كيفية خبز السمك في الفرن لجعله لذيذ؟

لا حاجة لإثبات كيف مفيد للأسماك الغذائية للإنسان، وخاصة البحر. مشوي أنها عالية جدا في السعرات الحرارية، المغلي ليس كل من يحب ذوقك. وسطا مثاليا في هذا الوضع الخبز. كيفية خبز السمك في الفرن لجعله لذيذ؟ للقيام بذلك، وهناك الكثير من وصفات والتحركات الخاصة.

التكنولوجيا من إعداد يعتمد على الأسماك نفسها. إذا كان لديها طعم جديد، قبل خبز السمك في الفرن، يجب أن التوابل التوابل المعطرة والأعشاب، والسماح للوقوف في ماء مالح العطرية. أصناف العجاف طخت بالإضافة إلى ذلك مع النفط. لا حاجة إلى ما قبل الملح الأسماك، لا بأس به لالتوابل مع الملح على ورقة الخبز. وفيما يلي بعض الوصفات لكيفية طبخ السمك في الفرن.

باس البحر. هذا ساكن شعر من أعماق البحر له نكهة غنية واللحوم البيضاء العصير دون العظام. معه شيئا كبيرا للا تحتاج ولكن كيف لخبز السمك في الفرن على ورقة الخبز. اتخذت لتحميص جثث كاملة دون الرأس والأحشاء. يسخن الفرن إلى 180 درجة مقدما. كل الذبيحة مع الملح والفلفل الأسود مع الموسم، وطرح على ورقة الخبز وترسل في فرن محمى لمدة 40 دقيقة. طبق لذيذ على حد سواء الساخنة والباردة.

سمك القد، سمك النازلي، بولوك لا يمكن أن يتباهى من رائحة غنية، والقليل من الدهون فيها، والعصيرية. قبل خبز السمك في الفرن، فمن الضروري الاحتفاظ بها لمدة 20 دقيقة في ماء مالح. ونتيجة لماء مالح يمكن أن تأخذ كأسا من النبيذ الأبيض الجدول، 2 ملعقة طعام من أي زيت نباتي، ومجموعة من التوابل والأعشاب. وضع السمك على ورقة الخبز، صب ماء مالح على القمة. الخبز طبق في هذه الحالة فمن الأفضل أن تأخذ نفسا عميقا. بعد 40 دقيقة، والأسماك جاهزة.

نهر الأسماك و يخبز في الفرن مع البطاطا، يمكن أن تصبح طبق احتفالي، إذا أنها جميلة يخدم. لهذه الوصفة على ما يرام الكارب مناسبة، كارب الحشائش، الكارب الفضي وزنها حوالي واحد ونصف كجم. القناة الهضمية الأسماك وتنظيف الدم من البطن. في الخارج، في بطن السمك مع الملح ويرش مع التوابل. لمحاربة رائحة غريبة من الوحل في تضاريس شرائح الليمون البطن. ضع السمك في مقلاة، مركز، وضعت في فرن محمى على حرارة 180 درجة. بعد 20 دقيقة، ضع البطاطا في جميع أنحاء الأسماك، وهو ما قبل معطف مع النفط. على رأس كل الأطباق جعل شبكة المايونيز ومواصلة يطهى لمدة 30 دقيقة أخرى.

نهر السمك جيدا للخبز مع اللحم المفروم، الذي يوضع في البطن قبل وضع السمك على ورقة الخبز. واحدة من الكارب مفروم التقليدي هو الحنطة السوداء مع الفطر. تحتاج إلى أن يكون كوب من العصيدة المغلي، و 200 غراما الفطر، واثنين من البصل. الفطر والبصل المفروم ويقلى في 2-3 ملاعق طعام من الزيت النباتي، ويخلط مع العصيدة.

ببساطة وبسرعة خبز السمك الأحمر، و سمك السلمون وسمك السلمون المرقط. قطع أجزاء الطعام شرائح اللحم السمك، وضع لهم على طبق الخبز السيراميك أو الزجاج. المصالحة قليل من الملح والفلفل. تخبز لمدة 15 دقيقة في الفرن على درجة حرارة متوسطة لشرائح اللحم كانت العصير. لصيد السمك، يمكنك تقديم صلصة الثوم المبشور ويخلط مع زيت الزيتون وعصير الليمون والبقدونس.

السمك يمكن خبز تحت طبقة من الخضروات. لهذا وصفة السلمون مناسبة، والتي بموجبها تحميص الخبز العادي أو الحصول الجافة. على عموم أو الخبز طبق عميق وضع قطع السمك والملح عليه. الطبقة التالية - المفروم حلقات البصل نصف. على الطماطم والبصل وضعت في شكل قشور السمك، وينبغي أن يكون قبل قطع إلى حلقات. على رأس كل طبق الجبن المربى. الخضروات لا تضيف الملح، وهو ما يكفي لاذع يعطي الجبن. الحرارة الأولى الفرن وهو ساخن، وتصل إلى 220 درجة للاستيلاء على الجبن. بعد 15 دقيقة من الطبخ، والحد من درجة الحرارة إلى 160 درجة، ليصبح طبق لتصبح جاهزة. وسوف يستغرق حوالي 30 دقيقة. يقدم هذا الطبق مع الخضر، ويرش البقدونس شرائح.