كل بلد له تقاليده الخاصة، طعامه. كان الروس دائما الضيافة الشهيرة، وفرة من الطعام على المائدة. الأعياد هي من الصعب جدا أن نتصور الجدول الروسي دون الفطائر والكعك والفطائر. وكانت كل عائلة دائما علامته التجارية وصفة الطعام المفضلة لديك. وكان المطبخ لدينا دائما الكعك متموج الشهيرة، والفطائر. ربات البيوت الحديثة اليوم لا تتوقف، لتدهش زوار سلع محلية الصنع مختلفة.
يحدث أن الفطائر بسيطة صعبة بالفعل مفاجأة، فإنه لا بد من إعداد عجة مع الجبن. وليس من الصعب، ولكن اتضح غير عادية ولذيذ. لتحضير كوب من اللبن المطلوبة، مائتي غرام من أي الجبن الصلب، ملعقة صغيرة من السكر، ومسحوق الخبز قرصة العجين أو رطب الصودا وحامض الستريك، وهما كوب طحين. نبدأ لطهي الفطائر مع الجبن. طبق صب اللبن، وثلاثة على الجبن مبشرة بخير، كل مختلطة مع بعضها البعض. ثم صب ببطء الدقيق والسكر ومسحوق الخبز، وإثارة حتى تصبح ناعمة. عموم صب الزيت النباتي، الاحماء. نشرت العجين على متن الطائرة، لفة من الرقاق وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
الرقاق مع الجبن يمكن إعداد بطرق مختلفة. يمكنك خبز في الفرن. العجين يمكن إضافة الفطر، النقانق واللحوم والخضر. في حد ذاته، وهذا هو بسيط وصفة. الرقاق مع الجبن ولحم الخنزير المنتجة لذيذة، والقلبية، وغير عادية. يتم تحضير العجين نفس للمنتجات الجبن التقليدية، ولكن أيضا إضافة إلى مكعبات لحم الخنزير المفروم. هذا الخبز يمكن زيادة مدهون جيدا مع الزبدة أو المايونيز.
في الخير والخبز مع الأعشاب والجبن. الخليط من اللبن والطحين والصودا، والجبن، إضافة الخضر المفروم. يمكنك استخدام البصل الأخضر والبقدونس والشبت. اتضح الأصلي المقبلات الساخنة. لمثل هذه كعك شيء على ما يرام الكاتشب مناسبة أو صلصة الطماطم.
معينات قد تزود الجبن إلى الحساء، Mountains جبال، شوربة الملفوف، والمرق. هذا الطبق يمكن اتخاذها على الشواء، المشي لمسافات طويلة. ذلك هو لذيذ، وليس الساخن فقط، ولكن الباردة. وبالنسبة للأطفال، يمكنك طهي الكعك على شكل الحلو والشوكولاته. في العجين إضافة بضع ملاعق من السكر ويخبز في الفرن. بعد الطهي، مع رش مبشور الشوكولاته والسكر البودرة. الحصول على نوع من الحلوى لتناول الشاي.
اخترعت الكعك في دول الجنوب. وإذا كانت هناك الفطائر والكعك في روسيا، كان هناك الكعك. في البداية، كانت خبز من الطحين والماء في أفران خاصة. قبل التقديم مدهون بسخاء مع الزبدة. اليوم، الطبخ ديمقراطي جدا. عشيقات محاولة صفات من دول مختلفة، في وقت لاحق إضافة شيء من تلقاء نفسها. وظهرت على مكاتبنا الكعك غير عادية مع الجبن ولحم الخنزير والخضر. ويمكن أن تكون طبق منفصل، وتمديد إلى الحساء، والأسماك، واللحوم، إلى السلطة. أساس إعداد الرقاق مشترك: الزبادي أو اللبن الرائب والدقيق وصودا الخبز، والجبن، وأنه من الضروري أن تظهر الخيال. إضافة شيء لذوقك والرغبة.
على عتبة الضيوف غير متوقعة، هل تريد شيئا لمفاجأة وارضاء لهم؟ إعداد كعك الجبن وتقديم الشاي. ووقت أن تنفق قليلا، والحصول على لقاء لطيفة.