كيف لطهي الفلفل لذيذ

الفلفل البلغارية غني جدا بالفيتامينات والعناصر النزرة الحيوية إلى الجسم الذي يمكن أن يكون بحق يسمى المعالج صحيح على الإطلاق. على جميع العناصر الغذائية التي توجد في الفواكه والخضروات وغيرها، والتي تم جمعها معا في الفلفل.

أولئك الذين لديهم الهيموغلوبين منخفضة، و فقر الدم، ويجب أن تشمل بالضرورة في النظام الغذائي الخاص بك وجبات الطعام، والتي تشمل الفلفل، لأنها غنية جدا في الحديد. أيضا في الفلفل يحتوي على هذه المغذيات الدقيقة كائن المهمة مثل المغنيسيوم والكالسيوم واليود والزنك.

أولئك الذين تم تخفيض المناعة، وبانتظام تحتاج إلى استخدام الفلفل. الفيتامينات مثل C و F موجودة في الفلفل، والمشاركة في تعزيز الأوعية الدموية.

ويعتقد أن فيتامين C هو مبلغ كبير للغاية موجودة في الليمون والكشمش الأسود. ومع ذلك، فإنه ليس كذلك. الفلفل يتفوق بها على هذا المؤشر.

يحتوي الفلفل أيضا عدد zanchitelno من الفيتامينات B و PP، كما أنه يساعد الذين يعانون من الأرق، وفقدان القوة، والاكتئاب. بشكل عام، والخصائص الرائعة من هذا المنتج يمكن سرد لفترة طويلة، ولكن لا يزال قبل نهاية دعوتهم يكاد يكون من المستحيل.

دعونا نتفحص بعض من الأطباق، بما في ذلك الفلفل الحلو.

الطبق الرئيسي توقيع أخذها بعين الاعتبار في كل ل الفلفل المحشو، وجود الحشوة: اللحوم والأرز. ويعتمد هذا الطبق سهولة التحضير والطعم والصفات المفيدة.

لهذه الوصفة، واتخاذ:

كيلوغرام واحد من الفلفل (ويفضل متساوية في الحجم).

أربعة غرامات من اللحم المفروم.

بصلة كبيرة واحدة.

الجزرة واحد؛

اثنين من الطماطم (البندورة).

اثنين فصوص من الثوم.

الفلفل والملح.

تحتاج أولا إلى إعداد الفلفل. للقيام بذلك، وقطع قمم وإزالة البذور.

ثم عليك أن يغلي الأرز حتى النصف، ومزجها مع اللحوم. إضافة إلى نصف البصل، مكعبات، وبناء عليه، الملح والفلفل. الآن يمكنك ملء ملء الفلفل، ولكن ليس حتى أسنانها، ولكن فقط ثلثي الفلفل. بعد كل شيء، نتيجة لتأثير درجة حرارة الشكل تتضخم قليلا، وزيادة في حجم، وترتفع إلى الفلفل المنطقة.

يجب المبشور والجزر على مبشرة الخشنة، وقطع الطماطم إلى مكعبات، وإزالة ما قبل التقشير. قمع الضفدع الثوم. النصف المتبقي من البصل المفروم واحمر على محمل الجد. هذا أيضا إضافة الجزر والثوم والطماطم وقليل من الملح، وعلى كل ما اخماد خمس دقائق.

مرة واحدة يتم وضع الخضروات بها، تحتاج إلى إرسالها في وعاء ثم نضع الفلفل، ولكن يجب التأكد من تقطيع. يضاف الماء إلى نصف الفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة أربعين دقيقة تحت الغطاء. في عملية وضع صلصة الفلفل غارقة ويصبح عصيرا.

وهناك وصفة أخرى في الطلب - و منقع الفلفل البلغارية. أولا، هو فاتح الشهية ممتازة، والاحماء الشهية ويرضي العين مع لوحة لها. ثانيا، وهذا هو الاستعدادات ممتازة لفصل الشتاء. ثالثا، بل هو بالإضافة إلى ذلك الملازمة لكثير من السلطات.

فمن الضروري لإعداد هذه المكونات:

كيلوغرام واحد من الفلفل من ألوان مختلفة.

ملعقتين من المتوترة الفجل.

اثنين من أوراق الغار.

200 ملليلتر ثلاثة في المئة الخل.

ثلاثة البصل.

ثلاث ملاعق ملاعق طعام من الزيت النباتي.

ملعقة من السكر؛

ستة البازلاء البهارات.

ستة برعم القرنفل.

الملح.

أولا لا بد من خبز في الفرن الفلفل، و تنقيته من قبل من البذور. ثم الملح له، ضغط محكم الغطاء وترك بين عشية وضحاها. صباح، وقال انه ترك العصير. الآن علينا أن نأخذ الأطباق ووضع طبقات من الفلفل والفجل، والبصل، وخواتم شرائح. ورق الغار وضعه في الوسط بين الطبقات. عصير، التي تشكلت بين عشية وضحاها، إضافة السكر والقرنفل والفلفل ويغلي لمدة عشر دقائق. بعد ذلك، بارد، السلالة، إضافة الخل وزيت عباد الشمس. هذا ماء مالح لتصب الخضروات، وتغطي وتترك لينقع لمدة عشرة أيام. قبل تقديم الفلفل على الطاولة، فإنه يجب أن تقطع إلى حلقات وتصب ماء مالح على أعلى.

جميع الأطباق من الفلفل البلغارية هي السمة الأساسية واليومية، والجدول احتفالي، وذلك بفضل البيانات الخارجية والذوق السليم والصفات المفيدة.