وصفة سوفلي في أي مناسبة

نفخة الهواء لطيف يمكن أن تكون مصنوعة من مجموعة واسعة من المنتجات. الخضروات واللحوم والأسماك والجبن - باستخدام هذه المكونات، ستقوم بإنشاء روائع الطبخ الحقيقية. لطيفة الحلوى الخفيفة، وجبة خفيفة ساخنة أو الطبق الرئيسي الكامل. اختيار ما يناسب ذوقك.

حلوى "Malinka"

هذه وصفة الجبن نفيخة سيتم التي يتمتع بها كل من البالغين والأطفال. مزيج غير عادي من نكهة التوت ونكهة الجوز، بالإضافة إلى لا شك فوائد الجبن - أسباب وجيهة جدا لمحاولة هذه الحلوى مذهلة.

انها تحتاج الجبن - التعبئة وزنها 400 غراما، والجبن من دون إضافات - علبة 250 غرام من السكر - نصف كوب، بيضة كبيرة 3 أشياء، كيس من الفانيليا - 30 غراما من الفستق 50 غراما، والقليل من الملح حسب الذوق.

هريس، التي تزين نفخة المعدة من التوت (المجمدة أو الطازجة). وسوف تحتاج إلى 500-600 غرام. لمزيد من النكهة في صلصة سوف تضيف قدرا كبيرا من الخمور بيري.

تسلسل إعداد

نشد من خلال الجبن جبن، ومزجها مع الجبن ومحاولة لدفع البيض والسكر والفانيليا والملح. تماما خفقت الجبن مع خلاط أو شوكة حتى يصبح الخليط الهواء.

الفستق نظيفة وتطحن في مطحنة القهوة. إذا كان هذا الجهاز ليس في المطبخ الخاص بك، المكسرات مكان في حقيبة مزدوجة وطرح مع شوبك.

نصف من الجبن واللبن الرائب مزيج مع المكسرات وتنتشر في شكل انقسام للخبز. على أعلى من ذلك وضع ما تبقى من كتلة بيضاء. ينضج لدينا سوفليه على حمام مائي، وبالتالي تحتاج إلى أكثر والأواني مع
المياه. لذلك، والجزء السفلي التفاف شكل لدينا ورقة من احباط ووضعها في وعاء مناسب لحجم أكبر. في فرن مسخن 180 درجة، حلوى تستعد حوالي نصف ساعة. بعد ذلك، جنبا إلى جنب مع شكل وضعه في الثلاجة ليلة وضحاها.

خفقت التوت مع السكر، إضافة ملعقة من الخمور وتصب في النهائي سوفليه النكهة الوزن التوت.

كما ترون نفيخة وصفة ليست صعبة جدا، ولكن طعم هذه الحلوى ليست أسوأ من الكعك والمعجنات. حتى تتمكن من تقديم بأمان ضيوفه لتناول الشاي والقهوة.

سوفليه "ذهبية"

هذه وصفة سوفلي من الأسماك مناسبة لأغذية الأطفال والغذائية. والكثير من الوقت لا تأخذ إعداده، خاصة إذا كنت تستخدم يست جثة سمكة كاملة وفيليه مفروم جاهزة. تتطلب 4 حصص أطباق 800 غرام من السمك، 2 بيضة، القرنبيط (رئيس وزنها 0.5 كلغ)، الكراث (يمكن أن تحل محل التقليدية) زبدة قليلا - قطعة 50 غراما والملح حسب الذوق. إذا كنت ترغب في طبق كان أكثر وضوحا، يضاف الثوم المسحوق والفلفل.

سوفليس الطبخ تبدأ مع القرنبيط. Kochan بلدي، نظيفة، وتقسم إلى زهيرات وتغلى لمدة 10-15 دقيقة، ثم تحويله إلى هريس باستخدام خلاط. هذا أيضا إضافة والبصل، والتي تعطي الطبق نكهة غنية.

واللحم المفروم الأسماك إضافة جيدا البيض للضرب الأبيض، الملفوف والبهارات، بالإضافة خفقت، وإدخال بلطف صفار، لا ننسى أن تخلط جيدا.

قوالب دفعة مشحم مع النفط. نضع الوزن الأسماك ووضعها في الفرن. لكان سوفلي لطيف والهواء، ووضع كوب من الماء على الرف السفلي. إذا كنت لا تهدف للحد من السعرات الحرارية من وجبات الطعام، ثم بضع دقائق حتى ينضج صب سوفليه مع القشدة الحامضة أو المايونيز.

هذا نفيخة وصفة هو عالمي، وبالتالي فإن اللحم المفروم الأسماك من الممكن تماما لتحل محل اللحوم أو الدواجن.

سوفليه "مبقع الدجاجة"

وصفة اللحم سوفلي يتميز الطيور، ونكهة فريدة من نوعها لينة. هذا الطبق يمكن دعوة بأمان الضيوف أو طهي الطعام لعشاء رومانسي مع الحبيب.

على أجزاء اثنين سوف تحتاج اللحم المفروم البيض والدجاج - 300 غرام بيضة - 1 قطعة، الحليب بمبلغ 250 غراما من النبيذ الأبيض الجاف - 50 مل، والتوابل - الملح والفلفل والأعشاب المجففة وزبدة قطعة صغيرة.

اللحم المفروم، وفاز الحليب والنبيذ، وصفار البيض والزبدة المذابة. إضافة التوابل والبروتين للجلد.

إذا كنت تريد الطبق النهائي الخاص بك تبدو جذابة في إعداده فمن الممكن استخدام الفلفل (الأحمر والأصفر)، مفرومة فرما ناعما.

إعداد نفخة في حمام مائي أو في الفرن. هو خدم مع النبيذ الأبيض. بشكل منفصل، يمكنك تقديم صلصة الطماطم أو الجبن.

هذه وصفة سوفلي مناسبة للحمية، إذا قمت بإزالة النبيذ والفلفل من عضويتها.