وصفة لكعكة عيد الفصح لذيذة وهي ربة منزل جيدة

سمة الإلزامية لاحتفالات عيد الفصح هي الكعك الاحتفالية. كل مضيفة تحترم نفسها في وقت سابق للاحتفال القيامة تبدأ التحضير، مما يجعل من إعداد الكعك في سر كله. وصفة لكعكة عيد الفصح لذيذة لديها المراوغات الخاصة. أسرار الطبخ تنتقل من جيل إلى جيل. لأنه لا يمكن الكعك محلية الصنع فقط من فضلك حقا في عطلة مشرق. إلى مضيفة أن خبز للأقارب والأصدقاء كعكة عيد الفصح لذيذة أكثر، فإنه يتطلب عددا كبيرا من البيض، والكثير من السكر والزبدة.

كعكة قبل الاوان
وصفات لعيد الفصح مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق. واحد من هذه الكعكة "النضوج". لطهي تحتاج إلى ثلاثة أكواب من الطحين الممزوج 200 غراما من الزبدة وكوب واحد من السكر، كوب واحد من الحليب الساخن. ثم يعجن الجميع. الخليط الحصول صب حتى نصف كوب من الحليب، والتي تكون فيها قبل حل الخميرة (ملعقة). توضع جانبا في مكان دافئ كل لخلط. وبعد ذلك تحتاج إلى سوط 3 بياض البيض وصفار البيض مع الجمع بين السكر وطحن. تكوين الناتج لدفع العجين. بعد ذلك، إضافة الزبيب، وحرض. وضع العجين الناتج في شكل مدهون جيدا أو maragarinom، ثم وضعها في الفرن.

كعكة الكسترد

هذا هو وصفة لذيذة كعكة عيد الفصح طريقة مثيرة للاهتمام لتحضير العجين. لذلك سوف تحتاج 600 غرام من الطحين، 750 مل من الحليب الشراب الغليان. كل هذا يجب أن يحرك جيدا ويبرد قليلا. مفلطحة في الخميرة الحليب (pyatdesyat والسبعين غرام) تضاف إلى العجين للكعك. توضع جانبا في مكان دافئ، بحيث ارتفع. ثم صب صفار المهروسة قبل مع السكر وبياض البيض للضرب في ذلك. كل مزيج دقيق وتوضع جانبا في الارتفاع مرة أخرى. بعد ارتفاع الخليط، فمن الضروري حقن الزبدة المذابة الدافئة (700 غ). بعد ذلك، يعجن جيدا، وانتشرت على أشكال podpylennym قبل مدهون والدقيق. يجب أن تملأ النصف، وعندما يرتفع الخليط حتى أسنانها، وفرشاة سطح صفار البيض وتخبز حتى تنضج على حرارة 180 درجة مئوية.

كعكة الشوكولاتة
عادة مضيفة أعدت وفقا لصفات القياسية، ولكن هذا هو وصفة كعكة عيد الفصح لذيذة تختلف عنهم. لطهي تحتاج إلى 50 غراما من الخميرة لتذوب في الماء الدافئ، إضافة إلى ذلك أكواب ونصف من الدقيق. بعد ارتفاع العجين، ويعجن جيدا. بعد ذلك، ربط صفار البيض مع السكر 8 وطحن، وإضافتها إلى العجين. وبالإضافة إلى ذلك، هناك صر اللوز (2-3 أكواب)، و 100 غراما من الشوكولاته. صب نصف كوب من النبيذ الاحمر، 300 مل من الروم. أضف نصف كوب من الفواكه المسكرة (ليمون أو برتقال) والبهارات (القرفة والقرنفل 1 ملعقة صغيرة). ثم وضع العجين في جيدا و بياض البيض للضرب. تم سكب الخليط الناتج في قالب الذي تم قبل العلمانيين يتأهل الورق. ووضع يخبز في فرن حار جدا. يجب أن يكون الخبز في درجة حرارة 150 درجة 60-90 دقيقة.

وهكذا، كل امرأة نفسها يمكن أن تختار لذيذة عيد الفصح كعكة صفة من الأطباق لا تعد ولا تحصى وعلى استعداد لإرضاء جميع أفراد العائلة في عطلة!