كما المربى الطبخ والنشا هلام: خطوة لذيذ الشراب وصفة

كيفية طبخ جيلي من المربى، لا أعرف الجميع. بعد كل شيء، إذا كنت تريد هذا المنتج العطرية مع نكهات مختلفة، يمكنك دائما شراء في السوبر ماركت المحلية. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن مثل هذه المنتجات التي تم شراؤها في متجر، وغالبا ما يحتوي على مواد الضارة والأصباغ. في اتصال مع هذا العرض لجعل هذا شراب لذيذ وصحي إلى المعدة في المنزل.

كيف لطهي مربى هلام: خطوة بخطوة وصفة

المكونات اللازمة للطبق:

• نشا البطاطس - 6 ملاعق كبيرة مع شريحة (يمكن أن تكون أكبر قليلا)؛
• الطازجة مربى التوت (وليس المغلي، والملتوية مع السكر) - من فنجان (إضافة إلى اختيارك وطعم)؛
• شرب الماء النقى - ثلاثة لترات.
• حامض الستريك - مضيفا اختياريا (قرصة)؛
• السكر الرمال - ملعقتين كبيرة (حسب الذوق والرغبة).

عملية إعداد مورس

قبل طهي هلام من المربى في المقام الأول ينبغي أن عصير لذيذ وحلو. للقيام بذلك، يجب أن تأخذ وعاء كبير، وتصب فيه مياه الشرب النقية، وتغلي، وإزالة من الحرارة، ومن ثم وضع كمية كافية من التوت الطازج، يفرك مع السكر. إذا كان هذا المربى في المنزل لم يكن هناك، يمكن استخدامه بدلا من منتج مماثل الكشمش، الكشمش، والكرز، والتوت، وهلم جرا. D.

وتجدر الإشارة إلى أنه إذا تحول عصير التوت الحلو بما فيه الكفاية، ثم فمن المستحسن لزيادة صب السكر قليلا. بعد ذلك، يجب شرب العطرية وذيذ تبرد قليلا، ثم تصفية من خلال منخل ناعم. أن هذا الإجراء يحرم مورس قطع غير الضرورية من الفاكهة، وهو أمر ضروري لجعل هلام.

عملية تربية نشا البطاطس

كما ترون، وهلام مربى التوت التي يجري إعدادها خطوة بخطوة. من أجل إعطاء المشروبات اللزوجة المناسبة عليها أن أضيف أيضا نشا البطاطس. ومطلوب رقم له لتحديد، وهذا يتوقف على ما إذا كنت ترغب في الحصول على أكثر سمكا أو، على العكس من ذلك، هلام السائل. قررنا أن نأخذ متوسط قيمة المنتج. يجب أن سكب عليه في 500 مل من الماء المغلي ويحرك حتى التجانس التام.

عملية المعالجة الحرارية

مرة واحدة كل المكونات للشراب مستعدة، يمكنك جعل بأمان هلام من النشا مع المربى. للقيام بذلك يتطلب يغلي عصير قرمزي، ثم خفض الحرارة إلى أدنى حد ممكن، وهو تيار رقيقة من المكمل لنشا البطاطس المنحل وصب حامض الستريك. وعلاوة على ذلك، والمشروبات يجب أن يحرك جيدا ملعقة كبيرة لتجنب الكتل فيه. عندما لا ينصح السائل الذي جلب ليغلي. يجب إزالته من الحرارة بعد بالفعل بعد 3-6 دقائق من إضافة الماء والنشاء.

كيف تخدم الشراب؟

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ مربى وهلام ونشا البطاطس. بعد وسيتم إزالة الشراب من النار، هو مطلوب منها لتبريد الهواء، ثم تصب في أكواب وخدمة دافئة أو باردة. وتجدر الإشارة إلى أن هلام التوت لا يمكن أن تستهلك فقط كمشروب، ولكن أيضا لغسل لهم البرغر مختلفة، كعك الجبن وغيرها من المنتجات الحلوة.