البازلاء الخضراء - العنصر المثالي لالدورات الأولى والثانية، وكذلك صلاح الدين

وتستخدم البازلاء الخضراء في القوائم المختلفة. سارت الامور بشكل جيد مع الجبن، أي الخضروات واللحوم والمعكرونة والخضر. لذلك، قد تضاف البازلاء إلى الأولى، دورة الثانية، فهو مثالي لإعداد وافر من الضمادات. وهنا بعض صفات عظيمة.

سلطة مع لحم الخنزير المقدد والبازلاء

لإعداد طبق كنت في حاجة إلى المكونات التالية: عشرة كبيرة قرون البازلاء، و ثلاثة شرائط طويلة من لحم الخنزير المقدد المدخن، نصف البصل وخمسين غراما من الجبن. الديكور سلطة يحتاج إلى قطعة من الجزر المطبوخ.

البازلاء واضحة من قذيفة، صب الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق والمصفى. شريحة لحم الخنزير المقدد وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. ناعما يقطع البصل والجبن مكعبات. تخلط جميع المكونات مع المايونيز، وضعت على طبق من ذهب. خشنا صر الجزر وتزيين الطبق على القمة. خدمة أوصى فورا.

سلطة "عطلة"

لطهي سوف تحتاج: بنك من البازلاء الخضراء ومائة غرام من بكين الخس والبصل والطماطم (البندورة) ثلاثة الصغيرة، وخمس شرائح من لحم الخنزير المقدد، وخمسين غراما من الجبن، وكوب من المايونيز.

سلطة ليتم تثبيتها في أجمل وعاء سلطة شفافة. الجزء السفلي من الشحوم له القليل مع المايونيز. ضع يديك على رأس مزقتها الخس، الخ صب البازلاء، ضع الجبن المبشور والطماطم مكعبات. تقلى شرائح من لحم الخنزير المقدد ومقطعة إلى قطع صغيرة. ترتيبها على رأس السطح وانتشار مع المايونيز. وضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

الساخنة "نباتي"

نحن في حاجة إلى المكونات التالية: المعلبة البازلاء الخضراء (البنك) والزيوت النباتية ومائتي غرام من الفطر الطازج، غصن بقدونس للزينة والملح.

في مقلاة عميقة صب قليل من الزيت والحرارة فيه. الفطر مقطعة إلى شرائح كبيرة ووضعها في وعاء، ويضاف الملح ويطهى لمدة خمس دقائق. في وعاء لنقل محتويات الجرة مع السائل، وتغطي والحساء البازلاء لا يزيد عن سبع دقائق. بعد ذلك، تحول ذلك إلى الفطر ويقلب. حار تقدم فورا، مزخرف مع البقدونس.

حساء "ريتش"

لإعداد طبق تحتاج: البازلاء الخضراء (البنك)، مائتي غرام من لحم البقر، البطاطا خمسة كبيرة، ثلاثة الجزر والبصل. في مقلاة صب ثلاثة لترات من الماء ووضعها في مكعبات كبيرة من اللحوم. عندما يغلي الماء، وخفض الحرارة، يغطى ويطهى لمدة ساعة تقريبا. التالي إضافة مرق البطاطس المفروم خشنا، والبصل وشرائح الجزر. يطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة أربعين دقيقة، ثم تضاف البازلاء وقليل من الملح. من المفترض أن تكون سميكة جدا وغنية الحساء.

سلطة الساخنة (والبازلاء الخضراء في جراب تحتاج)

مائتي غرام من المعكرونة المسلوقة متعددة الألوان "ال دينت" في الماء المالح، واستنزاف السائل وإضافة القليل من زيت الزيتون. في قدر عميق، ويقلى الجزر المبشور الصغيرة والقش الفلفل وكوب من قرون البازلاء. الموسم مع الملح وإضافة الخضروات إلى المعكرونة له. مزيج سلطة مع دوائر البصل الأحمر. يقدم فورا، والساخنة.

شهية طيبة!