الطبخ الأرز مع الخضار

في كثير من الأحيان، سيكون من المرغوب فيه لإعداد شيء مقبلات غير عادية جدا. لكن تقليديا الخيار يقع على البطاطا والمعكرونة أو الأرز. ومع ذلك، وهذه المنتجات أيضا يمكن أن تكون مستعدة في نسخة أصلية وذيذه جدا. دعونا نتحدث عن كيفية طبخ الأرز مع الخضار. يجب أن أقول أن إعداد خيارات كثيرة. هناك مجالا للإبداع. يمكنك أن تأخذ مجموعة متنوعة من الخضار والتوابل وإضافتها إلى المكون الرئيسي. ومع ذلك، بعض صفات مجربة تحتاج إلى اتخاذ كأساس.

لتبدأ لطهي الأرز مع الخضار في أبسط طريقة. الرقم في حاجة للذهاب من خلال إزالة الحبوب ذات نوعية رديئة. ثم غسل ووضع لتغلي. إضافة الملح وأيضا يغلي، حتى تتبخر الرطوبة أو الأرز جاهز تماما. كل هذا يتوقف على ما طريقة الطهي كنت تفضل ذلك. إذا كان الخيار الأول، ثم نأخذ جزء واحد من الأرز وجزأين من الماء. في الحالة الثانية، السائل يمكن اتخاذها لوحدك. من وجهة نظري، فإن الخيار الأول هو الأفضل. وبطبيعة الحال، أن نضع في اعتبارنا أن هذا الرقم سيزيد في حجم تضاعفت تقريبا. وبدلا من ذلك، بل هو تذكير لربة منزل شابة والخبرة.

وفي الوقت نفسه، نحن فرم البصل ويقلى للون شفاف. ثم أنت بحاجة لقطع الجزر وإضافتها إلى البصل. قطع الفلفل الحلو إلى قطع التعسفية وتصب أيضا في المقلاة. يجب أن تقطع الطماطم إلى مكعبات ويضاف إلى بقية الخضار. إذا كنت لا تحب، عندما يكون هناك طبق من قشر الطماطم، فقط تبييض لهم. للقيام بذلك، وجعل الجلد عبر شق وحذفت منها في الماء المغلي لمدة 1-2 دقائق. بعد ذلك، ننتقل منها إلى الماء البارد وسهلة لإزالة قشر. الخضار المشوي، نضيف إلى الأرز المسلوق. كل شيء بشكل جيد جدا لخلط وتترك لمدة خمس دقائق تقريبا. ثم يمكنك إضافة الثوم المفروم والأعشاب الطازجة وخدمتها.

الخضار لإعداد هذا الطبق، يمكنك إضافة أي. حصلت لذيذ جدا الأرز مع الفطر. للقيام بذلك، وقطع الفطر وتقلى في مقلاة. نحن ربطها مع الأرز المسلوق والحساء لفترة من الوقت. وهذا يمكن أن تنطبق ليس فقط بوصفها مقبلات، ولكن أيضا طبق منفصل.

إذا كنت تستخدم أكثر من المكونات والبهارات، وتحصل على الأرز عطرة جدا مع الخضار. خذ الأرز، وغسلها وتجفيفها. ثم تم تعيينها على وعاء النار من الماء وتعطي الماء ليغلي. وضع الأرز في ذلك ولا ننسى أن الملح. يطهى حتى يصبح طريا. بلدي البازلاء ويغلي. الطماطم (البندورة) مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. تحتاج البطاطس إلى تقشر وتقطع إلى مكعبات أيضا. الزعفران تولد القليل من الحليب.

اتخاذ مقلاة ويقلى فيه الكزبرة والزنجبيل والكركم، وذلك باستخدام بعض الزيوت النباتية. بعد إضافة البطاطا دقيقة ويقلى حتى هش. بعد ذلك، صب في البازلاء القومية والطماطم والأعشاب الطازجة المفرومة. جميع المكونات نحن الملح. يترك على نار خفيفة لبعض الوقت تحت غطاء محرك السيارة، وحتى الخضروات طرية. يمكنك إضافة القليل من الماء.

لإضافة الأرز المسلوق مع حليب الزعفران وبعض اللبن. كل هذا المزيج. الآن تأخذ طبق الخبز وتنتشر على النصف السفلي من الأرز. ثم نضع الخضروات على القمة. التالي هو الأرز المتبقي. إغلاق الأرز مع الخضار واحباط مجموعة في غرفة النحاس لمدة 20 دقيقة.

خدمة مقطعة إلى شرائح وانتشرت مع ملعقة. مع رش الأعشاب.

الأرز مع الخضار تحظى بشعبية كبيرة في البلدان الشرقية. هنا هو وصفة بسيطة لهذا الطبق. خذ الأرز وأنها تغلي حتى تصبح طرية. الخضروات (يمكنك أن تأخذ أي) قطع وتقلى في مقلاة. إضافة لهم التوابل (الفلفل والكزبرة والكركم والملح). الجمع بين الخضار والأرز. تضاف الزبدة وصلصة الصويا. كل تخلط جيدا ويرش مع الأعشاب. الأرز مع الخضار في استعداد الصينية. في هذه الوصفات تستخدم عادة البهارات والفلفل الحار وصلصة الصويا.

الآن يمكنك طهي أنواع مختلفة من الأطباق الجانبية، وذلك باستخدام وصفات المقترحة. يمكنك تجربة وإضافة المكونات الخاصة بك.