وصفات الكبد الخنازير.

وصفات الكبد الخنازير تستخدم على نطاق واسع ليس فقط ربات البيوت، لكن الطهاة البارزين. هذا المنتج هو غني في الكولاجين والبروتينات والفيتامينات والأحماض الأمينية والمغذيات الدقيقة. لحم الخنزير الكبد يحتوي على المغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والحديد والصوديوم والفوسفور.

من أجل فهم كيف لذيذ لطهي لحم الخنزير الكبد، تحتاج إلى أن يكون على بينة من الميزات الهامة - طعمها المر. هذا هو السبب قبل الطهي ينصح نقع في الماء أو الحليب على الأقل ساعتين إلى ثلاث ساعات، وتغيير الماء كل 60 دقيقة. بمجرد غارقة في الكبد، ويصبح طريا. ومن المهم أيضا أن تكون على علم كم كنت بحاجة لطهي لحم الخنزير الكبد. متوسط وقت الطهي 40 دقيقة بالمنتجات. وتحقق درجة الاستعداد يمكن أن يكون باستخدام المباريات أو العصي. للقيام بذلك، اختراق الكبد وإذا كنت ترى اختيار عصير عديم اللون، ثم انها مستعدة.

وصفات الكبد الخنازير تؤثر مجموعة متنوعة من الخيارات. افترض لحم الخنزير الكبد في القشدة الحامضة مع الجزر يمكن أن تكون إضافة قيمة إلى البنك أصبع الطهي الخاص بك. تأخذ واحدة كيلوغرام لحم الخنزير الكبد، واثنين من المصابيح، واثنين من حبات متوسطة الحجم، واثنين من ملاعق كبيرة من القشدة والحليب قليلا، واثنين من فصوص من الثوم والملح والتوابل وزيت الزيتون. ينبغي أن تكون غارقة مساء الكبد بالماء، قبل إزالة الفيلم. البصل مقطعة إلى حلقات نصف والجزر وفرك على مبشرة الخشنة. يجب سحق الثوم. إعداد عموم مسخن بالزيت ووضع شرائح الكبد خفض بمقدار نصف سنتيمتر سميكة. يحتاج فقط القليل جدا على الجانب السفلي من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الكبد والوجه، قبل المملحة. الآن، وعلى رأس الكبد وضع البصل والجزر والثوم ويتبل بالملح مرة أخرى. بعد أن كنت بحاجة إلى خلط الحليب مع القشدة الحامضة، إضافة إلى البهارات وتصب فوق الخضار. تغطية المقلاة مع غطاء والسماح محتويات تطفئ 20 دقيقة. كما مقبلات لهذا الطبق يمكنك تقديم البطاطا المهروسة.

ويمكن أن تشمل وصفات الكبد الخنازير والمكونات الفطريات. لخلق تحفة الطهي، وسوف تحتاج 400 غرام من الكبد الخنازير، 2 بصل، 100 غراما من الدهون، 6 بيضات، و 50 غراما من الفطر 400 غرام من البطاطا المسلوقة، و 100 غراما من البازلاء المعلبة، والثوم، 20 غراما و 50 غراما من الدهن والملح والفلفل. إعداد هذا الطبق مبكرة. قطع الكبد إلى مكعبات، يقلى في الزيت، إضافة إلى أنه لحم الخنزير المقدد، والفطر والبصل وتقلى أكثر كل قليلا. بعد ذلك يمكن وضعها في البطاطا القومية والفلفل الأسود والثوم و البازلاء الخضراء، و الملح والمملحة والبيض للضرب. جميع محتويات المقلاة خلطا جيدا ويخبز في الفرن.

وصفات الكبد الخنازير تمثل على نحو كاف الوصفة التالية. أخذ 200 جرام من لحم الخنزير الكبد و 2 فصوص من الثوم، الجزر، الفلفل، ورق الغار، ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة والملح. الآن الماء البارد يجب أن توضع البهارات، أوراق الغار، والجزر، مقطعة إلى 4 قطع، كل هذا المزيج وجلب ليغلي في قدر. هناك حاجة أيضا لخفض الكبد ويطهى حتى ينضج. الآن يقطع إلى مكعبات الكبد وضعها في المقلاة، مدهون بالزبدة. من فوق من الضروري توسيع الثوم، مقطعة إلى شرائح. كل هذا والفلفل وتصب في فتات الخبز. يتم وضع المقلاة في الفرن ويخبز حتى ينضج الكبد. هذا الطبق لا يمكن حتى تزيين قبل منصب فتات الخبز في جعلها تبدو احتفالي وأنيقة.

كما ترون وصفات للكبد الخنزير متنوعة جدا. إذا كانت عائلتك قبل المنتج من صالح، والآن هو الوقت المناسب لإدراجه في النظام الغذائي الخاص بك. لحم الخنزير الكبد يمكن تنويع بشكل ملحوظ، الأهم من ذلك، هو لذيذ لطهي الطعام.