فطيرة والزلابية مع الفراولة

لتحضير الزلابية المعتادة، نحن بحاجة إلى:

• الفراولة الطازجة أو المجمدة - 650 غرام؛

• الطحين والماء وثلاث بيضات.

الطبخ الزلابية مع الفراولة

لإرضاء إغلاق هذا الطبق لذيذ مثل الزلابية مع الفراولة، للبدء في يعجن العجين. للقيام بذلك، وتصب في مقلاة الطحين وقليل من الملح، إضافة 2 البيض وتصب القليل من الماء الدافئ. ثم يعجن العجين. مرة واحدة العجين جاهز، فإنه يجب أن تقسم إلى قسمين، والتي يتم بعد ذلك دخلت وتسخير. تم قطع السحب مما أدى إلى قطع صغيرة ثم لفة للخروج الى دائرة مع شوبك.

ثم نحن نستعد الفراولة. أولا، انعزاله والجافة باستخدام المناشف الورقية. بعد أن ذهبت المياه الزائدة، مقطعة إلى شرائح الفراولة.

الطبخ مباشرة الزلابية مع الفراولة. في وسط كل دائرة عجين وضع الفراولة، مع رش السكر وإغلاق زلابية.

في المغلي الزلابية رمي الماء ويطهى حوالي 8 دقائق. فطائر جاهزة مع الفراولة جاهزة للعمل مع الكريما الحامضة.

شهية طيبة!

كعكة مع الفراولة

المعجنات مع الفراولة لذيذ جدا، لأن حساب الفراولة أنها تتحول العصير والحلو.

لإعداد الكعكة مع الفراولة ، نحن بحاجة إلى:

• الزبادي - حوالي كوب واحد.

• الزجاج أو قصب السكر العادي؛

• البيض 2 قطعة، إذا كان كبيرا أو 3 - إذا كان صغيرا؛

• نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

• 500 غرام طحين.

• الفراولة، ويفضل الطازج، حوالي 500 غرام

إعداد كعكة مع الفراولة

لبدء فصل البروتينات من صفار البيض وخفقت في رغوة رقيق. بعد ذلك، مزيج صفار البيض مع اللبن، ثم يضاف السكر وقليل من الماء. كل مزيج دقيق. بعد وضع الخليط الناتج تعرض للجلد البروتينات مسبقا والدقيق ويعجن العجين. الطحين وينبغي أن يضاف ببطء لتجنب كتل.

ثم لا بد من الشحوم صحن الخبز مع زيت (يمكنك طهي كعكة وmultivarka، ولكن لا بد من تقسيم الفراولة إلى نصفين وطهي كعكة أكثر من واحد، واثنين كما يمكن الفراولة تعطي الكثير من عصير). ننشر الاختبارات في شكل نصف، ثم وضعه على الفراولة، وتغطي الطبقة الثانية من العجين.

ضع في مسخن تصل إلى حوالي 180 درجة فرن وتخبز لمدة نصف ساعة. استعداد فطيرة يمكن تحديد عصا - إذا كانت كعكة جاهزة، وعصا تبقى جافة.

فطائر الجبن مع الفراولة للزوجين

المقادير:

• مسحوق السكر.

• البيض - ثلاثة منهم.

• القشدة الحامضة - ملعقة.

• الجبن - حزمة واحدة.

• النعناع - على الطلب؛

• ملاعق polstolovoy - السكر؛

• الملح.

• الصودا.

• الفانيليا السكر؛

• الفراولة - حوالي 500 غرام؛

• طحين - 450 غرام؛

• الزبدة.

في بداية التحضير لسوط البيض مع السكر، ثم يضاف الوراء قليلا الجبن والصودا و الفانيليا والسكر ويخلط كل شيء بدقة. وترك الوقوف لمدة 10 دقيقة.

مرة واحدة يتم تغطية خليط اللبن الرائب مع فقاعات، ويضاف الدقيق. ثم يعجن العجين، ولفة قبل أن تتحول إلى وقف النزف، وقطع السحب إلى قطع صغيرة وطرح في الدوائر. في منتصف الدائرة نشر الفراولة والعظم قبل في مسحوق السكر، وربط الحافة. ثم تحتاج الزلابية الى الانخفاض في الزيت.

الزلابية كوك مع الفراولة على زوجين تحتاج حوالي 10 دقيقة.

شهية طيبة!