وجبات لحم الأرز: وصفات

وجبات لحم من الأرز لم يقم على نسبة عالية من السعرات الحرارية. ومع ذلك، فهي مفيدة جدا ومغذية. ويمكن أن تجلب بسهولة الى طاولة المفاوضات خلال الصوم المسيحي عظيم، وكذلك إذا كنت نباتي.

كيف لطهي وجبات لحم من الأرز؟ وصفاتهم ونحن ننظر أبعد قليلا. وستعرض انتباهكم عدة أطباق للطبخ والتي نحن بحاجة multivarka، الفرن والفرن.

خطوة خطوة وصفات الطبخ الأرز

بالتأكيد الكثير منكم معرفة كيفية إعداد لذيذ بيلاو المنزل. ومع ذلك، وخلال آخر لاستخدام المنتجات ذات الأصل الحيواني محظور. وفي هذا الصدد، فقد قررنا استبدالها بالفواكه المجففة. شكرا لهم، وحصلنا على الأرز الحلو، والتي يمكن أن تؤكل على الفطور، والغداء أو العشاء.

فما هي المكونات نحن بحاجة لجعل وجبات الطعام من multivarka الأرز؟ لبيلاو الحلو هو ضروري لإعداد:

• زيت عباد الشمس - 4 ملاعق كبيرة.
• دارت الزبيب الظلام - ½ كوب.
• المشمش الحلو لحمي - ½ كوب.
• الخوخ حرض - 4 قطع،.
• الرقم طويلة (يمكنك استخدام مسلوق) - 1.5 كوب.
• مياه الشرب التي تمت تصفيتها - 3.5 كوب.
• ملح الطعام - وفقا لتقدير.
• القرفة المطحونة - اختياري.

مكونات المعالجة

يجب جبات لحم من الأرز تبدأ لطهي الطعام مع تجهيز المكونات. للقيام بذلك، كل المجففة مرتبة بدقة خارج، ومن ثم غسلها في الماء الدافئ، ووضع في وعاء عميق وصب الماء المغلي. بعد 7-10 دقائق تشطف ذلك مرة أخرى وتجفيفها باستخدام المناشف الهراء.

وفيما يتعلق الأرز طويل الحبة، وغسلها أيضا في الغربال إلى الشفافية الكاملة من المياه. في وقت لاحق الردف اهتزت بقوة.

المعالجة الحرارية

وجبات لحم من الأرز أعد multivarka بسرعة كافية. لهذا الزيت انتشار عباد الشمس وتجفف في جهاز عاء. بالمناسبة، قبل المشمش والخوخ المجفف أصغر ذرة.

في هذا التكوين، يتم إعداد المكونات في "خبز" لمدة 3-5 دقائق. في هذه الحالة، وليس المقلية الفواكه المجففة، ولكن السبيل الوحيد لتحقيق تليين بهم. بعد هذه المنتجات سوف أسلط الضوء على نكهته، تنتشر الحبوب الأرز وإضافة الماء العادي. السفير المكونات، وإثارة لهم وإغلاق. على هذا النحو، يتم إعداد الأطباق في وضع الإطفاء لمدة 25 دقيقة. خلال هذا الوقت الأرز يجب استيعاب كل الرطوبة وتصبح متفتت.

إذا بعد ظلت مدة نصف ساعة الحبوب شديدة، ثم يقلب على طبق وتغطى وتترك في وضع التدفئة، حتى لفترة من الوقت.

خدمة بشكل صحيح لتناول العشاء

تقديم وجبات لحم من الأرز إلى الجدول فقط دافئ. لهذا بيلاو الحلو وضعت على لوحات وبنكهة القرفة المطحونة (اختياري). الى طاولة المفاوضات ويمكن تقديم ذلك تناول طعام الغداء، شريحة من الخبز وكوب من الشاي الساخن.

أطباق الأرز: وصفات لبسيطة وغير مكلفة

هل سبق لك أن حاولت حساء الأرز؟ بالتأكيد ليس مثل هؤلاء الناس الذين إجابة على هذا السؤال بالنفي. بعد كل شيء، وأطباق الأرز الأولى هي شعبية جدا في الأسر الروسية. ولكن ماذا تفعل إذا كنت عصا لالصوم؟ في هذه الحالة، ينبغي إعداد الحساء ليس على اللحوم، و حساء الخضار.

لذا، فإن أول طبق من الأرز مع الخضار تتطلب استخدام المكونات التالية:

• البطاطا المتوسطة الحجم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الجزر الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• بصلة كبيرة - 1 الرأس.
• الأرز طويل - ½ كوب.
• مياه الشرب التي تمت تصفيتها - 2 لتر.
• الملح المعالج باليود والفلفل الأسود - لتذوق.
• الأعشاب الطازجة - حسب الذوق.

إعداد مكونات

وأطباق الأرز حمية مناسبة تماما لأولئك الذين يرغبون في انقاص بضعة كيلوغرامات إضافية. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنها ليست عالية جدا في السعرات الحرارية، ولكنها مفيدة ومغذية.

قبل البدء في الطبخ شوربة الأرز، يجب أن يكون بعناية التعامل مع جميع المنتجات. جميع الخضروات غسلها جيدا وتنظيفها، ومن ثم الشروع في تنقيحها. البطاطا والبصل المفروم إلى مكعبات والجزر الصغيرة صر.

أيضا غسلها بشكل منفصل الحبوب الأرز في غربال ويهز بقوة. أما بالنسبة للأخضر، ومشطوف وختم ناعما بسكين.

شوربة الطبخ

عادة، تتم جبات لحم من الأرز مع الخضار بسرعة كبيرة. وشوربة الأرز في ذلك - ليست استثناء. لإعداده كامل سوف تحتاج حوالي 40 دقيقة.

لذلك، لجعل الطبق الأول الغذائية، واتخاذ وعاء عميق وأنها تغلي الماء العادي. ثم انتشر مكعبات البطاطا والأرز طويل. إثارة والمكونات المملحة، والغطاء مع غطاء ويطهى لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت، أصبحت كل من المنتجات لينة تماما.

مشوي الطبخ

إلى حساء الأرز لا يبدو أن يكون لطيف جدا، فإنه بالتأكيد إضافة إلى zazharku النباتية. لإعداده اتخاذ مقلاة عميقة وتسخين الزيت النباتي في ذلك. ثم في مقلاة ساخنة نشر الجزر المبشور والبصل النرد. مزيج المنتج، والمقلية لهم احمرار والشفافية. في نهاية الفلفل والملح.

المرحلة النهائية من إعداد

بعد إعداد المرق، وانتشر كالنار في الهشيم الخضار المقطعة المحمص والأعشاب. تخلط جميع المكونات، ويتم تسخينها أنها لمدة دقيقتين ويتم إزالتها من لوحة. في هذا النموذج، وطبق يصر تحت غطاء لل¼ ساعة.

تقديم أطباق الأولى الى طاولة المفاوضات

الإصرار حساء الأرز مع الخضار القلي تحت غطاء محرك السيارة، يسكب على لوحات، وقدم الى طاولة المفاوضات. وبالإضافة إلى هذا الطبق جعل سلطة مع الطماطم الطازجة والخيار.

خزفي طبخ الأرز والفطر

أطباق الأرز في الفرن يمكن أن تكون مختلفة. ومع ذلك، قررنا أن نقدم لكم وصفة أبسط، وهو أمر جيد لاستخدامها أثناء الصوم الكبير. لتنفيذ ذلك، نحن بحاجة إلى:

• الرقم طويلة - 300 غرام؛
• الفطر الطازج - 200 غرام؛
• البصل الأبيض - 1 رأس كبير.
• الجزر الطازج - 1 قطعة كبيرة؛
• زيت عباد الشمس - ما يقرب من 50 مل.
• الخضر الطازجة - بناء على التقدير المطلق.
• الفلفل والملح البحر - لتذوق للتطبيق.

إعداد المكونات

قبل كنت أخبز طبق الأرز في الفرن، فمن الضروري إعداد جميع المكونات. الأرز طويل فرزها بدقة بها، تنتشر في الغربال، وغسلها، وتحويل بقوة اليدين، ويهز. البصل مقشرة ومفرومة إلى مكعبات صغيرة. بالضبط نفس الأرض والفطر الطازج. أما بالنسبة الجزر ونظيفة وفرك على مبشرة الخشنة. كما تشطف بشكل منفصل الخضر وناعما ختم عليها بسكين.

العلاج قبل الحرارة على طبق من ذهب

لإعداد طبق خزفي الهزيل في الفرن تتم معالجة كافة مكوناته الرئيسية في اللوحة. للقيام بذلك، والفطر المشوي بعناية في زيت عباد الشمس، ثم تترك لتبرد لهم وسحقت إلى اللب بواسطة الخلاط. في نفس مكعبات البصل باسر القومية والجزر المبشور.

وفيما يتعلق الأرز طويل الحبة، ثم يغلي في الماء المملح حتى دولة شبه لينة. وبعد ذلك يتم غسلها جيدا واهتزت في غربال.

تشكيل الأوعية المقاومة للحرارة

خزفي العجاف مع الأرز تشكيل بسرعة. لهذا الغرض تم وضع الشعير المغلي في وعاء عميق ثم يضاف إليه الفطر المجفف، الخضروات احمر، الأعشاب المفرومة والملح والفلفل. جميع المنتجات هي مختلطة تماما وانتشرت على الفور في مدهون مع شكل الزبدة النباتية. وفي نهاية لها ملعقة محشو بعناية.

عملية المعالجة الحرارية

بعد خزفي الفطرية تتشكل، أنها أرسلت على الفور إلى الفرن. إعداد وجبة عند درجة حرارة 200 درجة لمدة 42 دقيقة. خلال هذا الوقت ينبغي أن يكون خزفي بشكل جيد للاستيلاء وتصبح ذهبية اللون.

كيفية تطبيق طبق الهزيل الى طاولة المفاوضات؟

إعداد الحلوى، ويتم تبريده بشكل جزئي، ثم تقطع إلى قطع من أجزاء الطعام. بعد هذا الطبق ينتشر على حمامات الطين مسطحة وعلى الفور قدمت الى طاولة المفاوضات. إذا كنت ترغب في مواصلة جعله المرق. تحقيقا لهذه الغاية، ومعجون الطماطم المخفف بالماء، إضافة لهم السكر والملح حسب الرغبة، ثم تغلي لمدة بضع دقائق على نار عالية. أحيانا الانخفاضات الكثافة في ذلك هو عرض من الطحين أو القليل نشا البطاطس.