الساق الدجاج لذيذة في الفرن

الساق الدجاج هو واحد من أجزاء لحمي من الجثث، والتي يمكنك القيام به على الاطلاق أي طبق. اليوم نحن ننظر إلى طريقتين مختلفتين لكيفية إعداد الساق في الفرن للحصول على أجود ولذيذ.

أرجل الدجاج: وصفات مع صور من الأطباق الانتهاء

retset أولا: أسفل الساق في القشدة الحامضة وصلصة المايونيز مع الجبن

المكونات الضرورية:

• مضرب الدجاج الطازج أو ديفروستيد - 8 قطع. (من قبل عدد من أفراد الأسرة)؛
• سميكة غير الحمضية smetana- 250 غرام؛
• منخفض الدهون المايونيز - 180 غرام؛
• الملح والفلفل الحلو الأحمر المجفف الشبت وحلوة الفلفل - لتذوق.
• الجبن الصلبة - 160 غرام؛
• زيت عباد الشمس - 35 مل.

تجهيز اللحوم

إلى الساق الدجاج تحولت لذيذ وعبق، هو مطلوب منها لغسل جيدا، ثم بسخاء نكهة الملح والفلفل الأحمر المعطرة. بعد ذلك، يجب وضع اللحوم جانبا، بحيث استوعبت أكبر قدر ممكن من هذه التوابل.

صلصة الطبخ

لخلق أطباق مثل أرجل الدجاج المشوي، والتأكد من أن خلع الملابس عطرة. وهذا يتطلب الجمع بين كوب واحد من المايونيز قليل الدسم والقشدة الحامضة سميكة، الشبت المجفف والفلفل الأحمر الحلو. أيضا في لوحة منفصلة يجب أن يكون صر خشنا الجبن.

تشكيل والخبز الأطباق

مرة واحدة صلصة جاهزة، ينبغي أن تأخذ شكل الخبز، وفرشاة مع زيت ووضع المملحة سابقا ويتخلله أفخاذ الدجاج. على رأس حاجتهم إلى معطف مع الحامض كريم والمايونيز صلصة ويرش الجبن المبشور. خبز طبق العصير اللذيذ وفي الفرن يجب أن تكون حوالي 35 دقيقة.

ثاني صفة: الساق الدجاج المتبل في الطهي كم

المكونات الضرورية:

• مضرب الدجاج الطازج أو إذابة - 10 جهاز كمبيوتر شخصى. (من قبل عدد من أفراد الأسرة)؛
• صلصة الطماطم الحادة الحادة - 5 ملاعق كبيرة.
• عصير الليمون الطازج - 1 من الفاكهة.
• الملح والفلفل الحلو الأسود المجفف الريحان والفلفل الحلو - حسب الذوق.
• الثوم كبير - 2 فصوص.
• البصل الأخضر والبقدونس الطازج - 1 حزمة من كل نوع من الخضار.

تجهيز والتنقيع اللحوم

قبل أن يتم وضع الساق الدجاج في كم الطبخ، ويجب غسلها جيدا، ثم وضعت في وعاء ونضع المكونات التالية هناك: وصلصة الطماطم الحادة حاد، طازجة عصير الليمون والملح والفلفل الحلو والريحان المجفف، والفلفل الحلو، وفصوص من الثوم المبشور، المفروم والبصل الأخضر والبقدونس. بعد ذلك، يجب على جميع المنتجات لخلط وثم تترك لتنقع ل60-90 دقيقة.

تشكيل واللحوم والخبز

بعد وينبغي وضع انقضاء أفخاذ الدجاج المنقوع وقت أعلاه مع ماء مالح في كم الطهي وترسل في الفرن لمدة 40 دقيقة. في هذه الحقيبة من المستحسن أن يخترق قليلا من الأعلى، بحيث لم عنيفا خلال المعالجة الحرارية، واللحوم تحول أكثر متموج.

كيفية تطبيق لتناول العشاء

يجب أن يتم تقديم خبز أرجل الدجاج لتناول طعام الغداء أو العشاء مع أي مقبلات. على سبيل المثال، هي مناسبة تماما لمثل هذه الأطباق المطبوخة الأرز طويل الحبة مع الخضار مقلي، البطاطس المهروسة أو بعض المعجنات. خدمة الساق ينبغي أن يكون مجرد الساخن.