كيفية طبخ فطائر في multivarka "بولاريس"؟

مانتا multivarka في "بولاريس" مستعدة أسرع بكثير من على موقد الغاز أو في غلاية مزدوجة التقليدية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن هذا الطبق الشرقي في أجهزة المطبخ الحديثة التي تبين ألذ بكثير. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن يتم معالجتها تحت ضغط عال، ولكن مع القليل من القوة هذه.

كيفية جعل الزلابية في multivarka "بولاريس 0512"؟

المكونات اللازمة لملء والعجين:

• درنات البطاطا الشباب المتوسطة - 5-7 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• لحم البقر الدهون، حرض - 900G.
• المصابيح البصل كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الفلفل الأسود، البهارات الأرض - ½ ملعقة صغيرة.
• بيض الدجاج حجم قياسي - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الملح العجين والحشوة - مضيفا في تقدير نفسه.
• مياه الشرب - 100 مل.
• الشبت الطازج والكراث - 1 باقة صغيرة.
• دقيق القمح منخول - من 1 كجم (إضافة إلى الكثافة).

الطبخ حشو اللحوم

مانتا في multivarka "بولاريس" أنتجت جيدا لحم الخنزير والضأن والعجول. قررنا استخدام هذا القلبية طبق الشرقي لحوم البقر الدهون اللب فقط. ومن الضروري أن يغسل، وقشر من الأفلام، ثم تطحن في مفرمة اللحم مع البصل.

بعد اللحم المفروم سيكون جاهزا، ينبغي أن تبدأ تصنيع الخضروات والأعشاب. ومن الجدير بالذكر أن الزلابية في multivarka "بولاريس" سيكون ألذ بكثير إذا كنت فقط استخدام المنتجات الطازجة والشباب لإعدادها. وبالتالي، فمن الضروري اتخاذ بعض الدرنات من البطاطس، رقيقة واضحة لهم من قشر، ثم ختم بسكين حاد إلى مكعبات صغيرة (5 من 5 ملليمترات). ويوصى أيضا لختم الشمر والكراث. وعلاوة على ذلك، فإن جميع المكونات المصنعة يجب أن تكون مختلطة في وعاء، ونكهة البهارات وكلوريد الصوديوم.

أساسيات الطبخ

العجين داخل الزلابية مستعدة في multivarka "بولاريس" في بالضبط بنفس طريقة للرافيولي. للقيام بذلك، وفاز البيض وإضافتها إلى المياه التي تمت تصفيتها، ويضاف الملح والدقيق، ثم دلك سميكة وترك تحت الاغطية البلاستيكية لمدة 30 دقيقة.

دورات تشكيل

لنحت مكونات أنصاف، فإنه ينبغي أن توضع على طاولة مجلس القطع الكبير، وضعت لها ½ التي تتخذ من البيض ولفة قبل أن تتحول إلى طبقة رقيقة. بعد ذلك العجين تحتاج لخفض الدوائر باستخدام كوب كبير (قطرها يصل إلى 8 سم). بعد ذلك، لكل قطعة مستديرة من الأسس يجب وضع 2 ملعقة طعام من الحشوة، بالعرض حواف zaschipnut وتشكيل مزيج كعكة مستديرة.

المعالجة الحرارية

مانتا في multivarka، يتم عرض الصور التي في أن تكون مستعدة في وضع بخار هذه المادة. ليجب أن يتأهل هذا الجهاز صر المطبخ، وملء نصف، ثم قم بتعيين داخل الجهاز، بعد صب في كوب ماء تصفيتها. في حين إعداد هذا الطبق الشهي ما يقرب من 35-38 دقيقة.

كيفية خدمة لتناول العشاء؟

وينبغي أن يكون ثوب، الذي أعد multivarka الحالي لتناول العشاء في ولاية ساخنة مع صلصة الطماطم (البندورة) والقشدة الحامضة أو الدهون المايونيز.