الحمية الغذائية: الشعير، الشعير الحبوب والشعير

الشعير، كونها واحدة من أكثر الثقافات القديمة، وتعامل يستخدم الرجل من اليوم على نطاق واسع ليس فقط في الطعام ولكن أيضا في صناعة التكنولوجيا. وبالتالي متاح الغذاء وقيمته وافر من الفيتامينات والكربوهيدرات، والبروتينات، والمغذيات الدقيقة. أيضا، حبوب الشعير التي تنتج عن طريق تقسيم لا تخضع نواة لطحن، إلا أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تعزز تطبيع النشاط الهضمي.

فمن الأسلم أن نقول أن فريك الشعير الذي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية هو المعدنية الطبيعية كاملة وفيتامين المصدر، لديها القدرة على تطهير الجسم من المواد الضارة والقضاء على الحساسية وتوفير تأثير مضاد للفيروسات. الأثر العلاجي من الشعير الشراب أنها قادرة على الحد من قوة، لتطبيع عملية الهضم والتمثيل الغذائي. النظر في كيفية إعداد الشراب.

المقادير: كيلوغرامين من الشعير ست مئة غرام من السكر وأربع مئة غرام من الخميرة هوب، عشرة لترات من الماء والكمون.

الحبوب الشعير اللازمة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى اللون البني، لملء هذه الشواغر مع الماء وتغلى نصف ساعة تماما. مرق استعداد للسلالة، إضافة الكمون في ذلك، والسكر وتبريده. ثم وضع الخميرة ووضع الخليط في مكان دافئ لمدة يومين. بعد هذا الوقت، سكب الشراب في وعاء وتوضع في مكان بارد لمدة ثلاثة أيام، ومن ثم استخدامها.

الشعير والشعير والتي من النوعين - الشعير والشعير، وسحق وتستخدم لإعداد العصيدة والحساء والأوعية المقاومة للحرارة أو في بعض الأحيان القطع.

الشعير عصيدة أعدت بسرعة كافية وهي ممتازة لعلاج اضطرابات مختلفة من عملية الهضم. الشعير عصيدة تحتوي على أقل من ذلك بكثير الألياف والفيتامينات من الشعير.

وفيما يلي وصفات ل الحبوب التي تستخدم جريش الشعير.

عصيدة الشعير

المقادير: كوبين من الحبوب، ثلاثة لترات من الماء وكوب واحد من الحليب ونصف كوب من الجبن، ملعقتين من الزبدة، ملعقة صغيرة من الملح.

في المياه المالحة الباردة، ووضع الردف ينضج على نار متوسطة الحرارة، وإزالة الرغوة بشكل دوري. عند بدء تشغيل من الحبوب المخصصة مخاط أبيض، يتم تصريف المياه، والتحول عصيدة في وعاء آخر، صب الحليب وطهي إلى حالة متوسطة الكثافة. ثم عصيدة محنك الجبن، إضافة الملح وسمح للوقوف لمدة بضع دقائق تحت أغلق الغطاء، وبعد ذلك يتم شحنه مع النفط.

عصيدة الشعير

المقادير: كوب واحد من الحبوب، خمسة أكواب من الماء، ونصف ملعقة من الملح وملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

الخانوق يجب غسلها جيدا، صب في الماء (ثلاثة أكواب) المغلي ويطهى لمدة سبع دقائق. ثم تجاهل في منخل من الشعير إلى كل الزجاج المياه. يسكب الطبق على المياه، ووضع الملح والزيت، وتسخينه إلى الجزر، وعندها الحبوب وينضج على نار متوسطة الحرارة لمدة نصف ساعة.

يمكنك أيضا طهي الكعك، انهم متأكدون من ان يتمتع الأطفال. للقيام بذلك، يجب أن يكون لديك كوب سبعة من دقيق الشعير، ملعقة من الملح، وثلاث ملاعق من الدهون، وخمسة وعشرين غراما من الخميرة، وملعقة صغيرة من السكر، وخمسمائة غرام من مرق أو الحليب، والكمون.

في يجب أن تضعف الحليب الدافئ والخميرة، إضافة السكر، والكمون والملح والدقيق والدهون ويعجن العجين بحيث لا تلتصق اليدين. الشحوم العجين، وتغطي بمنشفة ووضع في مكان دافئ لمدة نصف ساعة لرفع مستوى الصوت. عندما يرتفع، واللكم مرة أخرى ويترك لمدة نصف ساعة. من العجين جعل الرقاق، التي لطخت مع الحليب والخبز.

الشعير والشعير التي يتم إنتاجها في روسيا، وحتى في العصور القديمة، وليس فقط طعم جيد، ولكن الخصائص العلاجية أيضا. على سبيل المثال، في الأيام القديمة بمساعدة تخلص من نزلات البرد وزيادة الوزن، ولكن اليوم فمن المستحسن استخدام للأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض مثل السكري أو التهاب المفاصل.