وصفة تحميص الدجاج في الفرن، 2 تجسيد مختلفة

فرن - شيء لا يمكن الاستغناء عنه ممتاز لأي مضيفة. خبز مجموعة متنوعة من الأطباق في الفرن، ونحقق طعم مختلف تماما. وجود لها في المنزل يجعل من الممكن لتوسيع كبير في عدد من الأطباق الممكنة. في هذه المقالة سوف نلقي نظرة على وصفة تحميص الدجاج في الفرن - ولا حتى واحد. محاولة منهم، وأنها بالتأكيد ستكون واحدة من الاكثر شعبية في عائلتك.

وصفة تحميص الدجاج في الفرن

لإعداد ستحتاج: 1 رأس ثوم، نصف المتوسط الليمون والزيت والمايونيز والملح والتوابل من اختيارك، وبطبيعة الحال، الدجاج. يفترض الدجاج الخاص بك وسوف يكون من المحل، وبالتالي، قد "وضعت من أجل". - مهمتك هي لغسل وجافة، وقطع عليه. قطع الساقين، وأجنحة، وبعد ذلك - bodryshki، ثم فصل الجزء الخلفي من الثدي والظهر ويقتطع من قطعتين، والثدي بنسبة 4. مرة أخرى، وغسله، وتجفيفها ووضعها في وعاء.

بعناية نحن الملح عليه وفرك التوابل. اختيار تلك التوابل التي هي لذوقك، يمكنك أيضا أن تأخذ الأسود والفلفل الأحمر، والهيب suneli أو خاص توابل للدجاج. صب بالتساوي عصير نصف ليمونة.

يتم تمرير الثوم من خلال chesnokodavku أو المفروم. خلط مع المايونيز، يضاف الدجاج في وعاء وتخلط كل شيء بدقة. يزيت المايونيز كل قطعة من جميع الاطراف. بعد ذلك، ترك الدجاج لنقع بين عشية وضحاها أو لمدة 5-6 ساعات على الأقل. ويتم ذلك بحيث غارقة مع صلصة والبهارات.

عندما نقع، واتخاذ عموم والشحوم مع الزيت النباتي، وامتدت الى الدجاج ووضعها في الفرن. سيتم المخبوزات 40-50 دقيقة في درجة حرارة عالية. القيام به! هذا هو وصفة عظيمة لتحميص الدجاج في الفرن، وسيكون لذيذ على قدم المساواة إما ساخنا أو باردا. يمكنك حتى أعتبر لركوب على متن قطار أو في نزهة.

وصفة تحميص الدجاج في الفرن كله

هذا هو خيار كبير، إلى جانب سريعة التحضير. تأخذ محل واحد كبير من الدجاج (مناسبة وعائلي، إذا أنها التهمت بالفعل وأجريت كافة الإجراءات اللازمة)) والزبدة (يمكن أن يكون عباد الشمس، ولكن أفضل - زيت الزيتون)، والأعشاب والتوابل، ويمكن أن يكون حكيم، روزماري، زعتر، فلفل أسود، الزعتر وغيرها من أكثر تستخدم، والشيء الرئيسي - ينبغي أن يكون لها عدد قليل، وأنها ينبغي أن تكون مجتمعة.

حشو الدجاج، التي لديك لاختيار لذوقك. قد يكون من التفاح والجزر والثوم والبصل ...

على الفور تحويل الفرن، وفي الوقت نفسه التمتع الدجاج. يغسل ويمسح عليه مع منشفة ورقية. جميع الأعشاب ختم وتخلط مع التوابل، ثم صب في هناك بضع ملاعق كبيرة من النفط. أجاد بإحكام الدجاج اختيار حشو وخياطة الفتحة الموضوع. ليس هناك فرق كبير، ما سيتم ملء. أنها تخدم أكثر نكهة، والمساعدات العصيرية للدجاج.

تليين كل النفط الدجاج مع خليط من الأعشاب والتوابل التي قمت بتحضيرها. هل هذا بعناية، وفرك الخليط بحيث غارقة في اللحوم. في طبق الخبز، ضع الدجاج الجانب الثدي تصل. في درجة حرارة عالية، حوالي 230 درجة مئوية، وتخبز لمدة ساعة واحدة. ثم إيقاف الفرن، مع تغطية احباط وترك الدجاج بحيث لا يزال لمدة 15 دقيقة - في الفرن.

يمكنك خبز الدجاج مع البطاطا أو الخبز بشكل منفصل باستخدام أي وصفة لل خبز البطاطا في الفرن. هم لا تعد ولا تحصى، بما في ذلك محشوة، لذلك البطاطس المخبوزة يمكن أن يكون طبق مستقل تماما. جرب هذه الإصدارات اثنين من الدجاج المشوي. وبعد ذلك سوف يكون من الممكن لبدء تجربة جديدة - على سبيل المثال، سيد صفة تحميص لحم الخنزير في الفرن، والتي، بالمناسبة، لا تقل لذيذ، وكذلك لا تتطلب منك لطهي التعليم العالي المتخصص. الفرن، كما قيل - شيء لا غنى عنه ...

لا تضيع وقتك واستمتع الاكتشافات الخاصة بك!