الفطر محشوة بالدجاج والجبن في الفرن - وصفة مع صورة

الفطر محشوة بالدجاج والجبن - ضوء، لذيذ وطبق مرضية. إذا كنت بحاجة لطهي الطعام بسرعة شيء الأصلي إلى وصول الضيوف، هذه الوصفة يناسب تماما.

اختيار المكونات

لجعل الفطر محشوة بالدجاج والجبن، حدد بشكل صحيح المنتجات. الفطر يجب أن تكون كبيرة وليس بطيئا. أثناء الخبز حجمها يصبح أصغر. يجب أن يكون الفطر مع الساقين كما وصفة طبية سوف تحتاج ملء الفطر.

اختيار قبعة المرنة. الحرص على عدم الحصول على أي نقاط وأماكن المترهلة. الجبن هو ضروري لاتخاذ أصعب، فمن أسهل وأفضل ينتشر التدليك. وينبغي أن يكون صدور الدجاج الطازج أو نجا. بعد كل شيء، ونضارة المنتجات تعتمد على مذاق الأطباق الخاصة بك.

المكونات

قبل أن تبدأ لطهي الفطر محشوة بالدجاج والجبن، يجب أن تكون المنتجات المعدة:

1. الفطر - 0.5 كجم.
2. البصل - 1-2 قطعة.
3. فيليه الدجاج - 225 غ
4. الجبن (حسب الذوق).
5. القشدة الحامضة (يمكن أن تكون بديلا المايونيز).
6. الزيوت النباتية.
7. الملح والفلفل (حسب الذوق).
8. الخضر (البصل، البقدونس، وما إلى ذلك).

الفطر محشوة بالدجاج والجبن في الفرن. وصفة مع صورة

قبل البدء في الطبخ الأطباق، وإعداد الفطر. أولا، غسلها جيدا وإزالة الجذعية. ينبغي أن تظل القبعات فقط. الآن مكعبات صغيرة قطع فيليه، ساق الفطر والبصل. كل هذا تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. إضافة التوابل المتبقية.

قبعة الفطر أقل في الماء المغلي. التي يحتاجونها ليغلي لمدة 10 دقائق. حاول أن لا تضر بهم خلال الانسحاب من القبعات. إزالة بعناية غربال والسماح لهم لتصريف السوائل الزائدة.

مفروم أعد كريم وضعت مسبقا (المايونيز) ومع غطاء التعبئة. كان هذا عرضا لطيفا، مقبلات مع الخضر المفروم ويرش الجبن المبشور.

يبقى فقط أن الشحوم المقلاة بالزيت ووضعها محشوة الظهر مع القبعات، محشوة. ضع في الفرن على 180 درجة وتخبز حتى القيام به. الوقت التقريبي - 25 دقيقة.

الطبق يمكن تقديم إما ساخنا أو باردا. هذه الفطر محشوة خبز مع الدجاج والجبن لذيذة ومغذية. سوف مفاجأة ليس فقط ضيوفك مع هذا الطبق، ولكن إرضاء نفسك والطبخ سريع.

وهذا إضافة التوابل إلى الطبق

الفطر محشوة يتم الحصول على أكثر ذيذ والأصلي، إذا قمت بإضافة بدلا من المعتاد من الصعب الأغنام الجبن. أنه يحتوي على اتساق الجبن الصلب والذوق مع والحموضة ملحوظة بالكاد لا تنسى. أكثر مثالية لهذا الجبن الموزاريلا طبق.

إذا قمت بإضافة المزيد من الدجاج ولحم الخنزير - لا يمكنك الذهاب الخطأ. والطبق يكون أكثر حار ومثيرة للاهتمام. حشو يمكن إضافة الثوم المشوي أكثر المبشور، والتي تعطي الطبق طعم لا تنسى ورائحة.

يمكنك أيضا إضافة نصف جراب من الفلفل الحار الأحمر. وسوف تعطي التوابل إلى الطبق الخاص بك. فقط هنا من المهم أن لا تبالغي. ملء يمكن أن تصبح حادة جدا.

نصائح الطهي

الجبن احتفظت بقدر المواد الغذائية الممكنة، فمن الممكن لإضافة 5 دقائق قبل نهاية الخبز. هكذا يفعل العديد من الطهاة الذين يعرفون أسرار الطهي.

يمكن الفطر محشوة و المغلي الدجاج. فإنك سوف طهي الطبق الذي لا يختلف عن الأصلي في كل من الطعم والمظهر.

إذا وضعته في الفطر فرن طهي محشوة حشو جاهزة، ثم الطبق يمكن خبز تصل إلى 20 دقيقة.

لالفطر محشوة بالدجاج والجبن في الفرن تحولت عصيرا، سقي بشكل دوري مرق اللحم. وكقاعدة عامة، على الأقل ثلاث مرات. ثم الطبق الخاص بك سوف يكون حتى ألذ.

لكان الفطر مظهر أنيق، إضافة الألوان الزاهية. عندما ينضج الطبق، ويرش الفطر صفار البيض، ثم الأعشاب (المكسرات والبقدونس والكزبرة والكراث، والصنوبر، وهلم جرا. D.). في النهاية، يمكنك إضافة الخضار مشرق أخرى.

وينصح الطهاة لهذه التجربة، إضافة البهارات المفضلة لديك التي تخلق طعم مختلف ورائحة.