مربى الجزر مع الليمون: وصفة. ازدحام غير عادي

ومن الصعب العثور على الرجل الذي لا يحب أن يأكل في المربى الشتاء. خلافا للاعتقاد الشائع، وإعداد علاج الحلو ليس فقط من الفواكه والتوت، ولكن أيضا الخضروات. وكدليل على هذا المربى انتباهكم من الجزر مع الليمون. المشبعة مشرق حلوى البرتقال الذواقة جميلة فحسب، ولكن أيضا مفيدة جدا. ثبت أن في نواح كثيرة حتى الجزر المسلوق أكثر فائدة من الخام. وبطبيعة الحال، في عملية الطبخ يدمر الكثير من حامض الاسكوربيك، ومع ذلك، هو الحفاظ على كمية البيتا كاروتين في مجملها، فضلا عن الحالية المضطربة، ومضادات الأكسدة والزيوت الأساسية، والفيتامينات B، K، PP.

مربى الأصلي من الجزر مع الليمون

اختناقات الخضار غير عادية على هذه الوصفة مستعدة من الضحلة الجزرة، وطولها لا يزيد عن 7 سم. هناك حاجة أيضا للسكر (معدل 250 غرام لكل 0.4 كيلوغرام من الجزر) والماء (150 مل)، وبضع شرائح من الليمون الطهي.

لبدء مقلاة منفصلة يجب أن ينضج الجزر لمدة 30 دقيقة، وبعد تطهير فإنه من الجلد. الخضروات تجاهل جاهزة في مصفاة والسماح تجفيف الماء. وفي الوقت نفسه، طهي شراب السكر. للقيام بذلك، الاتصال عموم الماء والسكر وتوضع على الموقد حتى يذوب. ثم تحول إلى شراب وطهي مربى الجزر لمدة 30 دقيقة إلى اتساق سميكة. قبل 5 دقائق من نهاية الطهي إضافة شرائح الليمون.

يضاف الجزر الحلو بمثابة الشاي الحلوى على الكعك والوجبات تستخدم للزينة. هذا علاج الحلو يمكنك إعطاء الأطفال بدلا من الحلوى عندما تصل إلى سن سنة واحدة.

وصفة للمربى من الجزر مع الليمون والبرتقال

في إعداد هذا المربى ليس صفقة كبيرة. يجب أن تقطع الجزرة (1 كلغ) إلى شرائح أو شرائط وملء مع السكر في نفس المبلغ. تلذذ من البرتقال (2 جهاز كمبيوتر شخصى.) وإزالة الليمون بسكين ومقطعة إلى شرائح. القادم من الليمون للضغط على عصير، والبرتقال إلى شرائح تفكيك وتنظيف الفيلم. في مقلاة مع الجزر والسكر، إضافة شرائح من البرتقال وعصير الليمون وتلذذ. إثارة.

الجزر المربى مع البرتقال والليمون يجيش في عدة مراحل. في كل مرة لاحقة من الضروري لبدء الطهي عندما يكون بارد تماما. عندما المربى سميكا بما فيه الكفاية، فإنه يمكن أن ينتشر إلى البنوك.

الطبخ المربى من الجزر مع الليمون والزنجبيل

هذه وصفة يمكن أن تكون مستعدة في الجزر المزجج لذيذ جدا وجميلة مع عصير البرتقال والسكر البني والزنجبيل. .. يمكن استخدامها للطهي مربى الفواكه كلها صغيرة أو قطع منها إلى قطعة من العشوائية والدوائر والقش، وما إلى ذلك سوف تكون النتيجة مثالية على قدم المساواة - الجزر الحلو مغطاة الصقيل اللامع لذيذ. مربى يمكن أن ينتشر مباشرة على السندويشات مع الزبدة (لفيتامين (أ) وبالتأكيد استيعاب) أو استخدامها لتزيين الكعك والمعجنات.

لإعداد المربى متوسطة إلى الجزر (0.5 كلغ) والزبدة والسكر البني (في 2 ملعقة كبيرة. الملاعق)، 1/3 كوب من البرتقال والليمون ملعقة صغيرة من عصير، المبشور ملعقة صغيرة من الزنجبيل الجاف و. الجزرة وضعت في وعاء مطلي مع غير لاصقة، ثم تضاف جميع المكونات ما عدا عصير الليمون. ثم سيتم إعداد المربى لمدة 20 دقيقة على نار هادئة. في نهاية الطهي إضافة عصير الليمون.

وينتشر ازدحام غير عادي على الجرار تعقيمها، باردة وترسل في الثلاجة. يمكن تخزين هذه الجزر أن تصل إلى 6 أشهر.

مربى لذيذ مع الجزر والليمون لفصل الشتاء

المربى وطهيها في هذه الوصفة، ويسمى أكثر دقة مربى الجزر. اتضح كثيفة جدا، مع الجزرة ملبس شفافة ونكهة التوابل من الليمون. ويمكن ببساطة أن تنتشر على الخبز أو استخدامها في إعداد الحلويات. نكهة طبيعية حلوة من الجزر بشكل جيد للغاية وفي وئام مع الليمون.

لإعداد المربى مع الجزر والليمون، تحتاج فقط ثلاثة مكونات: الجزر (600 غرام)، والليمون (2 جهاز كمبيوتر شخصى.) والسكر (500 غرام). في المرحلة الأولى من الطبخ الجزر المربى غسلها ومقشر. ثم أنه يجب أن تقطع إلى شرائح من سمك 5 ملم. ثم في مقلاة مع قاع سميك وضعت خارج الجزر وسكب السكر على رأس والمفروم مع قشر الليمون. المياه بالإضافة إلى ذلك لا حاجة لإضافة. الخطوة الثانية هي مباشرة يغلي المربى يجيش. أثناء الطهي، يجب أن يكون التحريك بشكل دوري لتجنب الحارقة. الطبخ الحساء هو 20 دقيقة، وبعد ذلك يمكن أن ينتشر على الجرار ويغطي لفة.

كيف لطهي مربى مع الجزر في multivarka

لذيذ المربى الخضروات يمكن أن تكون مستعدة في multivarka. لهذا الجزرة (1 كلغ) قبل قطع في أمر تعسفي، وسكب السكر (0.5 كلغ) وتركت لمدة 2 ساعة على الجدول الوقوف عصير. بعد فترة زمنية محددة لتحويل المكونات في وعاء Multivarki، إضافة القليل من الماء وشرائح الليمون مع قشر (2 قطعة).

الجزر المربى مع الليمون المطبوخ في multivarka مع الغطاء مفتوحا لمدة 40 دقيقة، في "تسقيه" وضع المنشأة. أثناء الطهي، فمن الضروري إثارة أو إضافة الماء حسب الحاجة. بعد المربى تحتاج إلى محاولة إشارة الصوت، وإذا كان الجزر من الصعب جدا، والحساء لمدة 40 دقيقة أخرى.

مربى الجزر

وتعتبر مسقط رأس المربى أن تكون البرتغال، لأنه في هذا البلد وقد أعد لأول مرة في عام 2001. الغريب، ما يعتبر مربى الفاكهة. والسبب هو أن في أوروبا يمكنك طهي مربى من الفاكهة. لذلك، وذلك بفضل يعامل لذيذ، والجزر تصبح الخضار الأوروبية في الفاكهة.

يتم تحضير المربى غير عادي في التسلسل التالي:

1. الجزرة (0.5 كلغ) من غسلها وتنظيفها ويفرك على مبشرة بخير (المفروم في الخلاط).
2. مع البرتقال (½ جهاز كمبيوتر شخصى.) وقشر الليمون وإزالتها، وضغط على عصير.
3. شكلت الشاش "عقدة" مع التوابل (القرنفل وعود القرفة).
4. في مقلاة واحد انضم الجزر المبشور معا والسكر (400 غرام)، وعصير الليمون وقشر البرتقال، وكذلك التوابل، وتعادل في الشاش. كل شيء على ما تمتزج جيدا والسماح للوقوف بين عشية وضحاها. فمن الضروري للسماح للعصير الجزر قدر الإمكان واستيعاب نكهة التوابل.
5. في صباح يوم من عموم تتم إزالة الشاش مع التوابل وأضاف جوزة الطيب المبشور، والمربى إرسال يقبع على الموقد على نار هادئة لمدة 40 دقيقة مع التحريك من وقت.
6. المربى الجاهزة متحللة من قبل البنوك. ويمكن تخزينها في الثلاجة لمدة عام.