براغ الكعكة: وصفات

وأحب كعكة براغ كثيرة، ولكن للقيام بذلك في المنزل لم يتم اتخاذ جميع ربات البيوت. والحقيقة هي أن هذه الحلوى من الصعب أن تعد، حتى نتمكن من تقديم بعض من أكثر الوصفات اللذيذة والشهية.

كعكة الكلاسيكية براغ

لإعداده مطلوب: كوب ونصف من الدقيق، واثنين من البيض، وكوب من الدسم والقشدة الحامضة، علب نصف من الحليب المكثف، والقليل من الصودا، وكوب من السكر ومائة غرام من الكاكاو.

الوصول إلى إعداد الكعكة. لهذا تحتاج إلى وضع الصودا في القشدة الحامضة، على اخماده. فصل البيض وجلد لهم مع السكر. فقط ثم وضع صفار البيض. تخلط جيدا ويضاف خليط القشدة الحامضة مع الصودا والحليب المكثف والدقيق والكاكاو.

يعجن العجين، وتقسيمه إلى ثلاثة أجزاء متساوية وتخبز على حدة. للقيام بذلك، صب 1/3 من كتلة في شكل الانقسام، ورقة شهادة جامعية يتأهل ضعت. ترسل في الفرن البارد وتخبز لمدة نصف ساعة، وعقد درجة حرارة مائة وثمانين درجة. في نفس الطريق والقيام أجزاء أخرى من الاختبار.

كريم الطبخ نصف علبة من الزبدة، ملعقتين كبيرة من الكاكاو وعلب نصف من الحليب المكثف. فمن الضروري لجعل الزي، كتلة رقيق وزغب جميع كعك على شكل كعكة براغ عالية.

نحن تغطية ذلك مع الشوكولاتة. لإعداده مزيج ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة وستة ملاعق صغيرة من السكر. ثم يعرض تدريجيا ثمانين غراما من الكاكاو. يغلي الصقيل لمدة خمس دقائق، والاستفادة القصوى من حريق صغير.

كعكة براغ والحليب المكثف

لإعداده مطلوب: 1.25 كوب طحين منخول، ثلاث بيضات، كوب من القشدة الحامضة الدهون، نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز، وكوب من السكر، وأربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.

تحتاج أولا لتسديد الصودا في القشدة الحامضة. تخلط جميع المكونات، ويعجن العجين. تقسيم العفن يكمن يتأهل الرق، تصب في ذلك المنتجات نصف المصنعة. وضعه في الفرن، وإعداد تشكيل لمدة نصف ساعة، وتحديد درجة حرارة لا تزيد على مائة وثمانين درجة. إذا رغبت في ذلك، وجعل كعكة الشوكولاته أعلى، العجين تقسيمها إلى ثلاثة أجزاء وثلاثة تحضير الكعك.

في حين تخبز الأساس، دعونا كريم. مائة وخمسون غراما من الزبدة والمربى سوط الجرار sgushchenki في الخلاط لتشكيل كتلة رقيق. كعكة Promazyvayut كريم (أو الكعكات) وسطح تسقى الشوكولاته.

لإعداده مزيج أربع ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة، ونفس الكمية من السكر والكاكاو. بعد ذلك، طبخ كتلة لمدة اربع دقائق، مما يجعل أصغر النار مع التحريك باستمرار مع ملعقة خشبية. وسيتم تحديد الصقيل استعداد بظهور فقاعات.

براغ كعكة يجب ان ترسل في الثلاجة لمدة عشر ساعات بحيث يتم نقعها. يبقيه قد يكون حوالي يومين.

وأوصت لطهي كعكة "براغ" مع الكاكاو المكثف.

سوف تحتاج إلى: كوب من الدقيق والسكر، ثلاث بيضات، مائتي غرام من القشدة الحامضة، والجرار الكاكاو نصف، نصف الخبز القليل من الصودا.

من هذه المكونات يعجن العجين مرونة. بعد ذلك، تقسيمه إلى ثلاثة أجزاء. خبز الكعك ثلاثة، كل جزء من الانقسام وضعت في شكل مدهون، أو على شكل مقلاة عميقة. الطبخ البسكويت الموصى بها لمدة خمس عشرة دقيقة في فرن محمى على مائة وثمانين درجة.

في هذا الوقت، وجعل كريم من حزمة من الزبدة والكاكاو المكثف المتبقية، فإنه يجب أن شراء اتساق رقيق. يزيت كل منهم الكعك، وتغطي مع سطح أملس. تجعل من الممكن للحصول على اقتراحات وصفة أعلاه.

براغ كعكة وفقا لالوصفة سوف تتحول لذيذ جدا، إذا ما أتيحت لها الفرصة للجلوس لهذا اليوم، وقبل التقديم، تزين بالجوز حبات. وسوف يستغرق منهم مائتي غرام.

شهية طيبة!