كما الجزرة تحصد الكافيار في فصل الشتاء؟

الجزرة الكافيار تحصد في فصل الشتاء بطرق مختلفة. اليوم ونحن ننظر إلى أبسط خيار، والتي يمكن تخزينها لعدة أشهر في الثلاجة. هذا هو إعداد جيد للأكل وجبة خفيفة، واستخدامها لإنشاء السندويشات اللذيذة والقلبية.

الجزرة الكافيار: وصفة بالتفصيل

مكونات الشغل:

• معجون الطماطم - ¾ كوب.
• أوراق الغار - 5-7 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الجزر الطازج كبيرة - 1 كيلوغرام؛
• لمبة كبيرة بصل - 500 غرام؛
• الخضروات عديم الرائحة النفط - 1 كوب كامل.
• الفلفل الأسود المطحون - ½ ملعقة الحلوى.
• الملح والسكر - إضافة إلى الذوق.
• الثوم كبيرة - 2-3 فصوص (إضافة إلى الذوق).

تجهيز الخضروات

الجزرة الكافيار تحصد في فصل الشتاء سريعة جدا وسهلة، إلا إذا كان لاستخدام الخضروات كبيرة لتناول وجبة خفيفة. وهكذا، فإن المنتجات الأساسية المطلوبة لغسل جيدا، وقطع وإزالة قشرة ساق ثم سحقت في مفرمة اللحم. في بالضبط نفس الشيء يجب فعله مع البصل. وتجدر الإشارة إلى أن كلا من الخضار الاتصال في أي حال لا يمكن، لأن لديهم لتتم معالجتها بشكل منفصل.

الخضار على البخار

لالكافيار الجزر في فصل الشتاء معدة إعدادا جيدا، ينبغي أن نأخذ مقلاة عميقة أو وعاء مطلي بالمينا ثم وضعه جميع الخضروات البرتقالية المفروم، ½ من الزيت النباتي والقليل من الماء. في هذا التكوين، يجب على المنتج أن يضع للمناقصة. ثم في مقلاة أخرى ينبغي أن توضع البصل والنفط المتبقي، معجون الطماطم، و تضعف مع تبريد الماء المغلي أسفل (1/4 كوب)، وأوراق الغار. وينبغي إعداد هذه المكونات في غضون 25 دقيقة، ومن ثم وضعها في الجزر مطهو ببطء والملح والفلفل والسكر والمبشور إضافة الثوم المعمر. بعد ذلك، المكونات التي تحتاج إلى تخلط جيدا ويطهى لمدة 6-9 دقائق.

المرحلة النهائية في إعداد وجبات الطعام

كما ترون، ينضج الجزر الكافيار لفصل الشتاء بسرعة وسهولة. إذا كنت لا تنوي الاحتفاظ مثل وجبة خفيفة لذيذة وعبق فترة طويلة جدا، ثم انتشر بالضرورة في الجرار تعقيمها. للقيام بذلك، واتخاذ الأواني الزجاجية التقليدية (750 غرام أو 0.5)، فمن غسلها جيدا وتجفيفها تماما. بعد هذا، والجرار تريد توزيع جميع البيض المطبوخ سابقا، التي ينبغي أن تكون قبل باردة في الهواء البارد.

يرجع ذلك إلى حقيقة أن الجزر الكافيار هو مجرد الموسم يوضع في الثلاجة، ولفة بإحكام غير مرغوب فيه. ويكفي لتغطية التشكيل البولي إثيلين أو غطاء زجاجي وتبرد تماما في الغرفة أثناء النهار.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

والكافيار من الجزر وغيرها من المكونات تكون مناسبة للاستخدام في غضون أيام قليلة بعد إعداده. يجب أن يتم تقديم هذه وجبة خفيفة لتناول طعام الغداء في حالة المبردة. ويمكن أن تؤكل على شكل سلطة فصل الشتاء، إضافة إلى مختلف اليخني، والمرق، أو ببساطة على شريحة من الخبز الطازج وتأكل شطيرة لذيذة وعطرة. الحفاظ على التشكيل ويفضل أن يكون في مكان بارد لا تزيد عن 3 أشهر.