"سنيكرز" كعكة. وصفة مزاج مرح

شوكولاتة في أيدي قادرة على طهاة يتحول إلى المعطي المسرور وتتمتع الكعكة. ونحن نتحدث فقط عن كعكة "سنيكرز"، التي تحتل موقعا بارزا في جمع الطهي معظم معسول اللسان وصفة.

لإعداد ذلك، لم يكن لديك المهنية المواهب المعجنات طاه. ما عليك سوى اتباع التعليمات البسيطة المبينة أدناه.

الكعك ناجحة - المكونات لذيذ

كما هو الحال مع أي الحلوى، يتم تقليل قائمة كاملة من المكونات لاثنين من أجزاء كبيرة - قائمة المنتجات الكعك وكريم. لذلك، من أجل الحصول على الكعك الخاصة التي تميز كعكة "سنيكرز"، تتطلب وصفة لتحضير المكونات التالية:

• كوب دقيق الطبخ واحدة، والمعروف أيضا باسم الأوجه، أو لأولئك الذين يفضلون اتخاذ تدابير دقيقة - 200 غراما.
• كوب من السكر الطهي، على عكس الدقيق هو 175 غراما.
• البيض - تشير بعض طهاة المعجنات باستخدام 6 قطع، والبعض الآخر 4 فقط، ولكن الغالبية يصر على "الوسط" الكلاسيكية، وهما - 5؛
• الشوكولاته - اعتمادا على كيفية طعم غني يفضل طهي الطعام، يقترح استخدام 70-100 غرام، فمن الممكن استبدال مسحوق الكاكاو - بمثابة "شوكة" 3-6 ملاعق كبيرة.
• القشدة الحامضة - 1 كوب، ويمكن الاستعاضة عن الحليب، ولكن استخدام بالفعل 2 كوب.
• 5 غرامات مفتت (أو 2 ملعقة شاي) يمكن أن تحل محل الصودا في حجم ملعقة صغيرة .
• الفانيليا لتذوق.

أسماء الكعك كثيرا ما يرتبط ارتباطا وثيقا كريم لهم. "سنيكرز" في هذا الصدد ليست استثناء. و، والشوكولاتة، هذا الإغراء الحلو وثلاثة معاملة خاصة. لذلك، على كريم أول تتطلب كريم ثقيلة جدا (لا ينبغي أن تكون نسبة أقل من 30) في حجم 400 مل والسكر - اثنين فقط ملعقة طعام.

وتشمل كريم جرة الثانية الحليب المكثف، الزبدة، خففت سابقا إلى حد مائة غرام، ونفس الكمية من الفول السوداني المفروم، وتقدم المحمص. وإلا بشروط يمكن أن يطلق عليه كريم ثالث مثل. بالمعنى الدقيق للكلمة، وهذا الجليد الشوكولاته، الأمر الذي يتطلب من مائة غرام من الشوكولاته والحليب (ملعقتين).

كعكة "سنيكرز": وصفة

وتتمثل الخطوة الأولى لخبز الكعك. للقيام بذلك، والبروتينات فصلها عن صفار جلد مع السكر والفانيليا. وعلاوة على ذلك، وحلت في شوكولاتة الحليب الدافئ. فمن الأفضل أن تفعل ذلك في حمام مائي، ل درجة حرارة انصهار حلاوة درجة 36 فقط. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون استخدام الكاكاو، والتعليم هو نفسه: مسحوق ينبغي أن تشكل كتلة موحدة من الحليب. وبمجرد أن حدث ذلك، لالشوكولاته يضاف الحليب إلى خليط السكر البيض. البروتينات مؤجلة إلى أن جلد إلى رغوة، ثم تواصل مع مسحوق الدقيق والخبز، وبعد إضافة خليط الحليب البيض.

هناك العديد من الخيارات للخبز الكعك. ووفقا لأول مرة، والغاز والتدفئة الفرن إلى 180 درجة (الكهربائية - 200). يسكب على شكل وحدة التخزين بالكامل من الاختبار، يتم إرساله إلى الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة. يوفر الخيار الثاني نفس الإجراء، فقط يتم تقسيم حجم كاملة من الاختبار إلى قسمين ويخبز في شكلين. الخيار الثالث هو استخدام Multivarki. لهذا الغرض، يسكب كتلة كاملة في الكأس، وفي وضع "الخبز" يتم تعيين جهاز توقيت لمدة 40 دقيقة، والتحقق من كومة استعداد الأخشاب.

بعد كعكة propechetsya، فإنه ينبغي أن يكون باردا، قبل قطع إلى قسمين. إذا كنت تستخدم النسخة الثانية من الخبز، وليس مطلوبا من الكعك للمشاركة. في هذا الوقت يجب أن يكون للتحضير الكريمات.

أسماء الكعك تكشف عن "جوهر". "سنيكرز" ينبغي تحديد الحكم ويعيد حشو شريط الحلو. كريم تتحد مع السكر والتي وضعت في الأول تبرد الكعكة. بعد ذلك يذهب إلى البرد لمدة خمسة عشر دقيقة. بينما يصلب كريم، تستعد كريم الثاني. للقيام بذلك، جلد الحليب المكثف مع الزبدة ويربط مع الفول السوداني.

مرة واحدة تتصلب كريم، ينبغي وضع الوزن الكامل للكريم الثاني على كعكة الأولى. و"ساندويتش" مما أدى يختبئ في Korzh الثاني وسكب الصقيل. لإعداده يجب أن تذوب الشوكولاتة في الحليب بنفس الطريقة التي لالكعك.

كعكة، جزء لذيذ من الذي سوف يقهر أي معسول اللسان، فإنه يتطلب ملابس خاصة. هذه الكعكة يمكن المحتشدة في المصطكي أو تناثرت مع المكسرات. وكان الشيء الرئيسي هو أن الخيال والشعور نسبة الحالي في زخرفة تحفة حلوة.

سوف كعكة "سنيكرز"، وصفة التي رسمت أعلاه، تكون هدية مثالية لعطلة - لكل من الأطفال والبالغين.