الطبخ لذيذ - الحنطة السوداء مع الفطر

وهناك أطباق التي اعتدنا منذ الطفولة. بواسطة تيم وتشمل أطباق الحنطة السوداء. وقالت إنها أعدت بسرعة وأنه لذيذ جدا وصحية. لكن كيف لجعل الأطباق المألوفة اكتسبت طعم جديد؟ خصيصا لهذا الغرض قمنا بإعداد لك بعض بسيطة ولكن وصفات لذيذة الحنطة السوداء الطبخ بطرق جديدة.

الحنطة السوداء مع الفطر التجار

لإعداد ستحتاج:

• كوبين من الحنطة السوداء.
• 400 غراما من الفطر (يمكنك أن تأخذ والفطريات الأخرى)؛
• اثنين من المصابيح.
• بيضة واحدة.
• 50 غراما من الزبدة.
• أربعة ملعقة كبيرة من المايونيز.

طريقة التحضير:

الحنطة السوداء لطهي بالطريقة المعتادة (كوبين من الحنطة السوداء تصب 4 أكواب من الماء، وقليل من الملح، ثم إضافة قليل من الزيت وتوضع على نار صغيرة) فريك .Poka المطبوخ والبصل المقلي والفطر.

الحنطة السوداء الانتهاء من إضافة الفطر المقلي مع البصل والزبدة والبيض والمايونيز. كل ما تخلط جيدا وتوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة.

الحنطة السوداء مع الفطر والجبن suluguni

وسوف تحتاج هذه المكونات (ثلاث حصص):

• مائتي غرام من الفطر (يمكن استبداله الفطريات الأخرى)؛
• مائتي غرام من الحنطة السوداء.
• كأسين من الماء.
• لمبة (وسط).
• 75 غ من الزبدة.
• مائة غرام من الجبن suluguni.
• 20 غراما من الزيت النباتي.
• رأس ثوم.

طريقة التحضير:

أولا تحتاج لطهي الحنطة السوداء. لهذا الغرض، والماء المغلي تغفو الحنطة السوداء غسلها، وإثارة وتغلي على نار عالية لمدة عشر دقائق. ثم خفض النار ويطهى لمدة 10-15 دقيقة. عصيدة في هذا الوقت لا تحتاج إلى التدخل. ثم نحن الملح الحنطة السوداء لدينا، إضافة 50 غراما من الزبدة وجميع يقلب جيدا. ومن المتوقع أن يزيد في حجم مكان ما في النصف عصيدة. الآن يمكنك ترك عصيدة لتسخين الفرن، من أجل جعلها "وصلت".

في حين تأتي عصيدة، يمكنك طهي الفطر. حاجتها الأولية لغسل، تقشر وتقطع إلى قطع. في صينية مسخن تحتاج إلى يقلى الثوم (المفروم) والبصل (المفروم أيضا) والفطر. يمكن للفطريات إضافة القليل من الزبدة. يمكنك أيضا إضافة القليل من الطماطم، إذا رغبت في ذلك. في نهاية إضافة التوابل.

اتخاذ الأواني الفخارية وضعت على النفط قطع أسفل، ثم الحنطة السوداء، والمزيد من الفطر والبصل و suluguni الجبن. إغلاق الغطاء ووضع الأواني في فرن محمى لمدة 20-30 دقيقة إلى عصيدة قليلا "في وقت لاحق".

خدم هذا الحنطة السوداء مع الفطر، مع رش الأعشاب والطماطم.

الحنطة السوداء مع اللحم والفطر

المكونات الضرورية:

• كوب واحد من الحنطة السوداء.
• 300-500 غرام من الفطريات (عيش الغراب والثعلب أو الفطريات الأخرى)؛
• البصل واحد؛
• 300 غرام من اللحوم (لحوم البقر والديك الرومي والدجاج).
• كوبين من الماء (المرق متوفرة).
• الجزرة واحد (لا يمكن)؛
• الملح والفلفل.

طريقة التحضير:

طهي عصيدة الحنطة السوداء على الوصفة المعتادة بالنسبة لك.

إعداد المرق. في البداية، يا ونظيفة وتغلي الفطر (إذا كنت تأخذ الفطر، ثم يطهى أنه ليس من الضروري). الفطر فراي والبصل (اختياري إضافة الجزر). قطع اللحم إلى مكعبات ويقلى على حدة. جميع تضيف ما يصل في مقلاة، مقلاة، يمكنك حتى multivarku، ثم صب الماء (أو مرق) المغلي ويترك على نار هادئة لمدة ساعة تقريبا. ويمكن تقديم هذا المرق ليس فقط مع الحنطة السوداء، ولكن أيضا مع الأرز أو المعكرونة.

الحنطة السوداء مع الفطر واللحم في وعاء

المكونات هي نفس الوصفة السابقة.

طريقة التحضير:

المرحلة التحضيرية هي نفسها: الفطر المقلي واللحم والبصل وجميع تتحلل في وعاء. ويتعين شغلها في مثل هذه الطريقة التي لأسنانها كان 2/3 الأواني. إلا الحنطة السوداء والخروج من الأواني.

غسل الحنطة السوداء، وانتشر في وعاء وملء مع الماء (مرق) معدل كوب واحد من الماء 2، والحنطة السوداء. نضع الأواني في الفرن وتقديمهم إلى استعداد. شهية طيبة!

نأمل أن الحنطة السوداء مع الفطر وفقا لصفة لدينا مثل لك ولعائلتك وستكون طبق لا غنى عنه في النظام الغذائي الخاص بك.