سمزا محلية الصنع مع الدجاج من المعجنات نفخة: وصفة

سامزا هو طبق وطني من المأكولات الشرقية. بل هو باتي عطرة صغيرة مع ملء اللحوم، المطبوخة في فرن خاص. وبما أنه من الصعب جدا العثور على تندور حقيقي في منطقتنا، فقد جاءت ربات البيوت من المنازل بطرق جديدة لخبز مثل هذه الحلوى اللذيذة مع الدجاج من المعجنات. وصفة لهذا الطبق سوف تتعلم من مقال اليوم.

نسخة مبسطة

على الفور تحديد أنه خلال إعداد هذا الطبق سيتم استخدام متجر العجين. وهذا سوف يسمح ربات البيوت مشغول لتوفير الكثير من الوقت والجهد. من أجل عدم مقاطعة العمل، تأكد مسبقا أن المطبخ الخاص بك لديه كل ما تحتاجه. هذه المرة سوف تحتاج:

• رطل من غير الخميرة نفخة المعجنات.
• أربعمائة غرام من شرائح الدجاج.
• رئيس كبير من البصل.
• بيضة الدجاجة.
• خمسون غراما من صلصة الصويا.

إلى خبز سامسا مع الدجاج المعجنات نفخة، وصفة منها يعتبر في نشر اليوم، لم تتحول إلى أن تكون طازجة، القائمة أعلاه يحتاج إلى تجديد مع التوابل. لذلك، مقدما، وتخزين مع زيرا الأرض والفلفل الأسود. سوف تحتاج فقط نصف ملعقة صغيرة من كل من هذه الأعشاب.

وصف العملية

البصل مقشر، يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة. يتم إرسال صلصة الصويا والفلفل وزيرو إليها. في نفس الوعاء، يتم وضع شرائح الدجاج المعدة مسبقا. كل مزيج جيدا ونظيفة جانبا لمدة ربع ساعة.

في حين أن ملء سامزا من الدجاج منقع، يمكنك أن تفعل الاختبار. وضعت على سطح العمل، غبار قليلا مع الطحين، توالت في طبقة رقيقة ومقطعة إلى الساحات، وحجمها هو 12x12 سنتيمتر. في وسط كل واحد منهم انتشار حشو جاهزة وزوايا أضعاف إلى الوسط. وفي الوقت نفسه، من المهم أن تنضم بشكل صحيح إلى الحواف بحيث لا تفتح خلال المعالجة الحرارية.

يتم وضع الفطائر الناتجة على ورقة الخبز، أعلى مع البيض ضرب وإرسالها إلى فرن ساخن. الخبز سامزا مع الدجاج، خطوة بخطوة وصفة منها يمكن أن ينظر إليه أعلى قليلا، في مائة وثمانين درجة لمدة ثلاثين دقيقة.

الصفحة الرئيسية اختبار الخيار

هذا هو أكثر صحة، ولكن أيضا تماما وصفة مزعجة. ومع ذلك، مع القليل من الجهد، سوف تحصل الفطائر اللذيذة جدا مع ملء لذيذ والعصير من لحوم الدجاج. قبل إجراء الاختبار، تأكد من أن لديك جميع المكونات في ترسانة الخاص بك. في هذا الوقت في مخزن الخاص بك يجب أن يكون:

• ستمائة غرام من دقيق القمح.
• زوج من بيض الدجاج المتوسط.
• مئة ملليلتر من الزيت النباتي.
• سبعمائة غرام من شرائح الدجاج.
• خمسون ملليلتر من الماء المغلي.
• سبعين غراما من الزبدة.
• أربعة رؤساء كبير من البصل.

لعائلتك حاولت مثل هذا الطبق اللذيذ، مثل سامزا مع الدجاج المعجنات نفخة، وصفة منها هو عرض في هذه المقالة، فمن المهم للتأكد من أنه في اللحظة المناسبة لديك ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز والسكر والملح في متناول يدك.

تسلسل الإجراءات

منذ لا يتم استخدام هذا الوقت لشراء، والعجين محلية الصنع، تحتاج إلى البدء مع إعداده. للقيام بذلك، في وعاء كبير واحد يجمع بين الدقيق قبل المنخل، ومسحوق الخبز، والسكر الحبيبي وملح الجدول. هناك يتم إرسال البيض والخضروات والزبدة المذابة. آخر واحد يحتاج فقط أربعين غراما. يتم خلط كل شيء بشكل جيد وفقط ثم يسكب الماء المغلي في الكتلة الناتجة مع تيار رقيقة.

يتم طحن العجين النهائي في وعاء، رشها بخفة مع الدقيق، وضعت في كيس من البلاستيك وتنظيفها إلى الجانب. في حين أنه قد حان، فمن الممكن للانخراط في ملء اللحوم. لجعله في وعاء واحد، والجمع بين البصل المفروم، شرائح المفروم والملح والتوابل والخضر المفروم.

وينقسم العجين الحالي إلى أجزاء متساوية تقريبا ودرفلة ناعما. في وسط كل واحد منهم انتشار ملء وتشكيل باتي الثلاثي. يتم وضع المنتجات الناتجة على صينية الخبز، طخت مع الزبدة المذابة وإرسالها إلى الفرن. خبز سامزا مع الدجاج من المعجنات نفخة، وصفة منها يمكن أن ينظر إليه أعلى قليلا، في مائتي درجة لمدة أربعين دقيقة.