كيف لطهي السمك في صلصة كريم في مقلاة؟

السمك - منتج مفيد جدا للجميع. اليوم ونحن ننظر في كيفية تحضيره في المنزل لذيذ. في هذه المقالة، فإننا سوف تصف عدة طرق. طهي السمك في صلصة كريم في وعاء - وهذا هو خيار كبير لتناول طعام الغداء أو العشاء. لخلق مثل هذه الأطباق التي يمكن استخدام أنواع مختلفة من الأسماك. اختيار واحد التي تريد. سنقوم بشرح مراحل إعداد الأسماك مثل سمك الكراكي وسمك الشبوط. نأمل أن بعض نسخة منكم التمتع بها. لذلك دعونا نبدأ ...

رمح لذيذ مع القشدة الحامضة

أولا، النظر في القضية من إعداد رمح. وهذا الطبق نداء للكثيرين، لأن الأسماك الحصول على عبق والعصير. لإعداد تحتاج:

• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة الزيت النباتي ونفس الكمية من عصير الليمون.

• -pint القشدة الحامضة.

• البصل واحد؛

• البقدونس.

• بايك متوسط القيمة؛

• الشبت.

• الكزبرة.

• الفلفل الأبيض والأسود.

• ملح (لذوقك).

عملية إعداد وجبات لذيذة

1. كيف لطهي السمك في صلصة كريم في مقلاة؟ للبدء في خفض قطعة من سمك الكراكي في المتوسط. بعد ذلك أنها ينبغي أن تكون الملح والفلفل، ثم يضاف عصير الليمون. ثم كل ما عليك القيام تخلط جيدا وتترك لالوقوف لمدة عشرين دقيقة و.

2. ثم قطع حلقات البصل أو حلقات نصف، يقلى في الزيت حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

3. بجانب رمح ويقلى العلمانيين على كلا الجانبين لمدة ستة دقائق.

4. ثم يمكنك ملء دينا الأسماك القشدة الحامضة. إذا كان لديك سميكة، ينبغي تخفيفه بالماء.

5. بعد الغليان طبق الحساء كريم 12 دقيقة أخرى.

6. الآن تحتاج إلى اللون الأخضر، وينبغي أن يكون melenko ختم وتصب على رمح.

7. عندما الأسماك في القشدة الحامضة، مطهي في مقلاة لمدة خمس دقائق تحت الغطاء. خدمة الحاجة الساخنة.

طبق لذيذ مع صلصة كريم

لإعداد هذا الطبق، تحتاج:

• اثنين من المصابيح.

• 0،2 لتر من القشدة الحامضة.

• اثنين فصوص من الثوم.

• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة طحين.

• السمك (أو malokostnaya أو شرائح).

عملية طهي الطعام مع صلصة كريم في مقلاة

1. أولا، وقطع السمك إلى قطع، وموسم مع الملح.

2. يقطع الثوم وإضافة إلى ضفدع للأسماك. يرشه مع الليمون ويترك لمدة ثلاثين دقيقة.

3. ثم في مقلاة ويقلى السمك، أولا مع يد واحدة، إضافة البصل، مقطعة إلى حلقات نصف.

4. بعد خفض الحرارة وتغطية المقلاة مع غطاء لاطفاء. وبعد عشر دقائق، وملء الطبق مع القشدة الحامضة والمزيج. ثم تغلى لمدة نحو خمس دقائق.

5. بعد إضافة الطحين. ثم يقلب وإيقاف تشغيله. انتظر حتى صلصة للأسماك من يثخن كريم. بعد خدمت دافئة على الطاولة.

وصفة السمك مع القشدة الحامضة

كاراس - هذه ليست سمكة حساسة. إذا قمت بإعداد بشكل صحيح، وسوف تتحول لذيذ جدا. يمكنك جعل صلصة للأسماك من كريم، وسوف تعطي شبوط طعم لطيف. هذا الطبق هو مثل الصيادين الذين هم أنفسهم يمكن أن يعود إلى الوطن مثل الصيد. وربات البيوت الماهرة، اتباع التعليمات لدينا، تتحول لطهي الطبق. من أجل جعل هذا الطبق، وسوف تحتاج:

• الزيوت النباتية.

• عصير نصف ليمونة.

• 1 كغم من ذهبية (ويفضل الصغيرة)؛

• الفلفل الأسود.

• polstakana البرقوق 22٪ من الدهون.

• كوب من القشدة الحامضة.

• الملح.

إعداد أطباق بسيطة في مقلاة مع القشدة الحامضة

1. أولا، ذهبية (حجم صغير) نظيفة، والأمعاء، وإزالة الخياشيم زعانف. إذا كنت تريد، يمكنك أيضا قطع ذيول.

2. ونحن الآن بحاجة إلى إعداد الكارب لدينا لخبز.

3. كل الأسماك nadsekite على كلا الجانبين مع المسافة بين شقوق rhomb حوالي 0.4 سم، ورذاذ مع عصير الليمون، ثم يوضع جانبا.

4. بعد انتظار عشرين دقيقة، كل الأسماك مسح القماش وموسم مع الفلفل والملح.

5. خذ مقلاة، صب الزيت النباتي، والحرارة. ثم لها يقلى البصل، مقطعة إلى حلقات نصف، وبعد ذلك - ذهبية (على كلا الجانبين من ثلاث دقائق لكل منهما). لاحظ أن الأسماك يجب zazolitsya بدلا من حرق.

6. ثم يحرك مع الكريما الحامضة. يجب الحصول على مزيج متجانس.

7. الآن صب الكتلة السائلة ذهبية.

8. اضطرب لهم لمدة عشرين دقيقة و. هذا كل شيء، والسمك في صلصة كريم في مقلاة على استعداد. خدمة ذهبية، يرش عليها مع الأعشاب (المفروم).

أخيرا، وهو صغير

الآن يتم طهيها أن تعرف الأسماك في صلصة كريم في وعاء. خيارات لإعداد هذه الأطباق من ذلك بكثير، كل ذلك يعتمد على مجموعة متنوعة. لقد قمنا بمراجعة بضع صفات جيدة. حظا سعيدا في المساعي الطهي. نأمل أن كنت سوف تنجح.