مربى القرع مع البرتقال والليمون. الطبخ المربى لفصل الشتاء

مربى لذيذ يدفئ لنا دائما في فصل الشتاء، إذ يشير إلى أيام الصيف الحارة. ومع ذلك، فإنه يحدث هو أن الأشكال التقليدية للفي قديمة: تريد شيئا جديدا وغير مألوف. وأحيانا الطقس متقلبة يجلب المحصول بأكمله إلى شيء - من المستحيل أو مكلفة للغاية لتخزين الأشياء الجيدة من الكرز والمشمش والتفاح وغيرها من الأمور المعتادة في تلك السنوات. تعال إلى وصفات الانقاذ الأقل شهرة ومبتكرة للغاية. على سبيل المثال، كوسة المربى مع البرتقال والليمون. لها طعم غني ولا مثيل لها نكهة في كثير من الأحيان مفاجآت لمن يحاول أولا لعلاج: تخمين تكوين أمر صعب.

مرشح يستحق

هذا النوع من الفراغات لفصل الشتاء ليس كل أسرة هي واحدة من التقليدية. ولا شيء على الإطلاق! مربى القرع مع البرتقال والليمون، كما يقولون الناس في المعرفة، أمر مفيد للغاية، ليس فقط بسبب محتوى الحمضيات. الخضروات التي هي أساس الأشياء الجيدة، وحسن لصحة أنفسهم ولا تفقد هذه الخاصية، وبعد المعالجة الحرارية.

وبطبيعة الحال، والمساهمة في جعل الليمون والبرتقال. الحمضيات - هي دائما موضع ترحيب في الجدول خلال فصل الشتاء البارد العذبة، وكجزء من المربى. أنها لا تسهم فقط في دعم الجهاز المناعي، ولكن أيضا النهضة، مذكرا الصيف.

ميزات المكونات

ومن المعروف الكوسة في حد ذاتها محايدة تماما. إذا كان المربى طهي واحد فقط، وسوف يكون لها طعم لطيف، وليس من المرجح أن تكون المفضلة لشخص ما. لأكثر تعبيرا والتشبع للاسكواش وأضاف المكونات مع رائحة غنية. في معظم الأحيان أنها ليست سوى الليمون، أو الجمع بينهما مع البرتقال. الجمع أحيانا كوسة مع المشمش المجفف، الأناناس المعلبة والتفاح والخوخ والبحر النبق. وفقا للعديد من العشيقات، والخيار الحمضيات - بعيدا عن المنافسة.

بالإضافة إلى ذلك، كوسة المربى مع البرتقال والليمون تكتسب أثناء الطهي رائع لون العنبر. جميلة ومفيدة رقة يمكن استخدامها لملء الفطائر وفات، وكعكة طبقة، أو ببساطة كحلوى مع الشاي.

إعداد المكونات

لذا، كيف لطهي كوسة المربى مع الليمون والبرتقال؟ أولا، تحتاج لتخزين المنتجات التالية:

• الاسكواش أو كوسة (المعدة) - 1 كيلوغرام؛

• السكر - 700 غرام؛

• البرتقال والليمون - واحد في وقت واحد.

تحتاج الكوسة لغسل وتنظيف. ثم خفضت الى النصف واستخدام ملعقة لإطلاق البذور منها. ثم هل يمكن أن تعمل بطريقتين: إما قطع الكوسا إلى مكعبات، أو صر. في الحالة الأولى، فإن وجود الخضار يكون أكثر ما يلفت الانتباه.

البرتقال والليمون ويجب غسلها جيدا وتصب فوق الماء المغلي. الحمضيات لا بد من تخفيض وأيضا تنظيف العظام. ثم أنها سحقت مع الخلاط أو طاحونة جنبا إلى جنب مع الجلد.

المسرح الرئيسي

بعد أن يتم إعداد جميع المكونات، وتحول إلى وعاء مناسب أو وعاء. يتم تعبئة الخليط الناتج مع السكر وتترك لبعض الوقت، بدا أن عصير.

وصفة القرع المربى مع الليمون والبرتقال كل عائلة تختلف نوعا ما عن خيارات أخرى. لذلك، يمكنك طهي علاج في وقت واحد. في هذه الحالة، بعد الغليان يتم طهيها على نار هادئة لمدة ساعتين تقريبا، وهذا هو، ما دام هناك استعداد في نهاية المطاف.

يمكنك أن تفعل شيئا آخر. مربى أعدت على ثلاث مراحل. يتم جلب أول مرتين الخليط ليغلي ويترك على نار لمدة سنتين إلى ثلاث دقائق. خلال فترة الاستراحة قبل نهج المربي يجب أن تبرد تماما. للمرة الثالثة بعد لم تتم إزالة وعاء يغلي من الفرن لمدة 20 دقيقة كل الوقت اللازم لتحريك المربى، بحيث لا يتم أحرقه. هذا الخيار هو إعداد جيد إذا كنت تريد حفظ شكل قطعة من الكوسة، وعندما لا يكون هناك وقت لمتابعة الخليط يغلي لعدة ساعات.

المرحلة النهائية

مربى القرع مع البرتقال والليمون على ضفاف أفضل لوضع تزال ساخنة. وقوارير زجاجية والقبعات يجب أن يكون قبل تعقيمها. للقيام بذلك، يمكنك استخدام أي وسيلة من تلك القائمة. ومن المريح جدا لتعقيم الجرار في الفرن. تارا بعناية قبل غسلها. ثم وضعها في فرن بارد، وضعت رأسا على عقب. لتعقيم ضرورة تسخين حوالي 150 درجة مئوية. بعد الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة وتترك البنوك الفرن فيه لمدة 15 دقيقة. كما يمكن تعقيمها القبعات في قدر من الماء المغلي لمدة خمس دقائق.

اليوم، شعبية علب خيار العلاج باستخدام الموجات الدقيقة. في ذلك وضعت وغسلها يفرغ. وهو يشتمل على فرن الميكروويف بكل طاقته. تعتبر البنوك على استعداد، وبمجرد أن تصبح جافة تماما.

من الناحية المثالية، ينبغي أن يتم الانتهاء من القدرات التدريبية في الوقت ينضج المربى تماما. حساسية الساخنة توسعت في البنوك وغطاء وثيق.

مربى

ليس كل من يحب كوسة المربى مع شرائح الليمون. من أجل علاج حصلت على الاتساق أكثر اتساقا، جميع المكونات يمكن أن تكون الأرض باستخدام خلاط في مرحلة إعداد المنتجات. في هذه الحالة، وتحويل المربى. وسوف تكون أيضا مناسبة لفطائر الاشياء أو الكعك.

مربى لذيذ والليمون والبرتقال الشمسية كوسة يترك أحدا غير مبال. غالبا ما يكون الشخص الذي حاول أولا هذه الحساسية، لا يمكن حتى فهم ما هو المكون الرئيسي لها. والسبب في ذلك في قدرة الكوسا للحصول على طعم الأطعمة الأخرى، وعدم الإلمام مثل هذا التكوين.

يمكن للضيوف مفاجأة والأسر يكون وبمساعدة من الخيارات الأخرى في القرعة المربى. سوف يجرب مع المكونات الإضافية مساعدتك في العثور على نسخة المفضلة لديك من الأشياء الجيدة - مفيد، لذيذ وغير القياسية. الكوسة المربي حسن استخدامها في فصل الشتاء، وكعامل مساعد لتناول الشاي، ونتيجة لملء للفطائر في تركيبة مع غيرها من المنتجات. حساسية مشمس مشرق تسمح لتسخين حرارة الصيف لعدة أيام الباردة، فإنه أكثر من تعويض تنفق على الوقت اللازم لإعداد والجهد.