مربى المشمش من، وحرض

هذه الفواكه والعصير ومشرقة ومفيدة، للأسف، لا يسر معنا لفترة طويلة - شهر واحد فقط من هذا العام. هذا، بطبيعة الحال، الحديث عن المشمش. الطازجة والمجففة أو المربى، لديهم ميزة مذهلة - أشعة الضوء من الضوء حتى في يوم غائم. ولأن الكثير قد يتمتع بها ازدحام بسيط واشعاعا من المشمش، وحرض.

الفاكهة معلومات عن sweet

انتشاره في جميع أنحاء العالم المشمش ملزمة الطريق التجاري الكبير الذي قال انه يأتي في المرتبة الأولى من الصين إلى أرمينيا، وبعد ذلك - في أوروبا. ما ينجذب جدا لهذه الفاكهة في جميع أنحاء العالم؟ الجواب بسيط: لينة لها، تقريبا طعم العسل. جدا عن تقديره بسرعة، وخصائصه الطبية: له آثار مفيدة على الدم، وعلى عمليات الهضم وحتى إلى حد يمكن اعتبار الوقائي وكيل المضادة للفيروسات. فإنه ليس من المستغرب أن جمهوره تريد أن تعرف ليس فقط كيفية تجفيف الفاكهة، ولكن أيضا حول كيفية طهي مربى من المشمش.

الركائز الأساسية

مربى المشمش من ، وحرض من السهل جدا لجعل، ولكن هناك بعض القواعد التي يجب اتباعها من أجل الحصول ليس فقط على طعم مذهلة، ولكن أيضا الإبقاء على أكبر قدر ممكن من الفيتامينات. لذلك، أن نشرع في وصف كيفية تحضير مربى المشمش، مع أقصى قدر من التفاصيل العملية.

لأبسط نسخة من الوصفة سوف تحتاج السكر وتؤخذ المشمش، وعادة في نسبة 00:59. لاحظ الآن: لازدحام يجب التقاط الفواكه غير الناضجة قليلا. أنها تحتوي على جميع العناصر الغذائية، ولكنها قوية بما يكفي لتحمل عملية الطبخ.

أيضا، قد يتم تغيير نسبة السكر والمشمش كما طلب طباخا، وعلى أساس حلاوة الفاكهة - ولكن ليس أكثر مما كانت عليه في نسبة واحد إلى اثنين.

يفترض الخيار الكلاسيكية التي تقطع جميع الفواكه، وتتم إزالة العظام واحدة. ثم يمكنك ترك نصفين الفواكه، ويمكن مقطعة إلى مكعبات. كل شيء يعتمد على الأذواق الجمالية للالشيف. بعد ذلك، يتم سكب الفواكه والسكر ويذهب لاثنتي عشرة ساعة في مكان بارد. خلال هذا الوقت الذي بدء السائل، والسماح لهم للتحضير في عصير الخاصة بهم. إذا كان هذا الوقت هو لا، فأنت بحاجة إلى إضافة الماء بمعدل كوب واحد لكل كيلوغرام من السكر.

ويعقب ذلك الشروع في التدفئة الأولى. وجلبت السفينة مع المشمش السكر وضعت على نار عالية ليغلي وإزالة الرغوة. النصف ثم المربى من المشمش، وحرض ترك عشر ساعات "الدخل" في شراب السكر وعصير الخاصة. إتمام عملية بسيطة للغاية: فقط ما يكفي لفيرد المشمش ليغلي، ثم منحهم آخر عشر أو خمس عشرة دقيقة، والتحول في وعاء زجاجي.

الخيار

المربى من المشمش، وحرض تلقى جديدة "سليمة"، فمن الممكن أن تختلف وصفة عن طريق إضافة مكونات إضافية.

الخيار سوف يكون بمثابة نواة البذور. وإلى جانب المنتجات المذكورة أعلاه، أيضا تحتاج إلى واحد ليمون ناضجة والبرتقال. وبالتالي، ينبغي تقسيم العظام واستخراج منها النواة، والبرتقال والليمون طحن في خلاط. تمت إضافة الكتلة الناتجة إلى المشمش إطالة النوم أثناء السكر، وترك لمدة 10 ساعة، ثم تضاف قبل نواة الطهي. ثم ينبغي أن يتم كل شيء وفقا للصفة المذكورة أعلاه.

شهية طيبة!