فترة زمنية محددة وباردة. ثلاثة الجبن على مبشرة مع الثقوب الصغيرة، وقطع الفلفل إلى مكعبات.

يجب أن ترسل السمك وخليط البصل إلى الخلاط، إضافة إلى كريم وصفار البيض والدقيق على استعداد، وتخلط جيدا وخفقت. إضافة الفلفل والجبن المبشور ويقلب الخليط. جلد على حدة في البيض البروتينات رغوة رقيق. إضافة بعناية كتلة جلد إلى الخليط مع التحريك بملعقة من أعلى إلى أسفل لمنع تصفية البروتينات.

وانتهى formochkam الأسماك العجين الموسعة في (أو تحميلها في نموذج واحد)، عن طريق ملء نصف وحدة التخزين. تخبز في فرن ساخن جيدا لمدة نصف ساعة. تحقق من جاهزية الأطباق يمكن أن يكون مع مسواك أو عصا خشبية. اتضح العطاء جدا وطبق لذيذ، هي أيضا مثيرة جدا للاهتمام في هذا السياق.

سوفلي من الأسماك للأطفال

لتحضير السوفليه الأسماك للأطفال في حاجة لاتخاذ 250 غراما من فيليه السمك البحر، أربع بيضات دجاج، 50 مل من 15٪ كريم، وعشرين غراما من الزبدة والطماطم واحدة، ملعقة كبيرة من الذرة المعلبة والشبت. السلط - لتذوق.

يجب فيليه السمك يغلي في الماء المملح، مقطعة إلى قطع وطحن بالشوكة أو الخلاط. وتنقسم البيض في البيض وصفار، مع مزيج صفار كتلة الأسماك. أضف إلى هذا المزيج الخضر المفروم والطماطم. جميع المكونات جيدا مختلطة.

في وعاء منفصل سوط البيض في رغوة رقيق ومستقرة، إضافة بلطف كريم وضربوا جيدا مرة أخرى. إضافة كتلة البروتين إلى خليط من الأسماك وبلطف جدا لخلط، وتجنب الحركات المفاجئة للبروتينات لم يسقط.

A الشحوم الخبز مع الزبدة في أسفل صب المعلبة الذرة، الأسماك صب الخليط الناتج وخبز في الفرن (180 درجة مئوية) لمدة خمس عشرة دقيقة. لذيذ نفخة الأسماك أحب طفلك!

يمكنك جعل سمكة النفيخة البخار. لإعداده يتطلب نفس المكونات ونفس أسلوب الطهي، باستثناء المرحلة الأخيرة - الخبز في الفرن. خليط السمك بدلا من ذلك إلى شكل من الضروري البخار حوالي 25-30 دقيقة. هذا سوفليه يحصل المزيد من العطاء. السمك نفخة بخار يمكن أن يعد الأطفال الصغار وطفل صغير السن - خبز.

إعداد نفخة الأسماك، لتغذية ذيذة جميع أفراد الأسرة والحصول على الكثير من المواد الغذائية ومتعة! الذهاب لشراء السمك!