القرع حساء "Belonika": كيفية إعداد وما هي الفائدة؟

حساء اليقطين "Belonika" - طبق من شأنها أن أناشد جميع. ويمكن طهيها مع لحم الخنزير المقدد أو تقديم خيار نباتي. طبق يتحول مع نكهة مكثفة ورائحة غنية. ولونه مدهش. خدم هذا الحساء مع بذور اليقطين المحمص. انها ليست لذيذة فقط، ولكن أيضا جميلة. كيف يمكن طهي القرع حساء "Belonika".

ما هو مطلوب للطهي

لتحضير حساء اليقطين "Belonika" الحاجة:

1. 2 كجم من اليقطين.
2. 1 الطماطم.
3. 3 فصوص من الثوم.
4. 2 سيقان الكرفس.
5. 1 فص من البصل.
6. الفلفل الأحمر الحار والأسود المطحون.
7. البقدونس.
8. بذور اليقطين.
9. البارميزان المبشور.
10. 150 غ من لحم الخنزير المقدد.
11. الخبز الأبيض.
12. النفط من الزيتون.

"Belonika": وصفات

حساء اليقطين يمكن أن تكون مستعدة دون جبنة البارميزان المبشور ولحم الخنزير المقدد. تحويل طبق نباتي. لن تتضرر مذاقه. إذا رغبت في ذلك، والجبن يمكن استبدال الجبن المصنعة على أساس المكونات النباتية. في هذه الحالة، والمنتج هو أفضل لاتخاذ حادة.

ما لطهي حساء اليقطين، تحتاج إلى إعداد الطعام. للبدء هو إعداد الخضروات. يجب تنظيف البصل وقطع. وينبغي القيام بالشيء نفسه مع الكرفس. إذا في متناول اليد لديها الشمر، فمن الضروري إضافة إلى الطبق ولها. تحتاج الفلفل الحار أيضا لغسل وتنظيف، وإزالة بعناية جميع البذور. وليس من الضروري أن تضيف الكثير من هذا المكون في الطبق.

الثوم يجب تنظيفها وسحقهم. أوصى بيكون لخفض، ومن ثم في المقلاة. يكلف قليلا podtopit، ولكن لا تقلى. بعد ذلك، وخزان ضروري لإضافة الثوم وجميع الحساء. هنا لا بد من صب الخضار أعد.

ما ينبغي عمله المقبل

حساء اليقطين "Belonika" يجب أن يكون مستعدا في التسلسل. في حين الخضروات مطهي، ويمكن إعداد المكون الرئيسي. يجب تنظيف اليقطين عن طريق إزالة البذور في نفس الوقت مع ملعقة وقطع الجلد. الحساء يضيف اللب النباتي الوحيد. يجب أن مقطعة إلى مكعبات كبيرة نوعا ما، ثم وضع على المنتجات مطهي. ومن الجدير شريحة من الطماطم. فمن الضروري إزالة القشرة والبذور. وبعد ذلك تحتاج إلى وضع الطماطم في الخضروات والقليل من الحساء.

شوربة الطبخ

اليقطين "Belonika" والحساء النباتي. لإعداد هذا الطبق، تحتاج إلى القيام بكل ما هو موضح أعلاه، دون أن يضيف إليها لحم الخنزير المقدد. ينبغي أن يتحول الخضار على البخار في المقلاة. هنا لا بد من صب بضع كؤوس من الماء المغلي. من الناحية المثالية، ينبغي أن يضاف هذا الطبق الخضار واللحوم أو مرق الدجاج. إذا لم يفعلوا ذلك، ثم يمكنك صب الماء المغلي.

عند إضافة السائل، فمن الضروري، وضع وعاء على نار بطيئة، وجميع الحساء لمدة 20 دقيقة. يجب أن المكونات يقلب بشكل منتظم بحيث عالق شيء إلى أسفل وليس حرق.

ينبغي أن يتحول الخليط الناتج بعد فترة زمنية محددة في الخلاط وجميع طحن. ونتيجة لذلك، ينبغي الحصول على المهروسة. إذا كان وعاء لا، يمكنك تحميله على الأجزاء الحساء. هريس الناتجة يجب لبث مرة أخرى في المقلاة. ونحن الآن بحاجة لتحقيق الاتساق ممتعة. إذا كان هريس سميكا جدا، يمكنك صب فيه قليلا من الماء المغلي. إذا كان السائل، فمن الضروري لاخماد أكثر من ذلك بقليل، واثارة بانتظام.

كيفية تطبيق الحساء النباتي

حساء اليقطين "Belonika" الذي يوصف فوق إعداد ومستعدة لذلك. ويبقى لتزيين ذلك وخدمتها. إذا كنت على استعداد خيار نباتي (بدون لحم الخنزير المقدد)، يمكنك يقلى قليلا بذور اليقطين المقشرة ووضعها على رأس البطاطا المهروسة. ينصح الخبز الأبيض للقيام الجرش وتجفيف عموم الخاصة بك على ذلك دون إضافة الزيت. أيضا الحساء الانتهاء يمكن أن يرش مع الأعشاب المفرومة.

كما تغذية طبق مع لحم الخنزير المقدد

إذا تم طهي الحساء مع لحم الخنزير المقدد، ويمكن أن تكون بمثابة طبق نباتي. من أعلاه، يمكنك رش مع الأعشاب المفرومة وتفحم بذور اليقطين المقشرة. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن استبدال المفرقعات التقليدية من الخبز الأبيض مع الخبز المحمص لذيذ. انهم مستعدون بسرعة وسهولة. أولا، دعونا قطع الخبز الأبيض. فمن الأفضل لطحن إلى مكعبات. ويوصى كل قطعة يرش بزيت الزيتون. الخبز الأبيض ضروري لوضع على ورقة الخبز. لحم الخنزير المقدد - ختم. يجب أن توضع القطع على أعلى من الخبز الأبيض. خبز الخبز المحمص اللازمة عند درجة حرارة 250 درجة مئوية على الأقل

الخبز على أهبة الاستعداد مسبقة الصنع احباط أو الخبز ورقة. الابتعاد عن الفرن لا ينصح لأن الخبز يمكن احمر بسرعة. عندما تكتسب القطع هوى الذهبي، يجب أن يرش عليها مع جبنة البارميزان المبشور. الجبن يجب خبز، ولكن لا تحرق جرا. بعد ذلك أسافين من الخبز الأبيض ينبغي أن توضع في وسط وعاء من حساء اليقطين.

من المفيد إذا كان الحساء

وفقا للخبراء، حساء القرع مفيد جدا. بعد كل شيء، يشار إلى هذا الطبق عالميا. حساء اليقطين ينظف الكلى والكبد، ويقوي جدار الأوعية الدموية وتطبيع أداء القلب، للحفاظ على الشباب، وتهدئة الجهاز العصبي وتحسين البصر. وطبق صحي يكون خلال فترة الحمل. حساء اليقطين يسرع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، والتخلص من فقر الدم ونقص الفيتامينات، سمية وزيادة هشاشة الشعر والأظافر.