الأرز مع البيض - الإفطار ممتازة

إعادة صياغة عبارة الفكاهي الشهير، وأنا أريد أن أقول: "الشكل - ليست مجرد عشب قيمة، ولكن ..." في الواقع، الأرز - منتج تنوعا ومفيد. من ذلك يمكنك طهي الكثير من الأطباق المختلفة - السوشي، بيلاو الأوزبكي، البايلا الإسباني التقليدية في عصيدة الروسية أو ببساطة الأرز مع البيض. بالإضافة إلى ذلك، تنتج النشا، وزيت جنين القمح تحت الضغط. في الصين، والشراب التقليدية من الأرز والنبيذ، في اليابان - إعداد أجل الفودكا والحلويات لحفل الشاي. ويستخدم قش الحبوب لإنتاج ورقة خاصة والورق المقوى.

الأرز - واحدة من أقدم الثقافات. بدأ لزراعة في بلدان جنوب شرق آسيا منذ أكثر من 7000 سنة. في روسيا، ظهر العشب مؤخرا نسبيا، فقط قبل "بعض" خمسمائة سنة.

الأرز غير مغذية، ولكن malokalorien، ويمكن استخدامها في مختلف النظام الغذائي وفقدان الوزن. في هذه الحالة، فإنه غني بالفيتامينات B وفيتامين E، وبالتالي لها تأثير مفيد على الجهاز العصبي والجلد والشعر. الردف يحتوي على العناصر المعدنية مثل الفوسفور، البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، الزنك، السيلينيوم، اليود، واللازمة الأحماض الأمينية الفردية.

الأرز هو وسيلة ممتازة لإزالة السموم والماء الزائد من الجسم، وخاصة بالنسبة للنفط الخام، والحبوب البني. أقل معالجتها هو، وكلما من المواد المغذية.

مع مزايا الأرز نفهم. ما الذي يمكن أن يجعل من هذا المنتج الرائع؟ يثلج من المطبخ الوطني تستحق مناقشة منفصلة، وبسيطة لإعداد، ولكن "مع تطور" أطباق يمكن مناقشتها.

الأرز مع البيض

هذه المنتجات لهما شيء واحد نوعية ملحوظة - فهي مجتمعة تماما مع الطعام أي تقريبا، ناهيك مع بعضها البعض - وحتى أكثر من ذلك.

طبخ الأرز يمكن للجميع، وإن كانت هناك أسرار صغيرة. على سبيل المثال، قبل صب الحبوب مع الماء، يمكنك تقلى في الزيت النباتي حتى شفافة - أنها ستوفر خاصة لذيذ، متفتت، "البذور إلى نواة"، مقبلات. وبالمناسبة، إذا كنت تقديم الأرز مع صلصة الصويا، فإنه سيتم إثراء الذوق وإعطاء بعض نكهة "الشرقية".

وهكذا، واحد "جزء كبير" في حاجة حوالي 100 غرام من الأرز المطبوخ، 2 بيضة، ربع كوب من الحليب أو الماء والزيت والملح. في مقلاة يقلى قليلا من الأرز، وخفقت 2 بيض (لا تحتاج إلى عناء مع الخلاط، وليس مطلوب أي كتلة الخصبة، ببساطة خلط البيض في وعاء مناسب مع شوكة حتى يصبح ناعما). كتلة البيض إضافة الملح، واذا كان هناك من يحبك بارع - الفلفل وتصب في المقلاة وتواصل مقلي كل ذلك معا. سوف الأرز مع البيض يكون جاهزا في غضون 3-4 دقائق - تقلى أفضل تحت غطاء محرك السيارة، ويضمن البيضة إلى "النزول". وضع بعناية البيض المخفوق مما أدى إلى وعاء، والحرص على عدم كسر القالب (طبق الجمال أيضا عامل مهم لعشاق الطعام)، والجزء العلوي يمكنك رش مع الأعشاب. الأرز مع البيض يمكن أن تؤكل في أي وقت من اليوم، وحتى في الليل، إذا كنت تريد حقا! انه لامر جيد خصوصا بمثابة ضوء ولكن جبة فطور مغذية.

هذه وصفة يمكن أن يكون أساسا، والتي يمكن أن تختلف بقدر ما يسمح للخيال وتوافر المنتجات. على سبيل المثال، يمكنك قلي الأرز مع لحم الخنزير أو النقانق، والبيض للجلد - إضافة الجبن المبشور. خيارات - الوزن. لذيذ جدا التي حصلت عليها إذا طبخ الأرز مع الخضار والبيض، وحيث هناك يتم الإفصاح عن نطاق التجريب - يمكن تفحم البصل التقليدية والطماطم (البندورة)، وعلى استعداد لاستخدام أو خليط المجمدة. وكما يقول المثل - مسألة ذوق. شهية طيبة!