سلطة في تارتليت، وصفة حشو

تارتليت - خيار ممتاز لبوفيه الصادرة أو الولائم. أنيق، صغير، مع مجموعة متنوعة من الحشوات، فإنها يمكن أن تكون بمثابة فاتح الشهية ممتازة لالشمبانيا أو النبيذ.

سلطة في تارتليت، وصفة لأول مرة

تحتاج: 200 غرام من كبد الدجاج و 200 غرام الفطر والجزر والبصل 1 1، 1 بيضة، المايونيز والخضر للتزود بالوقود. الكبد المغلي في الماء المغلي لمدة ربع ساعة. البصل والأعشاب المفروم، والجزر يفرك على مبشرة بخير. الفطر مقطعة إلى مكعبات صغيرة. البيض المسلوق ويفرك على مبشرة بخير. البصل المقلي في مقلاة لمدة خمس دقائق، ثم يضاف الفطر ويقلى لمدة عشر دقائق. هو الأرض الكبد المغلي في مفرمة اللحم ويخلط مع باقي المكونات. إضافة المايونيز إلى الذوق وملء الأرغفة شغلها.

تعبئة لالأرغفة بالعصي السلطعون

تتطلب ما يلي: حزمة السلطعون عصا (200 غرام)، 3 بيضات، والخس، وفصوص من الثوم الزوج والمايونيز والجبن 100 غرام الثابت. في الجزء السفلي من كل ورقة يتم وضع تارتليت الخس. الجبن يفرك ناعما. البيض المسلوق ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. يتم تمرير الثوم من خلال الصحافة أو ناعما المفروم. العصي السلطعون مقطعة إلى مكعبات صغيرة أيضا. وجميع المكونات مختلطة وتنتشر على ورقة الخس، والكذب في تارتليت.

سلطة في صفة تارتليت مع القد الكبد

المكونات: زيت كبد سمك القد - 200 غرام، 3 بيضات، البصل، 2 منقع أو خيار مخلل، المايونيز والخضر. البصل ناعما قطع. فتح الكبد البنك ويسفك كل السائل. محتوى المهروسة إلى هريس. البيض المسلوق والخيار تنهار ناعما مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يتم خلط جميع المكونات، إضافة المايونيز وتزين بأوراق البقدونس.

سلطة الساخنة في صفة تارتليت مع الفطر

لإعداد المطلوبة: 100 غرام من الفطر، 2 بيضة، البصل، و 100 غرام من الصعب الجبن و الزبدة والأعشاب. الفطر تنظيفها والبصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة. بيضة مسلوقة ومفرومة فرما ناعما جدا. جميع المكونات تحول في خزان واحد، وأضاف هناك صغيرة (حوالي 50 جم) وذابت قطعة من الزبدة ويخلط. انتشار حشو على ورقة الخبز، مع رش الجبن المبشور وضعها في فرن محمى لمدة خمس عشرة دقيقة في درجة حرارة لا تقل. عندما تذوب الجبن واحمر طفيفة الفطر، وسحب المقلاة وملء سلطة خبز الأرغفة. تزيين مع الأغصان من المساحات الخضراء.

سلطة في الثانية تارتليت صفة

لإعداد ستحتاج: الفطر 300 غرام جديدة، 300-400 غرام من الروبيان المجمد، والفلفل البلغارية والليمون والثوم والأعشاب والبيض. ناعما يقطع البصل والفطر مقشر وغسلها. يقلى قليلا منهم في عموم لتبرد. الروبيان المسلوق، تبريد وتنظيفها وتقسيمها إلى قطع صغيرة. ثم تختلط مع الفطر، مع رش الأعشاب المفرومة والثوم والفلفل ويرش مع عصير الليمون. الفلفل تقسيمها إلى أجزاء 2. يتم قطع الجزء الأول إلى مكعبات وتخلط مع باقي المكونات، وقطع الثاني إلى رقيقة نصف الحلقات. استعداد انتشار سلطة في الأرغفة، تزيين البيض والخضر وشريحة من الفلفل الحلو.

سلطة في وصفة تارتليت مع الجمبري

سوف تحتاج إلى: رطل الروبيان الخام، و 100 غرام من الجبن الصلب، الشبت، 4 بيضات، الفلفل والمايونيز وقليلا من الكافيار للزينة. الماء المغلي والملح ألقيت في ذلك، الشبت والجمبري. سلقها لمدة 10 دقائق، ثم يبرد، وتنظيفها وقطع. والمغلي البيض وسحقهم. يفرك الجبن على مبشرة بخير، وقطع الفلفل إلى مكعبات صغيرة. يتم الجمع بين جميع المكونات، يضاف الثوم المبشور والمايونيز. والأرغفة سلطة مما أدى ملأت وتزين لهم على أعلى من البيض.

وهناك أيضا وصفات مختلفة الأرغفة مع الكافيار. هنا هو واحد منهم. الجزء السفلي من كل معطف تارتليت بطبقة رقيقة من النفط، موزعة على البيض الشرائح وتزيين ورقة خضراء أو غصين.

نصف علبة من الجبن مختلطة مع ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة. إضافة الأعشاب المفرومة ويحرك مرة أخرى. يتم تعبئة الكتلة الناتجة تارتليت 2/3 حجم وتصدرت مع الكافيار. تزيين مع غصن من الشبت.

وجبة شهية.